Cutlets mula sa manok

Naturally, pagpunta upang bisitahin ang, gusto mong subukan mayroong isang bagay na bago at orihinal na, sa halip na ang mga dati at boring salads sa malaking takot "Olivier" at "Mimosa". Yaong kung sino ang mag-anyaya sa iyo, masyadong, inaasahan na iyong ginagamit sa pagluluto delights ay hindi pangkaraniwan. Siyempre, walang sinuman ang pwersa sa iyo upang magluto pancake na may caviar o marsipan cake, ngunit sa pagpili ng menu ay dapat na creative. Halimbawa, kahit na ang karaniwan burger, maaari kang gumawa ng isang orihinal na tune at gumawa ganap na bagong lasa. Kung paano ito gawin? Cook cutlets ng manok!

Ito ay walang lihim na ang manok - ang pinaka-mahalagang mga produkto karne. Ang isang tanggalan ng buto - ito ay ang pinakamahusay na bahagi. Sa karagdagan, ang manok ay pandiyeta. Samakatuwid chops manok hindi lamang matuwa nang labis ang iyong mga bisita sa kanyang orihinal na lasa, ngunit hindi rin makapinsala sa kanilang figure.

Ang unang recipe na gusto naming bigyan mo ng pansin ang mga sumusunod: 2 itlog, ng kalahating kilong manok, 1 malaking sibuyas, asin at paminta sa iyong pagpapasya - magabayan ng kanilang sariling mga kagustuhan sa ito lubhang palatutol isyu. Halaman ng langis para sa Pagprito. Steam cutlets ng manok i-save ang sitwasyon kung walang oras upang i-on ang pagsisiksik - sa kasong ito, ang karne lang tumaga. Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga sangkap ay magiging tungkol sa 15 meatballs, kaya kung kailangan mo ng higit pa o mas mababa, kalkulahin ang halaga proportionally.

Kaya, cutlets ng manok fillets inihanda bilang mga sumusunod: una makinis tumaga ang sibuyas, pagkatapos ng manok, palisin ang mga itlog na may asin, haluin lahat ng mga sangkap - iyon ay ang kuwarta para sa mga hamburger na namin nakuha. Of course, huwag kalimutan upang magdagdag ng ilang pagandahin. Fry patties sa isang kawali - Dapat sila ay pre-stew. Ito ay magiging kapaki-pakinabang kung ihanda mo ang mga ito para sa isang mag-asawa, gamit para sa mga layuning multivarku. Sa pamamagitan ng ang paraan, upang bigyan ang mga ito sa talahanayan ay maaaring maging toyo, ketsap, sariwang gulay o niligis na patatas - may ang iyong pick.

Ang mga cutlets ng manok madalas na tinatawag na tinadtad, dahil ang karne ay hindi baluktot hanggang makinis sa isang gilingan karne, at simpleng i-cut. Meat mga particle ay malinaw na nakikita sa bawat piraso ng karne.

Gayunpaman, sa paggawa ng mga burgers ay may isa disbentaha - ang mga ito ay hindi bilang malakas na gaya ng dati burger, at maaaring madaling durugin. Kung mayroon kang isang Pagprito isang bagay tulad ng nangyari ito, nangangahulugan ito na ikaw ay nagdagdag ng isang maliit na itlog. I-type ang isa o dalawa pang itlog sa karne mass, at ang sitwasyon ay magbabago radically. Kung, gayunpaman, pa rin sila mahulog hiwalayin, ibuhos sa isang halo ng ilang tablespoons ng harina.

Siya nga pala, cutlets ng manok ay mas exotic. Halimbawa, maaari mong ihanda ang mga ito bilang mga sumusunod: 2 itlog, 400 gramo ng manok, 1 kutsarita ng pink pepper, 200 gramo ng crumbs - sariwang tinapay, orange alisan ng balat halves. Branch cilantro, gulay pagluluto langis, pampalasa at asin ayon sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Oras na ginugol sa cutlets ng manok para sa recipe, na hindi hihigit sa isang oras. Hindi sinasadya, ang kabuuang pagkainit nilalaman ng 1 bahagi ng pagkain - 450 calories. At ito ay hindi kaya magkano, tulad ng maaari mong makita. Kaya kakain ka hindi lamang masarap, ngunit din i-save ang iyong slenderness.

Una kailangan mo upang makinis tumaga ang fillets, at pagkatapos ay ihagis pabalik pink pepper at cilantro. Matapos ang chop, upang ilipat ang karne sa isang mangkok. Upang ibuhos sa pinalo itlog na may asin, at orange lubos na kasiyahan. Masusi ihalo ang mga nilalaman ng mangkok - ang masa ay dapat na pare-pareho. Pagkatapos nito, gawin ang maliit na bola-bola, bago ipadala sa mga kawali, kailangan mong pagulungin ang mga ito sa breadcrumbs. Kung ikaw ay pagluluto sa multivarka, laktawan ang huling hakbang.

Sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga burgers ay maaaring luto sa oven. Madalas hinahain sa talahanayan na may niligis na patatas o salad. Ang ilang mga pre-marinated hiwa tanggalan ng buto sa mayonesa halo, sibuyas, asin at pampalasa. At lamang pagkatapos ay bumuo ng ang masa mula sa kanila. Kung gusto mo, maaari mong gawin ang parehong. Ngunit ang lasa ng mga ito ay hindi baguhin ang makabuluhang.