Green tea "Milk Oolong" - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Asya ay ang lugar ng kapanganakan ng isang seremonya ng tsaa, kung saan ang paggamit ng tsaa ay itinuturing na may lahat ng kabigatan at misteryo. Para sa mga ito, lamang ang pinakamahusay na uri ng inumin ay napili. Napakahalaga ng proseso ng paggawa ng tsaa at pagpili ng mga kaugnay na instrumento. Ang green tea na "Milk Oolong" ay napakapopular sa parehong Europa at Russia. Ang kakaibang lasa nito ay nagbuo ng maraming kuwento tungkol sa pinagmulan nito. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin na ito.

Alamat ng pinagmulan

Mayroong maraming mga kuwento tungkol sa pinagmulan ng tsaang ito. Ang isa sa mga magagandang alamat ay nagsasabi na ang isang kamangha-manghang inumin ay nagresulta mula sa walang pag-ibig na pagmamahal ng Celestial Comet at ng Buwan. Mas gusto ng kometa ang Sun at lumipad, at si Luna ay sumuko sa kalungkutan. Sa sandaling ito, ang Earth ay naging mas malamig na mas malamig, isang malakas na hangin na rosas. Pagkatapos nito, nakolekta ang isang kamangha-manghang pag-aani ng masarap at di-pangkaraniwang tsaa.

Ayon sa isa pang bersyon, mas moderno, lumalagong mga halaman ay pinainom ng gatas, at ang mga ugat ay natatakpan ng husks ng bigas. Mula dito, ang tsaa ay nakakakuha ng hindi pangkaraniwang karamelo tints lasa. Anuman ang kasaysayan ng pinagmulan ng inumin, ang lasa at panlasa ay nananatiling natatangi at minamahal sa buong mundo. Isinalin mula sa Tsino, ang pangalan ng inumin ay katulad ng "Bulaklak na Bulaklak", at sa Europa ito ay tinatawag na "oolong" o "oolong".

Nasaan ang lasa ng gatas

Sa katunayan, ang green tea na "Milk Oolong" ay nakakakuha ng lasa sa proseso ng paglilinang at produksyon. Ito ay isang laborious at mahal na paraan upang marumihan ang isang bush na may isang solusyon na ginawa mula sa tubo. Ang mga ugat ng halaman ay natubigan ng gatas, na dissolves na rin. Matapos na sila ay sakop ng mga husks ng mga butil ng bigas. Ang isa pang paraan upang makagawa ng tsaa ay nagsasangkot sa pagproseso ng nakolektang hilaw na materyal na may espesyal na solusyon ng patis ng gatas. Ang kumbinasyon ng oolong at extract at nagbibigay ng mga hindi pangkaraniwang mga lasa.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang "Milk Oolong" ay pinahahalagahan hindi lamang para sa kaaya-ayang panlasa at aroma nito. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na inumin. Maraming tao ang nalalaman tungkol sa mga ari-arian nito, kaya masaya silang gumagamit ng green tea (Oolong) upang masiyahan ang kaluluwa at katawan. Una, ito ay isang nakakarelaks na inumin na nagpapahintulot sa iyo na alisin ang mga saloobin sa lupa at tamasahin ang kapayapaan. Ang seremonya ng tsaa ay dapat na gaganapin sa isang tahimik at mapayapang kapaligiran.

Ang green tea na "Milk Oolong", na ang mga kapaki-pakinabang na ari-arian ay napakahalaga, ay naglalaman ng dalawang beses na mas maraming antioxidant bilang itim na tsaa nito. Ang paggamit nito ay nagdaragdag ng kapasidad para sa trabaho, pangkalahatang tono ng katawan, mainit at tono. Pagkatapos kumain ng mga pagkain na mataba, ipinapayo na uminom ng isang tasa ng berde (gatas) na tsaa upang mapawi ang bigat sa tiyan. Ang inumin ganap na sariwang bago ang hininga, pinasisigla ang balat at nagpapabuti ng kutis.

Ang "Milk Oolong" ay pumapalit sa ice cream at ilang mga sweets, at samakatuwid, ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang para sa pigura. Pagkatapos uminom ng inumin na ito, maaari mong mapupuksa ang sakit ng ulo, mapabuti ang paggana ng sistema ng paggalaw at palakasin ang mga pader ng mga sisidlan. Sa kabila ng katotohanan na ang tsaa ay nagdaragdag ng ganang kumain, ang paggamit nito ay tumutulong sa pagbaba ng timbang. Ang pagaling na inumin na ito ay naglalaman ng mga 400 kapaki-pakinabang na elemento.

