Coffee "Santo Domingo": ang pagganap ng produkto at customer opinyon

Coffee "Santo Domingo" ay kilala sa buong mundo bilang isang luxury produkto ng pinakamataas na kalidad. Ito ay gawa sa Dominican Republic mula sa butil na lumago sa lokal na plantasyon bundok. Narito ang produkto sumasailalim ang mga kinakailangang paggamot, at pagkatapos ay nailipat na sa Hilagang Amerika at ilang bansa sa Europa. Gayunpaman, marami sa mga ito pa rin napupunta eksakto sa domestic market.

produkto Paglalarawan

Coffee "Santo Domingo" ay lumitaw sa Dominican Republic sa pamamagitan ng Pranses colonists. Ito ay tatlong daang taon na ang nakakaraan, ay kanilang dinala ang mga mikrobyo ng hindi kilalang mga puno sa maliit na isla ng Hispaniola sa Caribbean Sea. Taniman ng kape ay matatagpuan sa mga bundok. Narito matabang lupa mula sa bulkan ay mayaman sa mineral. Ito pangyayari, kasama ang isang espesyal na, medyo mainit na klima ay lumilikha ng kanais-nais na mga kondisyon para sa paglilinang ng mga puno ng kape. Ito ay isang sining pinagkadalubhasaan perpektong mga Dominikano.

Lokal ibig ang kanilang kape. Ito ay lasing halos lahat - parehong mga mahihirap at mayayamang tao. Coffee "Santo Domingo" ay may mayamang matigas lasa at isang kaaya-ayang mga rich lasa na may halos napapansin katangi-tartness. Ito ay nakikibahagi sa ang produksyon ng mga 50 000 maliit na-scale magsasaka. larangan karapatan ay ginanap sa paunang pagpoproseso lumago prutas (paghuhugas, soaking, pagpapalaya mula sa masa, at drying). Pagkatapos ay ang inihandang produkto dumating sa pag-uuri station para sa packaging, at mula doon napupunta sa sale.

Species at varieties

Coffee "Santo Domingo" isa lamang lumapit sa dalawang varieties: lupa at beans. Ang bawat isa sa kanila ay may pakinabang. Kaya, ang cereal produkto ay may isang kapansin-pansing bouquet, at ang lupa ay maginhawa upang mag-imbak at madaling magluto. "Santo Domingo" - ay ang pangkaraniwang katawagan ng Dominican kape. Para sa kanyang produksyon ay higit sa lahat na ginagamit arabica. Depende sa pag-unlad ng rehiyon, mayroong tatlong pinaka-popular na ng kanyang mga varieties:

1. "Ochoa". kape na ito ay mula sa parehong probinsya. Siya ay may isang malalim na lasa at natatanging aroma. Ang produkto pagkatapos brewing ay nagbibigay ng isang malakas na pagbubuhos na may isang kaaya-aya maprutas aftertaste.
2. "Baths" tumanggap din ang pangalan nito mula sa rehiyon kung saan ito ay diluted. Ito ang pinaka-mahalagang mga iba't-ibang mga coffee beans, ang mga natatanging tampok ng kung saan ay isang mababang kaasiman.
3. "Barahona" makapal na tabla sa hilagang-kanlurang bahagi ng Dominican Republic. Hindi tulad ng iba pang mga varieties, ito ay lubos na malambot at may isang rich lasa at malalim na aroma nagpapahayag.

Sa produksyon upang makuha ang nais na bouquet ng lasa, iba't-ibang varieties ay halo-halong sa ilang mga sukat.

siryal

Ang ilang mga tagahanga ginusto upang bumili lamang coffee "Santo Domingo" beans. Ang pagpipiliang ito ay maaaring ipinaliwanag. Ang lasa ng tinapos na inumin ay napaka-Matindi ang naiimpluwensyahan ng ang kawastuhan ng paggiling coffee beans. Kahit na ang pinakamaliit na error sa kurso ng ang proseso na ito na maaaring sa huli ay sanhi ng kapahamakan ang produkto. At mga mamimili na malaman ng isang mahusay na hukom, mas gusto na gawin ang lahat ng ito sa iyong sarili.

Para sa kanila, sa Russian tindahan Dominican kape ay iniharap sa isang medyo malawak na hanay:

1. Aroma. Ang daluyan inihaw na kape na inihanda mula sa isang halo ng dalawang species Arabica: Burbon at typica. Pagkatapos ng pagbubuhos ng ito ay lumiliko sa isang kahanga-hangang lasa inumin na may pinong panlasa. Sa tasa ay nabuo sa ibabaw ng malambot na foam.
2. Caracolillo. Ito rin ay isang produkto ng daluyan inihaw, na kung saan ay hindi kasama ang isang solong butil ng robusta.
3. Puro Cafe. Ito ay may parehong komposisyon bilang ang Aroma. Gayunpaman, sa kasong ito, isang ilaw inihaw.
4. Café Induban Gourment ay kinabibilangan ng parehong dalawang uri ng Arabica. Ngunit may nag-apply ng isang madilim na inihaw.

