Ang isang espesyal na recipe ng pizza na may keso at sausage

Pizza kasama ang pasta - pasta - ay ang Italian dish. Nito sa Italya ay laging handa, at wala sinoman ay makapagsasabi nang eksakto kung kailan at kung sino ang unang iminungkahi ang recipe ng pizza. Sa katapusan ng ika-19 siglo, ito ay kumalat sa buong mundo, ngunit sa Russia sa mga masa natutunan ang tungkol sa pizza lang sa mula sa 90s. Ang mga Italyano cakes agad nagustuhan ang Russians at naging isa sa mga pinaka-popular na pagkain para sa lahat ng mga segment ng populasyon. Sa kabila ng ang katunayan na sa ating bansa maraming pizzerias na nagbibigay ng mabilis na paghahatid ng pizza sa bahay, Russian maybahay, gayunpaman, ginusto upang maghanda ng kanilang sariling mga pizza sa bahay. Tiyak na sila ay unang imbento recipe ng pizza na may keso at sausage, maghanda na ito ulam mula sa maluwag sa loob magagamit na mga produkto. Dagdag pa rito, kung ang pizzerias ginagamit lamang salami, ang aming chef maghanda ng lutong bahay na sausage pizza mula sa maraming iba't-ibang varieties: luto, pinausukan, pinausukan. Ang parehong napupunta para sa keso. Sa klasikong bersyon ng Italians gamitin ang alinman Mozzarella o parmesan, ngunit Russian maybahay gawin ang mga pizza ng Iba't ibang species na maaaring matagpuan sa supermarket. Ang pangunahing bagay na keso ay maaaring kuskusin sa isang kudkuran, at hindi siya maging masyadong maalat. Sa karagdagan, ang mga tindahan ay matatagpuan na ngayon yari kuwarta para sa Italian pizza sa kung saan upang maghurno ang pizza - isang pushover. Gayunpaman, maraming mga housewives ginusto upang magluto ito ulam lamang sariwang hinandang home-test at sa mga pinakasariwang sangkap, binili lang sa tindahan. Ito recipe ng pizza na may keso at sausage (ngunit bukod, at mushroom), gusto naming maging masaya upang ibahagi sa aming mga mambabasa, hindi ay magbibigay sa iyo ng maraming problema. Siya ay napaka-madali at mabilis, at ang pizza ay niluto sa mga ito, ito ay lumiliko out napaka masarap at talagang masarap.

Recipe ng pizza na may keso at sausage, ngunit may mushroom

Para sa paghahanda ng mga produkto dough

• 1 tbsp. kutsarita ng pampaalsa (dry).
• Ang parehong halaga ng asukal.
• 5 g ng asin (1 kutsarita).
• 4 tbsp. tablespoons olive o mirasol, maaari at mais langis.
• 1 tea cup (300 gramo) ng mainit-init na tubig (36-38 degrees).
• 3 mga kagamitan sa pagtimpla tasang harina.

Produkto para sa pasta:

• Sausage anumang marka (maaaring sari-sari, at tanging isang uri) - 300 gramo.
• Unsalted keso - 200 g
• Naka-kahong mushroom (kabute) - 400 gramo palayok.
• Malalaking mga kamatis - 1 pc.
• Perehil - ng ilang sprigs.
• Ketsap o tomato paste, bahagyang diluted na may tubig - 2-3 Art. kutsara.
• Mayonesa (sa sachet).
• Pampalasa para sa pizza o itim na paminta.
• Oliba - ng ilang piraso ng (walang binhi).

Tila lahat. Iyan ang buong pizza. Salami, keso, - ang recipe, tulad ng nakikita mo, may kasamang maraming mga iba pang mga sangkap. Ang ilan sa kanila maaari mong alisin, na pinapalitan ang mga ito sa mga na gusto mo ang pinakamahusay na.

Pagluluto magkasama

Pizza na may sausage, keso, mushroom, kamatis at olive - napaka-masarap na ulam, sa parehong at masustansiya, ngunit ang paghahanda nito ay tumatagal ng konting oras kaysa sa paglikha ng mga toppings ng pizza na binubuo ng lamang ng dalawang pangunahing ingredients: keso at sausage. Samakatuwid ang aming payo sa housewives - Kasangkot sa proseso ng pagluluto sa buong pamilya. Kung bawat sambahayan ay magiging responsable para sa isang bagay, ito ay masarap, mabangong at napaka pampagana pizza sa lalong madaling panahon lumitaw sa iyong desktop. Bilang karagdagan, ang bawat isa sa kanila ay magiging nasisiyahan na na-kasangkot sa paghahanda nito.

Pagluluto dough

Ibuhos sa lebadura at asukal sa isang mangkok ng maligamgam na tubig at iling kumarimot. Mag-iwan para sa isang ilang minuto hanggang sa foam (tulad ng sa serbesa). Sa mangkok Suriing mabuti harina pinakamataas na grade, magdagdag ng asin at paghalo sa isang kahoy na kutsara (talim), ibuhos lumalawak. butter at ang kuwarta masigla patuloy pagmamasa sa pamamagitan ng kamay. Bowl pabalat na may isang koton tuwalya, at pagkatapos masakop at ilagay sa isang windproof mainit-init na lugar para sa 20-30 minuto.

Pagluluto pizza

1. Roll ang kuwarta sa isang kapal ng 5 mm at maingat na inilatag sa mga pre-greased ikot pan.
2. Cake grasa sa tulong ng mga culinary ketchup brush.
3. Gupitin sausage sa hiwa o kalahating bilog, at maaaring maging straws.
4. Mga kamatis cut sa 4 na mga bahagi, at pagkatapos ay sa bawat - sa manipis plates.
5. Kabute ay humilig kayo sa isang salaan upang juice flowed.
6. Perehil hugasan at tinadtad.
7. Oliba i-cut sa rings.
8. Keso straws naman sa pamamagitan ng isang kudkuran.
9. Pantay-pantay ang lahat ng mga sangkap (maliban na keso) lumapaw ang ibabaw ng cake at paminta.
10. Mayonesa sa isang bag na may gunting upang i-cut ito ng napakaliit na butas. Pagtulak sa package upang gumawa ng isang pare-parehong grid ng mayonesa sa ibabaw ng buong ibabaw ng pizza (sa pamamagitan ng ang paraan, ang mga bata ay talagang gusto, kung kailan, sa halip na mesh mayonnaise gumuhit nakakatawa spiral o bulaklak).
11. Sa tuktok ng isang pizza sakop na may gadgad keso.
12. Pagbe-bake ay maaaring agad na ilagay sa oven.
13. Lutuin sa hurno sa 200-210 degrees.

Pizza ay lutong para sa 8-10 minuto. Iyan ang buong recipe ng pizza na may keso at sausage.