Contraindications

Sa kabila ng pagiging kapaki-pakinabang ng produktong ito, mayroong ilang mga maliliit na contraindications. Ang pag-iingat ay dapat uminom ng inumin para sa mga taong dumaranas ng gastritis, peptic ulcer at iba pang mga gastric disorder. Huwag uminom ng tsaa bago ang kama, kaya may kapana-panabik na epekto. Limitahan ang reception oolunga at hypertensive na pasyente (hindi hihigit sa 1-2 tasa sa isang araw). Gayundin, huwag magrekomenda ng labis na pag-inom ng inumin na ito sa mga taong may sakit sa bato. Ang mga buntis at lactating na mga kababaihan ay dapat na pigilin at huwag uminom ng tsaa sa panahon na ito na mahalaga. Ang "Milk Oolong" (berde) na tsaa, ang mga pag-aari nito ay inilarawan sa artikulo, ay wala nang kontra-indications.

Pinili

Paano pumili ng mataas na kalidad na green Oolong tea? Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications, na kung saan, hindi sinasadya, napakaliit, kailangan mong malaman kinakailangang. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay ang bumili ng isang tunay na produkto. Ito ay walang lihim na maraming mga pekeng tsaa sa istante, kung saan ang mga walang prinsipyo nagbebenta para sa orihinal. Una, pinag-aaralan namin ang packaging. Marami ang magsasabi sa komposisyon ng tsaa. Hindi ito dapat maglaman ng anumang mga additives. Sa ilalim ng packaging, ang mga maliit na labi ay hindi dapat makita. Ipinapahiwatig nito ang isang mababang kalidad ng produkto kung saan ang dust ng tsaa ay naroroon.

Ang karagdagang pagpapasiya ng pagiging tunay ay maaari lamang maisagawa sa bahay, natamasa ang inumin. Upang hindi makagawa ng isang pagkakamali sa pagbili, kailangan mong bilhin ang produkto lamang sa mga pinasadyang mga tindahan. At tandaan: hindi mataas ang kalidad ng green tea na "Milk Oolong".

Produksyon

Ang koleksyon ng mga hilaw na materyales ay isinasagawa sa taglagas o panahon ng tagsibol. Ang mga nakolektang dahon ay naproseso, ngunit ang pagbuburo ay hindi isinasagawa upang makumpleto. Ito ay nasasakop lamang sa mga gilid ng sheet at bahagi ng ibabaw. Samakatuwid, ang karamihan sa planta ay nananatiling natural na istraktura nito. Para sa lahat ng oras ng produksyon, ang green tea na "Milk Oolong" ay nakakakuha ng sarili nitong natatanging katangian. Ang brewed na inumin ay may banayad na light-lemon shade. Ang lasa nito ay matamis, na may mga tala ng gatas. Ang isang napakahalagang papel sa pagiging natatangi ng tsaa ay nilalaro ng teknolohiya ng produksyon at ang lugar ng paglago.

Rejuvenating effect

Isa sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari ng tsaa, na pinahahalagahan ng mga kababaihan, ay ang rejuvenating effect nito. Iyon ang dahilan kung bakit ang paggamit ng inumin na ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng balat. Pinipigilan ng tsaa ang pag-iipon at nagtataguyod ng mas mataas na produksyon ng collagen. Bilang karagdagan sa paggamit ng bibig, inirerekumenda na gamitin ang mga ice cubes na ginawa mula sa tsaa. Sa pamamagitan ng paghuhugas ng kanilang balat sa mukha, maaari mong pakinisin ang magagandang wrinkles at buksan ang mga pores. Sa kasong ito, ang epekto ng pagpapabata ay nakakaapekto sa buong katawan. Ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ay nagpapabuti sa metabolic process sa mga cell. Ang pagtanggap ng tsaa ay nagtataguyod ng mabilis na paggaling pagkatapos ng sakit at nagpapabuti ng sigla. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda na gamitin ito para sa mga matatanda. Nagpapabuti ito sa aktibidad ng utak at memorya. May isang pangkalahatang pagbabagong-lakas ng katawan at balat. Lalo na ang tsaa ay kapaki-pakinabang para sa mga nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan at kung saan ang gawain ay nangangailangan ng mas mataas na konsentrasyon ng pansin.

