Turkey itlog: ang mga benepisyo at harms

Egg turkey Europeans unang sinubukan thanks Hristoforu Kolumbu: Espanyol explorer dinala ang mga ibon sa American continent (dahil ang mga ito ay madalas na tinatawag na "Spanish manok").

pangkalahatang paglalarawan

turkey itlog timbangin ang tungkol sa 80 gramo, ang mga ito mag-atas-puting shell. Ang mga ito ay masarap na manok, ngunit ito ay lubos na bukod-tangi. Ang mga magagandang ibon ay higit sa lahat lumaki sa bukid. Karaniwan, sila ay pinananatiling para sa kanilang karne. May ay isang pulutong ng mga impormasyon tungkol sa kung paano kapaki-pakinabang na pabo itlog. larawan ng produkto ay iniharap sa ibaba.

Turkey itlog ay halos imposible upang mahanap sa mga tindahan. Ang mga ito ay makukuha sa pinasadyang mga bukid. Sa panahon ng panahon, ang turkey ay may mga itlog sa isang halaga ng hindi higit sa 25 piraso. Ito ay dahil sa kanilang mataas na gastos at kahirapan sa pagkarating.

Gamitin at pamamahagi ng mundo

Turkey katutubong sa Amerika. Popular ang ibon na ito na ginawa heograpikal na mga pagtuklas ng Columbus. Espanya ay naging ang unang European bansa kung saan sila ay nagsimulang upang ayusin ang mga sakahan para sa pag-aanak ng mga turkeys.

turkey itlog ay ginagamit sa paghahanda ng iba't-ibang mga pinggan (baking, salads, omelets). itlog cooking oras ay mas mababa sa 10 minuto.

Kung saan upang mahanap at kung paano upang mag-imbak

Bilhin ang itlog ay maaaring maging isang Breeder farm, bilang ay karaniwang ang turkeys itinaas para sa karne. Turkey magpayagyag seasonally.

Sa Russia, may mga kompanya ng agrikultura, na gumagawa ng pagpisa ng mga itlog ng pabo. Ang pagtatatag ng naturang complexes modernong teknolohiya inilapat sa full automation ng mga proseso. Pagpapapisa ng itlog ng pabo itlog ay isinasagawa sa pagsunod sa sanitary-epidemiological mga pamantayan at beterinaryo kinakailangan. Pakikipagtulungan sa incubator at mga customer na bumili ng mga itlog, ay nagbibigay-daan sa iyo upang makontrol ang kalidad.

shell ay may isang medyo maluwag na istraktura, upang ang iba't-ibang mga odors madaling kapitan sa paglalagos. Sa bahay, ang mga itlog ay dapat na naka-imbak sa refrigerator ihiwalay mula sa mga produkto na may isang matulis amoy (herring, spices, onions, sitrus bunga). Maaari itong ituring na may isang solusyon na binubuo ng mirasol langis, linseed langis at parapin. Itlog ay maaari ring ilagay sa isang solusyon ng asin. Kung pagkatapos ng pagluluto ay nanatiling hindi nagamit yolks, maaari silang ma-imbak sa isang ref sa isang pan ng malamig na tubig.

Mga Tampok ng pabo itlog

Energy halaga ng mga sariwang raw turkey itlog ay 170 calories. Nutritional halaga ay binubuo ng tubig, ash, kolesterol, protina, carbohydrates. Ang complex ay naglalaman ng bitamina A at group B, PP. turkey itlog ay binubuo ng macro- at trace elemento bakal, mangganeso, zink, tanso, kaltsyum, posporus, sosa, potasa.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian

Ito ay pinaniniwalaan na pabo itlog tastier kaysa sa manok. Gayunpaman, ang katotohanan na ito ay kapaki-pakinabang, kailangan mong maunawaan. turkey itlog maglaman ng higit pa ng kolesterol kaysa sa manok. Ang mga ito ay sa ikatlong lugar na ito tagapagpahiwatig. turkey itlog ay malawakang ginagamit para sa pagluluto ng iba't ibang putahe. At hindi nila naiiba mula sa mga pagkain na luto sa itlog ng manok.

Turkey ay may isang pulutong ng mga nutrients, ang katawan ng magkano-kinakailangang mas bata, mas tiyak sa mga bata. Specialists pinatunayan na ang produkto ay hindi maging sanhi ng allergy, dahil ito ay ligtas na ibigay sa mga bata. Ngunit kailangan nating tandaan na, sa kabila ng napaka-kapaki-pakinabang na mga katangian ng mga itlog sa pagkain ay dapat na natupok sa pagmo-moderate. Dapat itong sumunod sa tama at balanseng diyeta, huwag kumain nang labis. Itlog na nakuha mula sa mga turkeys sa unang bahagi ng tag-init, ay may isang mas mahalagang ari-arian kaysa buwag sa tagsibol, dahil naglalaman ang mga ito ng maraming mga protina sa komposisyon. Ang pare-pareho ang paggamit ng produktong ito, normalizes metabolismo.

