Glass noodles: Kami hatiin ngunit maghahanda

Napaka-tanyag na ngayon maging glass noodles-import mula sa Tsina. Ito ay tinatawag din Funchoza. Ang produktong ito ay hindi mukhang ang karaniwang pasta o lasa, o kahit na view. Noodle ay kapareho ng haba tulad spaghetti, minsan mas matagal pa, ngunit ito ay napaka-payat at translucent. Ang isang tao na hindi kailanman tasted ito ulam Chinese food, maaari tinatrato siya na may ilang mga pag-aalinlangan dahil sa hitsura, ngunit subukan ito, lalo na kapag maayos na inihanda, ito ay malamang na hindi upang labanan ang mga susunod na pagkakataon.

Glass noodles ay handa-made na komersyal na magagamit mula sa Chinese at Korean, ngunit upang makarating doon ito ay hindi palaging inirerekomenda, dahil ito ay magiging mas mahirap na gamitin napakasarap na pagkain para sa paggawa ng pangunahing pagkain. Upang ihanda ang mainit na pagkain na may Funchoza mas mahusay na upang bumili ng mga ito sa isang pakete, tulad ng normal na pasta, at pagkatapos ay pakuluan ang bahay sa kanilang sarili.

Bago na naglalarawan kung ano ang maaaring luto kasama Chinese noodles, ito ay nagkakahalaga upang ilarawan ang proseso ng pagluluto. Kaya, pagbili ng isang pakete ng noodles glass, kailangan mong itapon ito sa tubig na kumukulo, nakatago pampalasa. Pakuluan ninyo ang noodles hanggang malambot kailangang, hanggang sa ito ay nagiging puti at translucent. Karaniwan, ito ay tumatagal ng 10-12 minuto. Sa sandaling ang glass noodles ay handa na, ito ay dapat na pinatuyo sa isang salaan at banlawan na may malamig na pinakuluang tubig. Sa ito yugto ng proseso ng pagluluto ay nakumpleto Funchoza. Kung ito ay tila masyadong mahaba, maaari mong i-cut ito sa mas maikling piraso gamit gunting kusina.

Chinese noodles ay perpekto para sa mga meryenda at salad. Maaari itong magamit kasama ang isang matalim na karot o asparagus, na kung saan ay lubos na tipikal para sa mga kinatawan ng eastern kultura. Ang anumang seafood angkop bilang mga bahagi para sa isang salad, na ginawa sa batayan Funchoza.

Ngunit para sa mainit na pagkain mahusay na batayan ay isang glass noodle. Recipe paghahanda, maaari kang pumili upang umangkop sa bawat panlasa. Ang mahalagang bagay ay na ito ay masyadong mababa sa calories, kaya tikman ang ulam na ito ay maaaring maging para masaya.

Sa Eastern kultura ang aesthetic hitsura ng pagkain ay mahalaga, samakatuwid, ito ay nagpasya upang tumutok sa ang kumbinasyon ng mga kulay sa isang plato. Kaya, isang napaka-tanyag na ulam ay ang glass noodles na may hipon, na magdagdag ng translucent Funchoza pinong pinkish kulay. Pagdaragdag ng isang ulam ng maliwanag na gulay ay hindi lamang magandang tingnan sa kanya. Kaya ganap na angkop bell pepper, mais, karot at lahat ng uri ng gulay.

May higit na malapit sa Russian cuisine recipe ay batay sa ang paggamit ng mga noodles salamin. Inihahanda ang Chinese noodles, kailangan mo na kumuha ng mas malaking bahagi nito. Ito ay mangangailangan ng karne ng baka, sibuyas, karot, kamatis, toyo o teriyaki sauce. Una sa lahat, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pag-aalala. Karne ng baka kinakailangan upang magprito ng langis na may toyo o teriyaki sauce. Sa tabi ng litson magdagdag ng gadgad karot, makinis tinadtad sibuyas at hiwa kamatis, peeled. Ang lahat ng ito ay puno ng tubig, budburan pampalasa. Kailangan mo ring idagdag ang sauce, na kung saan ay magbibigay sa ang karne sa isang espesyal na lasa. Matapos ang karne ay sapat na extinguished, maaari itong kumalat sa isang plato ng pinakuluang Funchoza, pagpuno ng pagkain sauce. Recipe na ito ay mas pamilyar sa ang Russians, ngunit sa pamamagitan ng paggamit ng maginoo mga produkto sa China, ito ay hindi pangkaraniwang at isang bagong malasa.

Dapat itong sinabi na ang salamin noodles ay nagsisimula pa lang upang maunawaan ang kasikatan kabilang sa mga Russian populasyon, ngunit sa paglipas ng panahon ito nang makatarungan tumatagal ng isang makabuluhang lugar sa menu ng bawat pamilya, dahil naglalaman ito ng nutrients. Funchoza perpekto para sa anumang mga dekorasyon holiday table, kaya ang paggamit ng isang iba't ibang mga recipe na may noodles na ito ay tinatanggap.