Pagpipili ng tubig

Ang pag-aralan ang lahat ng mga pag-aari ng tsaa at pinagmulan nito, kinakailangan upang pag-aralan ang pagkakasunud-sunod ng paggamit nito. Upang ganap na matamasa ang lasa ng inumin at aroma nito, dapat mong maayos na maisabong ito. Ang pangunahing papel ay nakatalaga sa tubig. Ito ang batayan ng buong proseso. Ito ay dapat na nabanggit kaagad na ang simpleng tubig mula sa isang tubo ng tubig ay hindi magkasya. Ito ay matigas at may isang tiyak na lasa. Upang ganap na madama ang lasa ng green tea, mas mainam na gumamit ng tubig mula sa isang malinis na mapagkukunan o bumili sa isang tindahan, bote. Sa pamamagitan ng "pag-uugali" ng brewed na inumin, maaari mong agad na matukoy ang kalidad ng tubig. Kung ang isang pelikula ay lumitaw sa itaas, ang tsaa ay hindi lutong maayos. Ito ay isang katangian ng mahahalagang langis at bitamina na nakakaugnay sa masamang tubig at hindi binubuwag.

Mga pangunahing kaalaman sa pagluluto at pagpili ng mga pagkaing

Intsik green tea - "Royal Ginseng Oolong" o anumang iba pang - brews depende sa antas ng pagbuburo. Para sa mas mababa fermented varieties, hindi masyadong mainit na tubig, hindi hihigit sa 80 degrees , ay gagawin. Mahigpit ang gayong inumin sa loob ng 3 minuto. Para sa higit pang mga fermented species, ang temperatura ng tubig ay maaaring umabot ng 90 degrees. Ang paggawa ng oras ay matagal. Para sa pagluluto, kumuha ng kettle ng maliit na sukat, mas mabuti mula sa clay ng Ysin, na may makapal na pader. Ang gayong mga pinggan ay ganap na pinapanatili ang temperatura at pinahihintulutan ang tsaa na ihayag ang lahat ng mga katangian nito. Ang isang third ng kettle ay inookupahan ng hinang, at ang iba pa - tubig. Ang luntiang gatas ng tsaa ay maaaring brewed ilang beses depende sa iba't-ibang. Sa karaniwan, ito ay 10 beses, ngunit ang ilang mga species ay gumagamit ng dalawang beses na mas malaki.

Gong Fu Cha

Ito ay isang espesyal na paraan ng paggawa ng serbesa, na itinuturing na pinakamataas na kakayahan ng paglalaba ng tsaa. Una, ang napiling kutsara ay dapat hugasan ng tubig na kumukulo. Kung gayon ang tsaa ay ibubuhos sa ito (ito ay tungkol sa isang katlo ng mga pinggan). Pagkatapos nito, ang mainit na tubig (hindi bababa sa 90 degrees) ay ibubuhos sa lalagyan at kaagad itong ibubuhos. Ang likido na ito ay hindi ginagamit para sa pag-inom. Pagkatapos ay muli ibuhos ang mainit na tubig at panatilihin ito sa takure ng tungkol sa isang minuto. Pagkatapos ang likido ay pinatuyo at pinakain sa mesa. Ang inumin na ito ang itinuturing na pinakamainam. Ang pamamaraan ng paggawa ng serbesa ay maaaring paulit-ulit nang maraming beses. Ang bawat susunod na inumin ay magkakaroon ng sariling natatanging lasa. Pagkatapos lamang ng ilang mga brews maaari mong ganap na ibunyag ang kagandahan at pagiging natatangi ng produktong ito. Bawat oras ay magalak siya sa mga bagong lilim.

Paano uminom ng tsaa nang maayos

Upang madama ang kapunuan ng panlasa ng luntiang gatas ng tsaa, dapat mong sundin ang ilang mga panuntunan para sa pag-inom nito. Hindi mo eksaktong maulit ang buong seremonya ng Tsino. Mahalagang pumili ng angkop na pagkain. Hindi ito dapat maging metal. Gayundin, ang kalidad ng tubig at teknolohiya ng paggawa ng serbesa ay may mahalagang papel. Ang pag-inom ng luntiang gatas ng tsaa ay mas mahusay pagkatapos kumain. Nagpapalaganap ito ng panunaw at pinatataas ang pangkalahatang tono. Ang tradisyon ng pag-inom ng tsaa na may gatas, honey, jam o sweets ay hindi lubos na angkop. Ang mga produktong ito ay pipigil sa iyo na makaranas ng natatanging lasa na may Oolong Green Tea (Vietnam). Ang mga pag-aari ng inumin ay tulad na ito ay mas mahusay na gamitin ito nang hindi nakakaabala ang lasa sa iba pang mga sangkap. Ang pangunahing bagay ay ang tunay na tsaa. Ang orihinal na produkto ay hindi mura, ngunit kung maaari mong bilhin ito, makakakuha ka ng isang pagkakataon upang tamasahin ang mga natatanging aroma at gatas, bahagyang matamis na lasa.