Bilang karagdagan, dahil sa ang mataas na nilalaman ng bitamina itlog mapanatili ang isang malusog na immune system. Ang mga ito ay inirerekomenda para sa pagkonsumo ng mga taong naging isang paglabag sa pagtunaw lagay. Positibong nakakaapekto sa central nervous system. Ang mga pasyente na may isang diyagnosis ng "kabag na may mataas na pangangasim" pagkain ng itlog ay magdadala ng eksklusibong mga benepisyo. Raw itlog normalize acid nilalaman. Ang mga ito ay mahusay na mga katangian enveloping at magkaroon ng isang alkalina kapaligiran.

Laganap na paggamit ng mga produkto na nakuha sa pagpapaganda. Sa paggamit nito ng iba't ibang mga mask ay handa para sa balat o buhok. Ang mga itlog ay napaka-kapaki-pakinabang para sa malusog na mga tao.

Pinsala at contraindications

Kasama ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian ng pabo itlog ay dapat gamitin may pag-iingat sa pagkain, kung mayroon:

• mga problema sa atay o bato;
• katangi-tanging ugali ng mga papasok na mga bahagi - pula ng itlog o protina;
• ang pagkakaroon ng labis na katabaan, ang paggamit ng mga diets para sa pagbaba ng timbang;
• mataas kolesterol figure.

Turkey itlog ay ang mga posibleng pinagmumulan ng salmonella. Ang produkto ay dapat na binili mula sa maaasahang mga ibon, siya ay dapat magkaroon ng buong shell.

Ang paggamit ng pabo itlog

Sila ay ginagamit sa pagluluto kapag pagluluto omelets at desserts, sila ay tinadtad sa salads, idinagdag sa kuwarta. Kung hatiin mo ang shell at ibuhos ang mga nilalaman sa tubig na kumukulo at isinuam itlog ay nakukuha. Gayundin, maaari silang ma-fried. Ng mga protina na inihanda suple. Huwag gumamit ng itlog, hindi init-ginagamot, dahil ito ay maaaring makapinsala sa tiyan, dahil sa kanilang mga mahihirap na pagsipsip at bituka pagbara pagkabulok produkto.

Sa pagpapaganda turkey itlog ay ginagamit upang lumikha ng isang moisturizing at pampalusog mask para sa buhok, mukha at katawan, sila ay matagumpay na palitan ang maginoo itlog.

Karaniwan, ang mga itlog ay ginagamit para sa pag-aanak. Na angkop lamang para sa incubating ang mga itlog ng malusog na indibidwal, na may isang makinis na shell, pula ng itlog sa gitna. I-rate ang kalidad ng data ay posible sa pamamagitan ng radiographic sa pagsusuri sa pamamagitan ng liwanag.

Paano upang magluto ng pabo itlog

turkey itlog ginagamit sa pagluluto pati na rin ang manok. Sila ay ginagamit upang maghanda ng omelets, salads, at dessert masa. May mga iba't-ibang mga recipe sa internet. Egg turkey, siyempre, pinirito at pinakuluang. Paano magluto ng dati itlog ng produktong ito? Ang lahat ng napaka-simple.

Upang ihanda ang turkey kakailanganin itlog, sibuyas, maalat bacon, kamatis, asin, black pepper. Salo-clear ng labis na asin at hiwa sa hiwa. Hugasan mga kamatis, alisin ang tangkay, i-cut papunta sa hiwa. Sibuyas alisan ng balat at hiwa sa kalahati rings.

Sa isang mangkok matalo turkey itlog, magdagdag ng asin sa lasa. Paghaluin ang mga itlog na may asin na may isang tinidor. Sa isang kawali magprito ng hiwa ng tusino sa isang paraan na ito ay walang laman na taba, ngunit ang hiwa ay dapat manatiling malambot. Pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at magprito ito hanggang malambot. Pagkatapos ay ilagay ang kawali ng hiwa kamatis. Ang lahat ng mga nilalaman ng kawali pinainit para sa isang minuto sa mataas na init, pagpapakilos paminsan-minsan. Ibuhos ang bacon, sibuyas at chunks ng tomato itlog timpla. Pagkatapos nito, isara ang pan na may isang talukap ng mata, magluto itlog sa paglipas ng daluyan init. Sa natapos na ulam na ibabaw ay siksik, isang maliit na bounce sa panahon ng pagpindot.

Sa katapusan ng ang kawali upang alisin ang mga lutong itlog off ang kalan. Ang ulam ay handa na. Sprinkle itlog itim na paminta, mainit file pagkatapos ng paghahanda o bilang isang hiwalay na ulam, o bilang dekorasyon.