Bag ng spring roll: ang pinakamahusay na mga recipe

Mardi Gras - isang kahanga-hangang bakasyon. Ito ay hindi na umiiral kahit saan pa sa mundo. At kaya maraming mga varieties ng pancake, tulad ng Carnival, na kung saan ay malamang na hindi makita. Bag ng spring roll - ang orihinal at magandang supply ng masasarap na pagkain. Ang ganitong mga isang opsyon ay ang centerpiece sa isang maligaya talahanayan palamuti, hindi lamang sa pista ng Sroubtaid.

Para sa mga pagkaing "bag ng spring roll 'fit pasubali anumang manipis na pancake. Tingnan natin ang ilang mga mahusay na mga recipe Hayaan.

Classic manipis na pancake

Para sa kanilang paghahanda ang kailangan mo: gatas at harina - dalawang baso, itlog - 2 piraso, isang kurot ng asin, kalahating art .. l. asukal at gulay langis.

Maghanda ng sapat na humampas. Palisin ang mga itlog na may asin, asukal, mantikilya at gatas, idagdag ang agag harina at in hanggang sa masa ay walang-bugal. Kung ikaw panghagupit kamay sa simula ay mas mahusay na upang gumawa ng isang matigas kuwarta, pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na gatas sa loob nito. Pagkatapos ay magkakaroon ito ng isang mas pare-pareho istraktura.

Heat ang pan na rin, brush na may isang maliit na langis at ibubuhos mo sa polpolovnika test. Ito ay dapat na maayos nakalat sa ibabaw upang makuha ang pinaka manipis na pancake. Bag pinalamanan na may palaman, gumawa sila ang pinakamahusay na.

Fry pancakes sa magkabilang panig hanggang golden brown. Folding promazyvat kanilang butter para sa lambot at mas mayamang lasa.

mais harina

Ang mga pancake ay may isang maanghang atas lasa at isang magandang maaraw na kulay. Kailangan mong: isang timpla ng trigo at mais harina (kalahating tasa sa isang third tasa), 1 tbsp. 10% cream, isang kurot ng asin at soda, ang ilang mga asukal, 75 g ng mantikilya.

Unti-unting mawala mantikilya sa isang kawali, idagdag ito sa mga itlog at matalo na rin na may asukal, asin at soda. Nang walang ceasing upang makagambala sa, malinis at maayos, manipis na stream, ibuhos ang cream at idagdag ang agag harina. Pukawin upang maiwasan ang bugal, at hayaan ang tumayo para sa halos isang oras, sakop na may kumapit film o isang tuwalya. Maghurno sa preheated dati nang basta-basta nilangisan kawali sa magkabilang panig.

Upang lumikha ng isang tunay na holiday maaari mong ihanda ang maraming kulay na bag ng spring roll. Sa katunayan, ito ay hindi mahirap, ngunit mukhang lamang fine.

Pancake na may beetroot

Para sa paghahanda ng maliwanag na red-pink pancake kakailanganin: isang maliit na beet, 2 itlog, isang tasa ng harina at isang baso ng gatas, isang maliit na asukal at asin, lemon juice at vegetable oil.

Rehas na bakal ang beets sa isang kudkuran at pisilin ang juice sa pamamagitan ng tsisklos, nakatiklop sa tatlong layers, idagdag ang lemon juice. Palisin natamo ng itlog, asukal at asin hanggang uniporme. Idagdag ang agag harina at masahin sa isang matigas kuwarta. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas na ang mga nagresultang masa, makamit ang isang sapat na likido estado at magprito, gaya ng dati. Maghanda ng meryenda pancake na may mushroom. Bags dumating bilang isang resulta ng isang napaka-maganda ang kulay-rosas o pula (depende sa juicy beet). Ang kasalukuyang talahanayan palamuti.

