Caucasian medlar - isang hindi pangkaraniwang prutas

Sa ilalim ng isang karaniwang pangalan na kilala ng dalawang mga halaman ng prutas: Puti at Hapon medlar. Gayunman, ang kanilang mga pagkakaiba ay kaya halata na botanists kinuha ang mga ito sa iba't ibang mga species at genera ng pamilya Rosaceae. Una sa lahat kami ay interesado sa loquat Caucasian. Alinsunod sa pangalan nito, ito prutas crop sa unang pagkakataon ay lumitaw sa Caucasus. Mayroong katibayan na ito ay nilinang sa lupa sa loob ng tatlong libong taon. Ayon sa ilang mga pinagkukunan, halaman na ito ay tinatawag na medlar (ordinaryong). Ang pangalan na ito ay ibinigay kahit Karl Linney, ngunit ito ay dumating nang walang anumang mga pagbabago hanggang sa kasalukuyan araw. Sa pang-industriya scale na ito crop lumago sa Asia Minor, Western Europe, ang Caucasus, sa timog ng Ukraine, Moldova at Russia.

Caucasian medlar ay isang nangungulag puno. Ito ay madalas na umabot sa 5 m sa taas at ng parehong diameter sa lapad korona. Iyon ay dahil sa ang loquat - isang napakalaking puno, ilang mga tao na nais na magkaroon ng ito sa kanyang hardin. Ito blooms sa Mayo. Pamumulaklak halaman ay napaka pandekorasyon hitsura. medlar prutas maabot ang buong kapanahunan lamang sa huling bahagi ng taglagas o maagang taglamig. Dahil sa ang katunayan na ang halaman na ito ay isang mahabang lumalagong panahon, lumalaki ito sa klimatiko kondisyon ng Russia ay sa halip mahirap.

Medlar Caucasian nagdudulot maliit na prutas. Ang kanilang diameter ay hindi lalampas sa 2.5 cm, at ang haba ay tungkol sa 7 cm. Maaari silang maging Apple-, bilugan o iba pang mga hugis. Halos hubad na bunga ay dilaw-kayumanggi, kayumanggi, pula at brown. Ang laman ng mga ito brown. Sa panlasa ito ay matamis-maasim, nagre-refresh. Sa loob ng prutas ay may 5 mga buto (pits).

Energy halaga ng mga prutas ay mababa. Kaya, 100 g ng loquat nakapaloob lamang 40-45 kcal. Naglalaman ang mga ito sangkap tulad ng protina (0.7%), taba (0.6%), selulusa (0.9%), asukal (sa 8.6%), organic acids (hanggang sa 0.18 %). Fruits naglalaman ng bitamina B1 (0.02 mg / 100 g), B2 (0.04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0.04 mg / 100 g), beta-karotina (hanggang 775 mg / kg). Loquat caucasian mayaman mineral: kaltsyum (hanggang sa 36 mg / 100 g), calcium (30 mg / 100 g), iron (hanggang sa 0.8 mg / 100 g), potassium (350 mg / 100 g). Ang bunga ng maraming mga organic acids (sitriko, malic, tartaric). Ang mga prutas ay maaaring kinakain lamang matapos sila ay naging malambot (katulad ng masa) texture.

Medlar Caucasian kadalasang ginagamit hindi lamang bilang pagkain kundi pati na rin bilang gamot. bunga nito ay may antidizenteriynymi, antidiarrheal properties. Sila ay mapabuti ang metabolismo, normalize ang gawain ng endocrine glands. Organic acids magkaroon ng isang positibong epekto sa gumagala at nervous system, atay, baga.

Loquat ng halaman ay may isang napaka pandekorasyon hitsura, kaya kung may mga bakanteng plots ng lupa sa hardin, maaari mong subukan sa paglaki ng isang puno. Bilang isang panuntunan, sa open ground nakatanim 3-4 summer puno lumago sa nursery.

Paano upang mapalago ang medlar? Planting ay isinasagawa sa huling bahagi ng tag-lagas. Para sa mga ito ng halaman ay angkop lamang well-fertilized lupa. Seedlings ng isang pangmatagalang itali peg. Ang unang 2 taon ng mga sanga ng kalansay ng mga conductors ay i-cut sa pamamagitan ng kalahati. Sa susunod na 2 taon sila ay hiwa lamang sa pamamagitan ng isang-kapat. Side shoots ay dapat pinaikling sa 15-20 cm. Care para sa mature halaman ay bale-wala pruning, bagaman maaari mong gawin nang walang ito.

Medlar Caucasian normal hindi nakalantad sa sakit at maninira atake. Fruits ay harvested sa Oktubre-Nobyembre. Ang mga ito ay kumalat sa isang solong layer sa isang cool na lugar para sa 3-4 na linggo para sa ripening. Kapag ang mga ito ay malambot, maaari silang kinakain sariwang o ginagamit para sa paggawa ng pinapanatili ang.