"Magnolia Bakery" sa Moscow, kung bakit paboritong panaderya sarado residente ng kabisera?

"Magnolia Bakery" - hindi lamang ng isa pang metropolitan kendi at makahulugang pop-cultural icon, ang pagbubukas ng na kung saan ay nagsimula upang makipag-usap nang higit pa sa pagkahulog ng 2013.

Paano ko malalaman namin tungkol sa Magnolia Bakery

Ito ay ang pinaka sikat na panaderya sa New York, na binuksan noong 1996 sa Manhattan. "Magnolia" ay sikat na para sa mga tradisyonal na American pastry, lalo na cupcake. Sa karagdagan, ang mga pader ng institusyon sa araw-araw upang makabuo ng higit sa 120 varieties ng mga cake at pastry, sa buong proseso ng paglikha ay makikita ng mga bisita.

Ang pagbanggit ng tea room "Magnolia Bakery" ay maaaring makikita sa pelikula "Ang Diyablo may kanya-kanyang Prada", kung saan ang pangunahing paintings character sa pamamagitan Andy bumili ng kanyang kasintahan sikat sa buong Amerika cupcake.

Marami sa mga serye "Kasarian at ang Lungsod" ay din filmed sa pader ng Magnolia Bakery, isang napaka- Kerri Bredshou nanirahan sa Bleecker Street, na ilang bloke mula sa restaurant.

Ang unang Amerikanong cafe sa Russia

Ang unang cafe "Magnolia Bakery" (Moscow) binuksan sa Kuznetsky Karamihan Street sa gitna ng kabisera. Pinalamutian nang maaya interiors sa maliwanag na kulay ay napuno ng mapalamuting elemento sa retro estilo, sa gayon ang bawat bisita ay agad na inilipat hindi lamang kahit saan ngunit sa puso ng New York City. Pagkatapos ng lahat, mayroong 1,996 West Village binuksan ang kanyang unang restaurant Magnolia Bakery. Ngunit ang dahilan para sa tumaas na interes sa mga residente ng kabisera ay lubos na naiiba.

Feedback mula sa mga bisita, dito maaari mong subukan ang maalamat saging puding, o sa kanya sa New York. Sa karagdagan, sa ganitong paraiso para sa mga matamis na ngipin subukan ang lugar ay nag-aalok ng higit sa 150 varieties ng dessert, dahil well-kilala para sa maraming mga pelikula at nagtatapos sa cake cupcake.

Gayunpaman, upang subukan ang mga ito lahat sa Moscow, ang isa ay hindi nagtagumpay sa isang araw, "Magnolia Bakery", pati na menu ng restaurant ay iniharap lamang ang mga pangunahing posisyon. Halimbawa, sa Biyernes inaalok sa subukan ang cupcake na may mga nogales at karot cream chizom, at sa Lunes - ang parehong dessert lamang chocolate pastry na may banilya at mantikilya cream.

Ang paglitaw ng ilang mga sweets ay nauugnay sa panahon, habang ang iba makadagdag sa menu sa panahon ng Easter o Bisperas ng Pasko.

Ang konsepto ng institusyon

Bilang pinapapasok sa isang pakikipanayam Marta Zolina (PR-director ng "Magnolia Bakery" in Moscow), ang bahay ay isang katulad ng sa American bakeries. Anuman cafe o bumisita sa mga tao - sa Chicago, Kuwait o sa "New York, hindi niya makita ang mga pagkakaiba sa pagkakaiba lamang ay maaaring ang inskripsyon sa ang plate, kung saan ang pangalan ay iniharap sa iba't ibang mga wika ..

"Magnolia Bakery" sa Moscow - ay isang maginhawang bakery, pastry shop, kung saan ang bawat mamamayan sa isang makatwirang presyo ay maaaring magkaroon ng isang tasa ng nakapagpapalakas kape o may lasa tsaa, tinatangkilik ang masarap at sariwang pastry. Ang anumang pagkain na maaaring maging katulad ng makakain sa establishment, at kumuha ng bahay.

Pero ang highlight ng "Magnolia" ay regarded bilang ang proseso ng paglikha dessert. Ang lahat ng mga sangkap ay na-import mula sa Amerika. Samakatuwid ang tanong: "Posible bang magluto ang sikat na cupcake mula sa domestic harina?" - ang sagot ay palaging negatibo, dahil may mga pagkakaiba sa lasa sensations.

Ang balita ng pagsasara

Sa "Magnolia Bakery" ay palagi nang naging komportable sa Moscow, maganda, masarap, at pinaka-mahalaga, murang, at ang balita ng ang pagwawakas ng operasyon ng tatlong institusyon ng capital plunged sa shock bawat bisita.

Huling bakery ay sarado Hulyo 1, 2014. Sa kasamaang palad, ang mga sanhi, pati na rin ang mga pangalan ng mga may-ari ng franchise sa Russia, ay pa rin hindi kilala. Kinatawan ay hindi nagkomento sa ang insidente at sa opisyal na website, kung saan ang isang listahan ng mga lokasyon, dahil Russia ay hindi.

Syanga biglaang "kupas magnolia", bagaman CEO ng American kumpanya Steve Abrams ipinangako na ang Russia ay ang Magnolia Bakery para sa "malaking laro" at ang bansa plan upang buksan huwag kumulang ng 5 mga institusyon.

Ayon sa opisyal na istatistika, sa kasalukuyan sa buong mundo ito ay nagpapatakbo ng 25 bakeries "Magnolia Bakery", ang pinakamalapit na punto para sa Russian mga tagahanga na matatagpuan sa United Arab Emirates.