Pancake na may spinach

Mula sa mga ito ay nakukuha maganda maputla berdeng bag. Maaari mong gamitin ang parehong mga sariwang at frozen na spinach. Take: isang malaking grupo, ang isang itlog, isang baso ng gatas at harina, ng pakurot ng asin at isang kutsarang puno ng halaman ng langis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga herbal na spices (Italyano, olive), hindi hihigit sa isang kurot.

Spinach pound sa isang mortar sa giling o slurry-tulad ng estado sa isang blender. Dagdagan ang magpahinga ng ang mga sangkap at kneaded sa isang pare-parehong kuwarta likido medium. Kung kamakailan mo lamang pagpura-pirasuhin ang mga gulay, ang kulay ay hindi makakuha ng mas, kaya siguraduhin lahat ng bagay ay pinong giling. Maghurno gaya ng dati.

chocolate crepes

Bag ng spring roll ay maaaring tumabang. Lutuin sa hurno tsokolate dessert na may tovorogom o prutas sa loob, at ang iyong mga anak ay Nagagalak.

Ihanda ang masa ayon sa mga klasikong recipe, idagdag lamang ang 3 Art. l. asukal at tsokolate pulbos. Masahihin hanggang ang nais na hindi pabago-bago at kulay, para sa isang mas puspos kulay, magdagdag ng higit pang kakaw. Iprito sa mainit na kawali para sa isang ilang minuto sa bawat panig. Ulam na ito ay ang perpektong kapalit sa anumang sopistikadong dessert.

Maaari mong i-magluto ng maraming iba't ibang mga variant kulay ng pancake, ang paggamit ng natural na mga produkto, tulad ng karot para sa orange, blueberries - para sa lila. Gayundin, kung nais mo, maaari mong gamitin ang pangkulay ng pagkain. Kailangan lang hatiin ang natapos kuwarta sa ilang mga bahagi at ang bawat magdagdag ng isang paboritong kulay.

Ano ang nasa loob?

Gumamit ng iba't-ibang toppings magluto spring roll. Bag ay naiiba mula sa iba pang mga paraan ng natitiklop na maaaring humawak ng isang mas likido mass. Samakatuwid, ito ay mailagay, at salads tulad ng "Olivier" na may pusit at pagkaing-dagat, karne at marami pang iba.

Ang pinaka-karaniwang pagpuno para sa ulam na ito ay isang sabaw ng dyulien, na kung saan ay madaling ay nakabalot sa isang pancake. Mga bayong ng manok at mushroom sa isang mag-atas sauce ay napaka-tanyag, dahil ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang masarap.

Maaari din nila ay pinalamanan sa pamamagitan ng ang mga sumusunod na toppings:

• Salted salmon at kulay-gatas.
• Avocado, bacon at bawang.
• Cottage keso plus gulay.
• Chicken, mushroom at keso.
• Manok na may pinya.
• Cottage keso na may mga pasas.
• Prutas sa sarili nitong juice.

Sa totoo lang pagpipilian lamang ng isang malaking halaga, at ang mga ito ay limitado lamang sa iyong imahinasyon.

disenyo ng mga ideya

Ulam na ito ay luto masyadong madali - sa gitna ng pancake ay inilatag pagpuno at ang mga gilid ay clamped sa itaas, na bumubuo ng isang bag, samakatuwid ay ibinigay ang pangalan ng ulam. Secure ang mga ito sa ilang mga paraan. Ang pinaka-popular na - sibuyas stalk, na bago na kailangan mo upang paputiin upang ipabatid lambot. Nakatali ito sa ibaba ng pancake, nanunuot gilid. Maaari mong itali ang mga stems ng perehil o dill.

Ang isa pang variant ng pagpaparehistro - ang bond filament ng renit keso "tirintas", isang piraso ng nori o pinakuluang noodles. Kung ikaw ay may masyadong malumanay na produkto para sa bonding, at ikaw ay natatakot na siya ay pilasin - sarahan na may isang palito bago ito pancake.

Subukan ang iba't ibang mga pagpipilian, at ito ulam ay isang obra maestra sa anumang holiday.