Krupa mula sa almirol - sago

Cereals - ay isang kailangang-kailangan produkto para sa lahat. May isang tao ay hindi gusto ang ilan porridge, ngunit masaya na kumain ng isa, at ang isang tao ay nagmamahal sa lahat nang walang pagbubukod, ngunit hindi isang solong tao na hindi kumain ng lutong cereal. Ito ay lubos na masustansiya at kasiya pagkain. Ang bawat uri ng mga halaman mula sa kung saan upang makuha ang raw materyal para sa mga cereal, ay may sarili nitong mga katangian at nutrients. Para sa isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang ay kinabibilangan ng barley almirol.

Ito barley almirol tinatawag na sago at ginawa ito sa labas ng katawan ng mga puno ng palma na may parehong pangalan. Sago Tinatangkilik ng tropikal na klima at sa aming rehiyon na ito ay hindi posible upang linangin. Ang kakaibang uri ng punong kahoy sa na sa loob ng barrel ay binubuo ng purong arina na gasgas sa pamamagitan ng isang salaan upang bigyan butil ng cereal hinaharap. Transporting sangkap na ito ay may problemang sapat na, ngunit ang mga pinatuyong grits mula sa palm almirol minsan ay nakakakuha sa aming mga merkado sa isang packaging dinisenyo upang mapanatili ang lahat ng kanyang mga ari-arian para sa isang mahabang panahon.

Kahit sa Sobiyet beses barley almirol ibinebenta sa aming mga tindahan. Ang isang raw materyal para sa paggawa nito ay nagsilbi sa patatas o mais almirol. Of course, ito ay hindi totoo sago, ngunit din napaka-kapaki-pakinabang na giniling na mais. Ang komposisyon ng produktong ito ay eksklusibo almirol. Walang mga espesyal na mga bahagi ay kinakailangan sa lahat. Gamit ang kakayahan upang mag-imbak ang mga raw na materyales para sa isang mahabang panahon, sa siryal ay hindi naidagdag preservatives.

Dinikdik na mga butil ng mais arina (tulad ng Potato) ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa production. Sa unang yugto ng pag-unlad ng produksyon pinahihintulutan error na humantong sa malaking pagkalugi ng mga produkto at raw na materyales, kaya almirol grits gastos ay mahal. Ngayon ay nagkakahalaga ng mas maraming bilang ang karaniwang cereal, tulad ng Teknolohikal na pagkakasunod-sunod ng kanyang produksyon ay nabago at dinala halos sa pagiging perpekto.

Krupa mula sa palm almirol mukhang kapareho ng pekeng sago: puting bola ng maliit na diameter ng tungkol sa 3 mm. Kapag pagluluto, dami nito ay nadagdagan ng 2 beses o higit pa. Ang pangunahing application - isang cereal, pagpuno para sa cakes, puddings, at kung minsan ito ay idinagdag sa soups at pastries. Tampok ng cereal ito ay na ito ay nagbibigay sa density ng anumang pagkain, at ang kanyang maamo at banayad na lasa ay ganap na unibersal sa culinary term.

Upang ihanda ang mga artipisyal na sago arina ay pinili lamang ang pinakamataas na kalidad, na kung saan ay isang bit kleysteriziruyut natural na mga sangkap. Ang unang uri ng raw materyal na ginamit, ay ganap na sa labas ng patatas. Sa paglipas ng panahon, ang pagkakataon na mag-apply at arinang mais.

Ang kasalukuyang domestic produksyon ay kinabibilangan ng mga sumusunod na yugto:

• aalis ng tubig (hindi kumpleto, ngunit sa isang tiyak na antas);
• sieving. Nagreresulta ito sa masa, na kung saan ay tinatawag na "snowflake";
• seaming. "Snowflakes" pinagsama sa maliit na bola;
• pag-uuri. Napiling grits raw sago;
• steaming. Dinikdik na mga butil zaparivayut upang matiyak na ito ay mabuti upang panatilihin sa hugis;
• pagpapatayo sago;
• Pag-aayos sago na sa dry form para sa pagtukoy ng mga iba't-ibang;
• paggiling o buli ng mga natapos na sago;
• tumitimbang at packaging.

Sago ay may kinalaman sa pagkain, ngunit lamang para sa mga may Gastrointestinal sakit. Mahusay para sa baby food. Kapag ito ay hindi inirerekomenda para sa mga taong sobrang timbang. Ang katotohanan na ang cebada almirol sapat na calories. Ngunit para sa mga taong nangangailangan ng kapangyarihan upang mag-ehersisyo - ito ay isang mahusay na pagkain.

Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na sangkap, na kung saan ay bahagi ng cereal, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna bitamina E, PP at choline. Gayundin kasalukuyan, ngunit sa isang mas maliit na proporsyon, bitamina ng group B, H, A. Sa mga mineral sa komposisyon isama kaltsyum, potasa, molibdenum, boron, posporus, zink, bakal, titan, vanadium, yodo, magnesium, zirconium, tanso, estrontyum, etc. n. Siyempre pa, ang mabigat na sangkap ay nilalaman sa loob ng katanggap-tanggap at kapaki-pakinabang norms. Kaya, barley almirol hindi lamang mabilis na saturates, kundi pati na rin mga feed ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Nais naming sa iyo ng isang malusog at masarap na pagkain!