Fricassee ng pork: kagiliw-giliw na mga recipe

Fricassee - ito ay napaka-masarap at masustansyang ulam. Ito ay ginawa mula sa iba't-ibang uri ng karne sa ang pagdaragdag ng lahat ng uri ng mga gulay, pampalasa at kahit cereal. Ito napupunta na rin sa anumang mga pinggan side at maaaring maging isang perpektong pagkain para sa buong pamilya. Matapos basahin publication ngayon, ikaw ay malaman kung paano gumawa ng isang nilagang karne ng baboy.

Pagpipilian na may mushroom

Ito ay nakabubusog at flavorful ulam ay handa mula sa maluwag sa loob magagamit at murang sangkap. Samakatuwid, ito ay posible na ito ay madalas na lilitaw sa iyong desktop. Upang hindi upang antalahin ang proseso, pag-aaksaya ng oras sa paghahanap para sa mga nawawalang mga bahagi, siguraduhin na double-check kung mayroong lahat ng kailangan mo sa iyong kusina. Upang gumawa ng isang masarap na nilagang karne ng baboy na may mushroom, kakailanganin mong:

• 300 gramo ng karne ng baka lomo;
• isang kutsara ng cream cheese at harina;
• 100 gramo ng mushroom;
• ilang tablespoons ng cream;
• daluyan sibuyas;
• 2 bawang cloves;
• ½ kutsarita lupa unsoy.

Bilang auxiliary ingredients na karaniwang ginagamit cilantro, paminta, asin at anumang halaman ng langis. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng mga spices handa fricassee ng baboy, ang recipe na kung saan ay isinasaalang-alang sa artikulong ito ay makakuha ng isang kaaya-ayang aroma.

Lumiko-based na teknolohiya

Una sa lahat, kailangan mong gawin ang mga karne. Pork wash sa malamig na tubig, punasan dry na may tuwalya papel at hiwa sa maliit na piraso. Pagkatapos nito, ito ay ipinadala sa pan, greased na may isang mahusay na mainit-init langis ng gulay at basta-basta pinirito.

Upang brown ang karne, idagdag ang tinadtad sibuyas, bawang dumaan sa press at hiwa mushrooms. Pagkatapos nito, ang hinaharap fricassee ng baboy na tinimplahan ng pampalasa, pukawin at magluto sa minimum na init para sa isang isang-kapat ng isang oras. Pagkatapos ay sa isang kawali ibuhos ng isang maliit na pag-inom ng tubig, ilagay ang kulay-gatas at cream cheese, at magpatuloy sa kumulo. Pagkatapos ng ilang minuto upang ibuhos ang harina at ihalo maigi hanggang sa paglaho ng pinakamaliit na bugal. Kapag ang sauce ay thickened sapat, ito ay inalis mula sa plato, budburan tinadtad herbs at maglingkod.

Pagpipilian na may bigas

Recipe na ito ay kagiliw-giliw na dahil ito ay nagsasangkot ng paggamit ng mga simpleng mga produkto ng mababang gastos, na marami nito ay laging naroroon sa bawat tahanan. Luto dito fricassee ng pork lumiliko kapani-paniwalang pampalusog at mabangong. Ang nasabing blyuli ay maaaring ilapat hindi lamang sa isang pamilya ng hapunan, ngunit din ang pagdating ng mga bisita. Iyon ay masarap sa feed ang kanilang mga pamilya nang maaga, tingnan kung mayroon ka sa kamay:

• 200 gramo ng baboy leg.
• Kutsara gawgaw.
• Young squash.
• Kutsarita tuyo masarap na amoy.
• 100 gramo ng kanin.
• 5 tablespoons ng halaman langis.
• 300 milliliters ng mga natapos na stock o tubig.
• 170 gramo ng isang timpla ng mga gulay (karot, mais at peas).

Upang Vegan nilagang recipe ng baboy na may mga larawan na kung saan ay makikita sa publication ngayon, ito ay hindi mura at walang lasa, ito ay kinakailangan upang maglagay na muli ang mga naunang nabanggit na listahan na may asin, paminta at bay dahon. Ito ay ang mga spices gawin ang ulam mas mabango.

Paglalarawan ng proseso

Prewashed at obsushennuyu baboy hiwa sa manipis strips, na tinimplahan ng pampalasa, magdagdag ng ilang asin at pritong sa isang kawali greased na may pinainitang langis ng halaman. Upang brown ang karne, ibuhos ang kanin at ibuhos filter na tubig upang ito ay ganap na sakop. Mayroong din ay nagpadala ng isang gisantes black pepper, malasa at bay dahon. Pan sakop na may takip at iwanan para sa isang minimum na apoy.

Sa pamamagitan ng kalahating-tapos na karne at bigas idagdag ang diced sibuyas, at pagkatapos ng limang minuto upang mag-ipon ang mais, karot, mga gisantes at pampalasa. Ang lahat ng ito nilagang sa mababang init hanggang sa malambot na bigas. Kung kinakailangan, ang pan dahan-dahan topped inuming tubig.

Sa katapusan Halos handa fricassee ng pork sprinkled na may agag arina at ihalo maigi. Sa final stage ng ito ay sprinkled na may tinadtad herbs.

Ang pinaka-angkop na mag-adorno para sa ulam na ito ay magiging batang pipino. Para sa kanilang paghahanda gulay ay hugasan, obsushivayut, gupitin sa manipis na hiwa at purong sa isang mainit na dry pan na may non-stick patong. Pagkatapos noon flushed pipino na tinimplahan ng asin at pampalasa, at pagkatapos ay fed sa table kasama ng nilagang. Bon gana!