Ang restaurant "Ang Castle" (Mine): kung paano makapunta doon? paglalarawan

350 litro bawat araw - ito ay eksakto ang kapasidad ng brewery sa restaurant "Ang Castle" (Mine). Ito ay isa sa mga pinaka-popular venues ng Mines lungsod, at maaaring, at ang lahat ng Rostov rehiyon. Sa restaurant - sariling brewery at hotel. Kaya sa mga tagahanga ng beer at isang magandang holiday dito ay hindi maaaring ihinto ang para sa isang solong araw.

Pagbubukas ng isang restaurant

Ang restaurant "Ang Castle" (Mine) binuksan pintuan nito sa mga bisita noong Mayo 30, 2009. Sa araw na ito, admirers sa mga pinakamahusay na European tradisyon natutunan ang tungkol sa pagkakaroon ng isang bagong lugar sa culinary mapa ng Russia.

Beer restaurant - isang magandang lugar para sa mga pulong at malaking friendly na kumpanya, at upang tamasahin ng isang romantikong gabi magkasama. Narito makakaranas ka ng sa parehong oras demokratikong kapaligiran ng restaurant, kung saan ay kawili-wiling ka mapabilib ang hindi lamang ang kalidad ng pagkain, ngunit din ang kanilang mga presyo, at ang classic beer pub. Ang nakakarelaks na kapaligiran ay gagawing madali mahusay na oras.

Bisita ng restaurant "Ang Castle" (Mines) ay dito upang tikman ang mga mahusay na mga lokal na beer, masarap bahay cooking, bisitahin ang maayang kumpanya.

Ang pangunahing tampok ng menu - isang Czech na panlasa, mga recipe mula sa bansang ito, kung saan tulad ng sa Russia, ang isang pulutong ng mga tagahanga beer. Ito ay nagkakahalaga ng pagtanda lamang ang katangian ng nobela Yaroslava Gasheka - Mabuting Kawal Schweik. Ito ay nakabubusog at hindi mapagpanggap pagkain na maglingkod bilang isang mahusay na pampagana sa isang iba't ibang mga beers.

Bilang karagdagan sa mga inumin, pagkain at komunikasyon pamamahala ng restaurant "Ang Castle" (Mine) ay handa na upang mag-alok sa mga bisita nito ng iba't-ibang leisure activities: regular broadcast sports, board games - dama, chess at backgammon.

Saan ang restawran?

Nabibilang sa mga "Castle", isang restaurant sa minahan, na may isang telepono sa opisyal na website, ito ay posible, na nakarating sa rehiyon Rostov. Ang institusyong ito ay ang panrehiyong sentro sa suburban ng kalye, 264.

Ang pinakamadaling paraan upang makarating dito sa pamamagitan ng kotse o taxi. Ang restaurant ay matatagpuan sa labas ng bayan, sa gayon upang makarating dito sa pamamagitan ng pampublikong transportasyon ay may problemang.

"Chip" establishments

Ang restaurant "Ang Castle" (Mine), isang larawan ng kung saan ay naroroon sa artikulong ito, ay ipinagmamalaki ng kanyang espesyal na "chips", na makaakit ng maraming mga bisita.

Halimbawa, ito teppan. Kaya tinatawag na bakal ibabaw na kung saan ang chef ang naghahanda ng ulam sa harap ng mga bisita. Ito ay naka-embed sa talahanayan, ang mga chef ay sa gitna at sa mga gilid ng makaupo bisita. Ang tradisyon ng pagluluto sa restaurant kaya dumating sa amin mula sa Japan. May prosesong ito na tinatawag na "teppan-yaki", literal "pritong sa isang steel sheet."

Disenyo na ito ay napaka-simple, ngunit lubhang praktikal at maraming nalalaman. Teppan Maaari nang sabay-sabay toast, pripuskayut o nilagang gulay, isda o karne. May sapat na espasyo, kaya ang lahat ng bagay ay niluto mabilis. Ang temperatura ng ibabaw ay napakataas na, kaya ang mga pagkaing luto sa lalong madaling panahon. At ang pagkain ay panatilihin ang isang maximum ng mga bitamina at mineral.

Ang "Castle" teppan matatagpuan sa summer porch. Kapag ito ay makakakuha ng colder, ito ay inilipat sa hardin beer. Direkta sa panahon ng paghahanda ng pagkain, pwedeng magluto ng kanilang express kagustuhan, upang piliin seasonings at pampalasa.

bahay-manukan

Ang isa pang pagmamataas ng restaurant "Ang Castle" sa bayan ng Mines - isang manok bahay. Mga May-ari ng establishments sabihin na inihaw pabureal at pheasant ay ang paghantong ng lahat ng mga feasts sa Middle Ages, sa panahon ng maluwalhating hari at matapang Knights. Ang "Castle" customer ay handa na upang lumangoy sa kapaligiran.

Una, menu ng restaurant ay may di-pangkaraniwang at kakaibang pagkain. Pangalawa, sa courtyard ng restaurant-hotel complex na naka-install sa isang hawla na may mga ibon, na maaaring tawagin na hari o reyna. Dito at perlas pheasants at peacocks at pinaliit na manok, na kung saan ay may won ang pag-ibig ng maraming mga bisita.

Aviary sa buong taon. Kaya kahit na sa taglamig malamig na ikaw ay mabigla sa pamamagitan ng ang biglaang masayang iyak ng ibon at iridescent plumage ng mga pabo real.

monument shamayke

Ano ang partikular na tulad ng bisita, kaya ito ay kung paano institusyon tumugon sa mga pintas ng pamumuno at ang mga problema na ang mga tiyak na mangyayari sa tulad ng isang maselan bagay, tulad ng negosyo ng restaurant. Kaya, mayroong restaurant "Ang Castle" at may sariling-akit - ang bantayog shamayke.

