Inihahanda ang dandelion alak. Umaangkop-lahat

House wine ay laging naka-magkano ang mas popular kaysa sa store nito binili katapat. Pagkatapos ng lahat, ikaw ay dito pa masyadong alam kung ano mismo ang mga sangkap ay ginagamit sa paghahanda ng nakalalangong inumin. Walang mga hindi kailangang dyes at mga kemikal - lahat ng napaka-natural. At ito ay pinapahalagahan lutong bahay na alak. Recipe para sa ngiping leon alak ay kilala na marami. Ngunit hindi lahat ng babae ay maglakas-loob upang aliwin bisita nito na may tulad na isang kakaibang inumin. At para sa magandang dahilan. Wine na ginawa mula sa mga simpleng, ngunit lubos na maliwanag at magandang kulay na itinuturing na mga damo, hindi kapani-paniwalang masarap at may di-karaniwang palumpon ng lasa. Sa sandaling lumitaw sa mesa holiday, tulad ng alak ay sigurado na maging tunay popular. Kaya, kung paano gumawa ng dandelion alak sa bahay?

Ang recipe ng alcoholic beverage ay napaka-simple. Dahil ito ay maaaring panghawakan kahit na ang baguhan maybahay, sino ay gustong sorpresa ang iyong mga bisita ng isang bagay na walang halaga. Upang magsimula, kailangan mo upang stock up sa mga sangkap. Of course, ang pangangailangan dandelion bulaklak sa isang lakas ng tunog ng 1 litro. Huwag gumamit ng ibang bahagi ng halaman. Sila lamang palayawin ang lasa ng inumin. Dandelion Wine, ang recipe ng na kung saan ay inilarawan sa ibaba sa detalye, ay nangangailangan ng isang bilang ng mga bulaklak, na kung saan malapit na umaangkop sa isang quart garapon. Ang isa pang 1.5 kg kailangan mo ordinaryong puting asukal, 10 g mga pasas, ilang mga limon 1 suwi ng sariwang mint (4 leaf). Ang listahan ng mga produkto ay nakumpleto. Tulad ng iyong nakikita, walang partikular na exotic, siya ay hindi. Isang pangunahing produkto (Dandelions) ay matatagpuan sa ang panahon halos kahit saan. Gayunman, ito ay hindi inirerekomenda upang mangolekta ng mga bulaklak sa kahabaan ng kalsada. Halaman aktibong absorb ang lahat ng mga mapanganib emissions.

Dandelion Wine, ang recipe ng na isinasaalang-alang namin, ay niluto napaka-simple. Una, maingat na buuing muli ang mga bulaklak at paghiwalayin ang mga petals mula sa mga berdeng bahagi ng halaman. Ang resultang malambot na kulay-dilaw na mass ilagay sa ang malaking palayok, at punan na may malamig na tubig (4 L). Ito ay pinakamahusay na gumamit ng pinakuluang. Magbigay dandelions gabi magluto sa ilalim ng saklob sarado.

Kapag ang oras ay up, pakuluin sa kalahati ng isang litro ng tubig at matunaw ang asukal doon. Bilang isang resulta, dapat mong magkaroon ng isang tunay na syrup. Lutuin hanggang malambot.

Dandelion Wine (recipe na inirekomenda ipilit ang halaman ay hindi mas mababa sa isang araw) ay inihanda bilang mga sumusunod. palayok ay dinala sa bulak, tinanggal mula sa init at palaging ay cooled. Ang resultang sabaw ay nasala sa pamamagitan ng isang salaan o gasa, ang pitch itinapon.

Susunod, sa kurso ay lemons. Dahil dapat silang maingat na i-cut-alis ng balat (crust) sa anyo ng isang spiral. Mula sa masa na kailangan upang pisilin ang juice. Ito ay idinagdag sa alak ay halos handa na. Ang resultang sabaw dandelion petals din ibuhos syrup, ilagay mint at mga pasas. Ang lahat ng mga mix. Dandelion Wine, ang recipe ng na kami ay isinasaalang-alang, ay halos handa na. Ito ay dapat na sakop na may tsisklos at iwanan sa mangasim para sa isang ilang araw. Pagkatapos noon, mint at lemon lubos na kasiyahan hilahin out at tinapon. Ibuhos infusion sa isang malaking bote. Upang malaman eksakto kapag ang proseso ng pagbuburo ay kumpleto na, hilahin ang leeg ng isang goma glab na may isang pre-ginawa sa kanyang maliit na butas. Kapag ang alak ay handa na, ibuhos ito sa iba pang mga bote, ang namuo ay pinaghihiwalay at naka-imbak sa isang cool na madilim na lugar 3-6 na buwan.