Ang bawat isa sa mga produktong ito sa sarili nitong mabuti. Mamimili ay maaari lamang magpasya kung paano malakas at sagana sa lasa inumin siya ay nais upang ihanda ang kanyang sarili.

masaya Presyo

Halos lahat ng mga coffee ginawa sa Dominican Republic, ay magagamit sa ilalim ng tatak ng pangalan ng Santo Domingo. Sa negosyo ito ay naka-pack na higit sa lahat sa vacuum foil bag tumitimbang ng 453.6 gramo. Gayunman, kung minsan ay mayroon ding mga mas maliit na mga bago (227 at 100 gramo) o malaki (1360 gramo) ng packaging. Ang karaniwang lata lata lokal na mga producer ay bihirang ginagamit.

Kape mula sa Dominican Republic ay hindi madalas na nakikita sa mga shelves ng mga lokal na tindahan sa libreng merkado. Ito ay maliwanag. Matapos ang lahat, diyan ay tulad ng isang produkto ay hindi murang.

Kapag tumitingin sa mga numero sa talahanayan, ito ay malinaw na ang Dominican coffee "Santo Domingo" Badyet produkto ay hindi maaaring tinatawag. Kumuha ito unang-una sa mga taong talagang gustung-gusto ang mga klasikong malakas na inumin na may isang kaaya-ayang katangian kapaitan. Kamakailan lamang, tulad interesado sa Russia ay lumalaki. Ang mga tao ay unti-unting malaman upang Pinahahalagahan at maunawaan ang mga kalidad ng mga inumin.

neutral opinyon

Ano ang mga mamimili ay nag-iisip tungkol sa kape, "Santo Domingo"? Mga komento tungkol sa produktong ito karamihan sa kanila ay higit sa lahat positibo. Mga taong pinamamahalaang upang hindi bababa sa isang beses upang subukan ito para sa isang mahabang panahon matandaan ang pakiramdam.

Ang inumin ay napaka-malakas, mayaman at maningning. Katangian lasa walang duda bilang isang produkto. Sa tapusin wala nang kahit na isang hint ng pagkakaroon ng anumang gawa ng tao sangkap. Kung ang isang tao na inumin ay tila masyadong malakas, maaari mong itama lagi, pagdaragdag ng isang maliit na tasa ng gatas. At mga tagahanga ng matamis na maaaring magamit para sa asukal na ito. Siya nga pala, mga Dominicano ang kanilang mga sarili gawin iyon. Marami sa kanila ay kahit na brewed coffee na sa matamis na tubig, kahit na ito ay salungat sa mga teknolohiya. Ang mga taong may mga problema sa tiyan, ito ay pinakamahusay na upang bumili ng coffee daluyan inihaw. May mahusay na gamot na pampalakas katangian, ito ay hindi maging sanhi ng anumang pinsala sa mga laman-loob. Ang anumang mga alalahanin tungkol sa walang kabuluhan.

Santo Domingo Molido

Espesyal na pansin ay dapat na coffee "Santo Domingo si Molib." Ang tagagawa ng produktong ito ay ang kumpanya Induban.

Ito ground coffee daluyan inihaw ay may isang pinong balanseng lasa sa isang implikasyon ng tamis at aroma ng mga tropikal na prutas. Ang produktong ito ay nakatanggap ng isang environmental certificate sa pamamagitan ng ang katunayan na sa proseso ng produksyon ay hindi gumagamit ng anumang mga kemikal na pataba o droga. Katamtaman ground coffee "si Molib" ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ito sa anumang maginhawang paraan. Ang inumin, brewed in Turku, ay lamang bilang mabuting bilang ang isa na ay niluto sa isang coffee machine o ng isang French-press. Maaari mong uminom sa anumang oras ng araw. Siya nga pala, mga Dominicano ang kanilang mga sarili mas gusto ng kape ng mga kumpanyang ito. Ito account para sa halos 95 porsiyento ng mga domestic market at halos 30 porsiyento ng export. No wonder ang tatak ay ang pangalan ng kabisera ng Dominican Republic. ibinebenta ito "si Molib" higit sa lahat sa ang bigat ng 454 gramo pakete at nagkakahalaga ng isang maliit na mas mahal kaysa sa iba pang mga produkto.