Tomato - isang prutas o isang halaman? Ipaalam sa amin suriin

Tomatoes sa Russia ay nagsimulang kumain sa XVIII siglo. Mga Paboritong prutas na gulay ranggo, ngunit mula sa punto ng view ng EU - isang prutas. Kaya ginawa ang kamatis - isang prutas o ng isang halaman? Sabihin Nakaharap ito. Isinasaalang-alang namin ang impormasyon mula sa botanists at makita kung ano ang kultura sa buong kasaysayan.

Ang ilang mga impormasyon mula sa Botany

Sa ilalim ng bunga magpahiwatig mataba prutas na may buto, na kung saan develops mula sa isang bulaklak. Gulay - na kung saan ay maliit na mala-damo halaman na may malambot na tangkay at mga di-tela. Iyon ay, mula sa punto ng view ng botanika, ang lahat ng mga prutas na may buto - isang prutas. Ang mga ito ay nahahati sa fleshy (mga milon, mansanas, mga dalandan, dalanghita), bato prutas (seresa, mga milokoton, mga plum) at tuyo (butil, nuts, beans). Well, ang kamatis? Prutas o gulay? Ito ay lumiliko out - isang prutas na ito ay lumalaki mula sa isang flower sa kanyang laman - buto.

Ngunit sandali, ay hindi na simple. Ang mga mamamayan ng daigdig ay may kanilang sariling mga tradisyon at mga batas: sa isang lugar ang nakakain bahagi ng halaman ay isang prutas, sa ibang - isang halaman. Tomatoes berries kahit na sa ilang mga bansa ay isinasaalang-alang. Sa buong kasaysayan, isang bagay na pagbabago at isang bagay ay nananatiling hindi nabago. Halimbawa, sa ating bansa kami ay may masugid na gardeners walang tanong: "Ano ang isang kamatis: isang prutas o gulay," Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga ito sa maraming mga taon sa Russia, ang mga kamatis ay gulay. Ngunit ang US kinikilala ang kanilang ipinanganak, ngunit sa kondisyon na kapag ang carriage sila ay itinuturing nang naaayon.

Tomatoes kasaysayan

Tomato sa ligaw ito ay lumalaki sa Timog Amerika - Ecuador, Peru, Bolivia. Mexico ay ang unang bansa kung saan sila ay nagsimulang upang linangin ang isang kultura. Kasunod, ito ay dinadala sa Europa. Ang unang paglalarawan ng mga kamatis naitala sa 1555 sa Italya, kung saan sila ay tinatawag na "Pomi d'Oro", na nangangahulugan na "green apple". Pagkatapos ay kulay-dilaw na mga kamatis naisip prutas.

Sa XVI siglo, ang kultura ay lumago sa Espanya, France, England at iba pang mga bansa, ngunit ito ay itinuturing exotic. Ang ilang mga tao ay karaniwang itinuturing na lason prutas. Mass kumain ng mga ito ay nagsimula lamang sa kalagitnaan ng 1700, kapag ang mga gawa-gawa ng kanilang toxicity ay dispelled. Tomatoes mabilis na kumalat sa buong mundo. Nagsimula silang kumain ng sariwa, idinagdag sa soups, sauces, ikalawang kurso. Samakatuwid, sa 1893, sa tanong na: "Ano ang isang kamatis: isang prutas o gulay" - isang tugon ay natanggap: Idineklara ng Korte Suprema ang kamatis gulay.

Ang resulta ng mga legal na debate

Ang problema sa ang katayuan ng tomato nagmula sa 1887, kapag Amerika ay pumasok sa buwis sa mga gulay. Ayon sa kaugalian batas, prutas buwis upang bayaran ay hindi kinakailangan. Iyon ay kung bakit ang anumang legal na debate, sapagkat sa katunayan ang bunga ng buto kumpleto (cucumber, squash, talong, atbp).

Ang hukuman ay natagpuan ang kamatis ng isang halaman, ang pangunahing argument ay na ito ay kumakain ng hapunan, at para sa dessert ay hindi maglingkod, tulad ng ito ay hindi matamis. Sa kasong ito, desisyon ng korte ay salungat sa botanical pananaw. Narito ang narito halo-halong mga kamatis: nagpapakita ng mga larawan na ang bunga ay may buto at ma-tinatawag na isang prutas.

Anuman ito ay, ngunit ngayon ang opisyal na pagkakataon kamatis ay itinuturing na isang gulay, ngunit hindi lahat, ng mga bansa. Kami ay ang mga tao ng mga bunga ng gulay may haba na kinikilala para sa kanyang malasang lasa. Gardeners kahit gaano uri-uri ng lumago prutas, ito ay mahalaga na maaari nilang idagdag sa halos anumang ulam, ang mga ito masarap at napaka-kapaki-pakinabang.