Kung paano maghurno tinapay sa tinapay maker at multivarka

Alam mo ba kung paano maghurno tinapay? Malamang, maraming mga housewives upang sagutin ang tanong na ito sa mga negatibong, dahil modernong mga tao ay hindi magkaroon ng maraming oras upang magbiyolin sa komplikadong recipe. Ngunit kung mayroon kang ang bukid doon ay isang kahanga-hangang kusina appliances tulad ng tinapay maker o multivarka, pagkatapos ay magluto mabangong tinapay ay napaka-simple.

Ilarawan unang kung paano magluto ng tinapay sa multivarka. Ihanda ang kuwarta. Para sa podogreem isang baso ng tubig upang ito ay nakuha sa isang temperatura ng 35-40 degrees. Ibuhos sa tubig sachet ng lebadura, sampung gramo ng asin at apatnapu't gramo ng asukal. Lahat ng magandang gumalaw hanggang dissolved. Ngayon idagdag ang mantikilya - 60 gramo, maaari mong gamitin olive oil o anumang iba pang mga gulay. Ito ay nananatiling upang idagdag ang harina sa masa, ibuhos dapat itong maging dahan-dahan, pagpapakilos na rin sa bawat oras. Salapi ay dapat tigilan na stick sa kamay, ngunit huwag maging masyadong matarik. Bilang isang panuntunan, batch ay tumatagal ng tungkol sa 500-600 gramo ng harina.

Inihanda dough kailangan mong ilagay sa isang palayok at pabalat ng isang malaking dami ng sa tuktok ng malinis na tuwalya o kumapit film. Pagkatapos ng unang pag-angat ang masa at pindutin ang down na muli ilagay sa proofing. Kapag ang kuwarta tumaas muli, well ito ay kneaded muli at ilagay sa isang mangkok Multivarki gusto mong basta-basta grasa na may gulay langis.

Iwanang blangko upang umalsa ang tinapay para sa tungkol sa kalahati ng isang oras, pagkatapos ay i-on ang "Paghurno" mode at maghurno tinapay sa multivarka setting oras ng isang oras. Matapos ang orasan signal na kailangan upang maingat na alisin ang tinapay, i-on ito sa paglipas ng sa iba pang mga side at likod sa parehong paggamot para sa kalahati ng isang oras. Narito at handa na ang aming caravan - isang malagong, mabango, buhaghag.

At narito ang kung paano maaari mong ihanda ang matamis na tinapay sdobny in multivarka. Sa isang baso preheated gatas (maaaring gumamit ng kepe, whey) manganak lebadura sachet. Magkahiwalay, kumarimot tatlong itlog na may kalahating kutsarita ng asin, banilya (1paketik) at asukal (pitong tablespoons). Ngayon ihalo sa isang mangkok na may pampaalsa gatas, itlog at mirasol langis (pitong tablespoons) at simulan upang idagdag sa na ito harina slurry, na kung saan ay magdadala sa tungkol sa limang baso.

Ilagay ang kuwarta sa proofing, at sa habang panahon kami ay-uri-uriin out at ang aking mga pasas. Pagkatapos ibuhos tubig na kumukulo sa paglipas ng pinatuyong prutas, na nagbibigay sa malalaking alon. Ang tubig ay pinatuyo at obsushivayut pasas, ilagay ito sa isang tuwalya papel.

Ngayon grasa na may gulay langis cutting board, ibuhos ang kanyang mga pasas at kumalat ang masa pagdating up. Dahan-dahang makagambala pinatuyong prutas sa masa at bumuo ito sa isang ball.

Ilagay ang kuwarta sa isang greased mangkok at i-on ang aparato Multivarki in "heating" mode para sa 15 minuto. Pagkatapos ay i-off multivarku at mag-iwan ang masa na tumaas para sa isa pang kalahating oras.

Ilagay ang tinapay sa ating sdobny multivarka in "Paghurno" mode para sa isang oras sa isang tabi at isa pang 40 minuto pagkatapos ng pag-on. tinapay ay kinuha sa labas ng tasa at maglingkod para sa almusal na may mantikilya.

Kahit na mas madali upang gumawa ng tinapay na gamit ito kapansin-pansin na aparato tulad ng tinapay maker. Sa kasong ito, kahit na kuwarta sa pagmamasa ay hindi kinakailangan, "matalinong" machine ay gawin ang lahat sa kanyang sarili. May mga iba't-ibang mga recipe ng tinapay sa tinapay maker. Halimbawa, narito kung paano gumawa ng tinapay "Milk." Sa ibaba ng mangkok ng aparato Ibuhos ang isang kalahating kutsarita ng dry lebadura, kalahating kilo ng harina suriing mabuti, magdagdag ng isa at kalahating kutsarita ng asin at kalahating tablespoons ng asukal gumuho sa tuktok at walong pung gramo ng mantikilya. Hindi bababa sa tatlong daan at limampung milliliters ng pagbuhos ng gatas. Ilagay ang tinapay sa katutubong mode, yari loaf weighs tungkol sa pitong daan gramo.

Kung may isang tulad ng isang kahanga-hangang aparato, pati na ang tinapay maker, tinapay recipe mo maaaring gamitin ang isang iba't ibang. Sdobny dessert ay maaaring maghurno tinapay na may ang karagdagan ng pinatuyong prutas, tsokolate, poppy. Ang isang pugon lata snack embodiments sa ang pagdaragdag ng pampalasa: kumin, linga buto, pati na rin ang paggamit ng keso at damo. Lovers ng maanghang na pagkain ay maaaring magdagdag sa kuwarta bawang at olive

Sa karagdagan, ang tinapay maker ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno tinapay ng iba't ibang uri ng harina: bakwit, rye, obena.

Bon gana!