Ang kasaysayan ng mga ito ay mabuo noong 2013, kapag ang brewery binisita ng inspectors mula sa mga pagbili ng pagsubok. Supervisors natagpuan na ang mga bihirang isda sa menu shemaya, na nakarehistro sa Red Book. Catch ng ito ay mahigpit na ipinagbabawal. Kaya, ito ay.

Restaurant magmulta 300,000 Rubles. Ito ay naka-out 60 000 para sa bawat isda. Siya ay tunay na ay naka-golden.

Ang isang taon mamaya, ang mga may-ari ay nagpasya na magtayo ng monumento sa golden shamayke sa memorya ng huling isda ng ganitong uri, na kung saan kumain sa restaurant na ito.

Sculptor ay Svetlana Gruzdev, na kung saan ay isinasaalang-alang sa "Castle" hukuman pintor. Siya rin ang nagsulat ng awit na nakatuon sa ito bihirang isda.

menu restaurant

Kung ikaw ay sa lungsod ng Mines, ang restaurant "Ang Castle" - ang pinakamahusay na lugar kung saan magagawa mong upang makinabang at kasiyahan upang patagalin. Naglalagay ang menu ay lubos na iba't iba.

Dito maaari mong nag-aalok ng sariwang timplang beer. Classic liwanag, kristal o semi-dark ng Borodino.

Ang chefs ay matuwa nang labis sa iyo ng mga espesyal na meryenda para sa beer. Ang restaurant "Ang Castle" (Mine), ang menu ay iba-iba, ay amaze ka sa maalog, Borodino croutons o pinakuluang hipon. Pindutin ang bahaging ito ng menu - Don pinatuyong isda at ulang.

Kabilang sa salads inilalaan tulad kawili-wiling mga recipe, tulad ng salad at salmon caviar, acute beef na may maanghang pato.

Ang "Hot meryenda" makakahanap ka ng kuneho atay, brush manok, prawns at mushroom pinalamanan na may keso.

Ang unang staff na institusyon ay handa na upang mag-alok ng isang makapal na sopas na may baboy buto-buto, pula at puti beans. Ang menu ay mayroong sopas kharcho tupa, isda sopas na may seafood. Maghanda sa "Castle" pagkain sa grill. Magiliw salmon steak, New Zealand tupa chops, barbecue pork fillets, leeg o karne ng baka lomo.

Ang mahalagang lugar na inookupahan ng mga pinggan sa menu ng karne at manok. Narito makakahanap ka ng karne ng baka, glazed sa granada sauce na may spicy couscous, kuneho leg na may nasira ng cucumber, baboy sa matamis at maasim sarsa, manok na may mani at berde beans.

Kabilang sa mga pagkaing isda "Castle" ay handa na upang sorpresahin dumapo pinalamanan na may salad Chuka na may kastanyas cream, tanggalan ng buto ng salmon o pamumula, salmon na may brokuli, mani at gulay.

Ang menu bar ay isang rich na seleksyon ng mga alak na may Italyano, Espanyol, Georgian, French at Chilean wines. Malaki na seleksyon ng mga espiritu para sa bawat panlasa at badyet.

Ang hotel complex

Ang "Castle" ikaw ay hindi maaari lamang kumain, ngunit din upang manatili para sa isang ilang araw. Kung ang restaurant ay bukas ari-arian. Naglalagay ng maliit na, ngunit maaari kang manatili sa kaginhawahan at kaginhawaan kung ninanais.

Rooms ay binubuo ng isang kuwarto suite, dalawang room suites at limang karaniwang ekonomiya-class rooms.

Ang restaurant "Ang Castle" (Mine), mga review ng kung saan ang mga bisita ay halos mag-iwan ng positibong lalo proud Bridal Suite, na kung saan ay handa na upang magbigay ng mga serbisyo "Romance Package". Bisita sabihin na ito ay isang orihinal na ideya, na kung saan ay napakahusay ipinatupad.

Package ay may kasamang regalo mula sa restaurant (ito ay kendi at champagne), mga espesyal na breakfast at pati na rin ang pagkakataon upang iadorno isang room, na-host ng iyong kasal gabi, ayon sa iyong panlasa. Sa kasong ito, ang mga bagong kasal mga kaibigan ay maaaring manatili sa "Castle" sa isang discount ng 10%. Ang isang magaling na bonus.

beer kagamitan

Ang kanyang mini-brewery, na matatagpuan sa restaurant at hotel kumplikadong, ay lalo na maipagmamalaki ng. Salamat sa mataas na kalidad na kagamitan, na-import mula sa Czech Republic, kung saan araw-araw ang mga bisita ay ginagamot sa sariwang timplang natural na beer.

Variety na brewed sa "Castle", na tinatawag na bohemian. Sa karangalan ng mga sinaunang pangalan ng isa sa mga pinakalumang Czech bayan. Mayaman at sagana sa lasa lasa ng beer ay maaaring makuha dahil sa ang mga natatanging kumbinasyon ng mga karapatang-kopya, pati na rin ang mataas na kalidad na raw na materyales mula sa kung saan ang brewed inumin foam.

Ang isa pang tampok - ang brewery mga bisita ay maaaring personal na lumahok sa proseso ng paggawa ng serbesa beer. Of course, sa ilalim ng gabay ng isang karanasan brewer. Sa "Castle" ay walang lihim mula sa kanilang mga customer. Iyan ay kung ano siya attracts kaya maraming mga bisita.