Supply at demand analysis marmelada produksyon sa Russia

Ang Russian market marmelada-Pastila marshmallow produkto at ngayon ay sa isang medyo mataas na antas ng pag-unlad kumpara sa European market. Domestic consumer appreciates classic tin marmelada, sprinkled may asukal. Ang teknolohikal na nanlilinlang ay sadyang inimbento upang marmelada, pagkakaroon ng kakayahan upang magtalaga ng mga juice, huwag dumikit sa isa't isa. Sa domestic marmelada dakilang nakaraan, ngunit din, higit pa at mas madalas sa pag-unlad ng domestic teknolohiya ay sumasalamin sa bagong mga prinsipyo ng produksyon at pag-unlad, pati na rin ng impluwensiya ng kanluraning uso. Mga tagagawa ay sa pare-pareho ang paghahanap ng mga bagong flavors, hugis at kahit na ang mga uri ng mga produkto, at kahit na pag-unlad ay hindi pa sa isang nabibilang na format, ang katotohanan pa rin ay na marmalade segment ng domestic market ay aktibong pagbuo.

Ngayon marmelada merkado ay lubos na ang isang malinaw na dibisyon sa North-West segment at ang gitnang bahagi ng Russia. Na may 100% confidence maaari naming sabihin na ang mga nangungunang posisyon sa North-West rehiyon ay sumasaklaw sa St. Petersburg. Tulad ng para sa Central rehiyon, ang sitwasyon ay medyo iba. Ang isang malaking bilang ng mga tagagawa kasalukuyan sa merkado at sakupin ang nangungunang mga posisyon sa mga lugar na lubos na hindi kilala sa mga pederal na antas. Ang pinaka-popular na sa petsa at kilala sa mga pederal na antas ay ang mga: "Glazov Food Factory", "Neva", "Russian tagagawa ng matamis", "Roshen", "Aleli" at "Udarnitsa". Bilang para sa natitirang bahagi ng mga manlalaro, ito ay dapat na remembered na ang marmelada merkado ay mataas na segment, at halos bawat rehiyon ay may mga kinatawan nito, na ay maliit na kilala sa pederal na antas.

demand analysis Kinukumpirma na-import na nginunguyang marmelada araw na ito ay higit sa 50% ng lahat ng mga pagbili marmelada produksyon, ang mga lead sa mga kumpanya tulad ng TM "frou-frou", LLC "Miss Bonbon», Park Lahe at OOO "Wrigley". Ang pinakamalaking bilang ng mga produkto ay inihatid sa Moscow, Moscow rehiyon at St Petersburg, sa hilagang kabisera ng taong ito, dumating sa ikalawang lugar sa pagkonsumo ng prutas halaya. Ang merkado araw-araw may mga mas at mas maraming mga kumpanya na akitin ang mga customer para sa kanyang buhay na buhay at magkakaibang mga produkto. Kaya nagkaroon ng isang hindi kilalang Russian mamimili bago 2005, Juicy Fruit, conquered ang domestic market para sa kanyang maliwanag at masarap na produkto.

Upang petsa, ang share ng nginunguyang marmelada domestic produksyon ay lamang 6% ng kabuuang merkado ng mga produkto marmelada-Pastila at hindi matatanggihan at hindi mapag-aalinlanganan lider sa produksyon ng isang factory "Udarnitsa" pagkakaroon ng sapat na malakas na posisyon sa Russian market. Dynamics ng mga pag-import sa nakaraang ilang taon, magkano ang mas mataas kaysa sa dynamics export, at samakatuwid-import marmelada matagumpay na lupigin ang Russian market, nang hindi nakakaranas magkano ang paglaban. Pagsusuri ng produkto demand Kinukumpirma na kung trend na ito ay magpapatuloy sa malapit na hinaharap, domestic mga producer ay maaaring manatili malayo, at ang pangunahing segment ng merkado ay magdadala sa pag-import kumpanya.

Given ang katunayan na ang Russian market marmelada-Pastila produksyon ay underdeveloped at sa halip konserbatibo, sa segment ng nginunguyang marmelada malaking share ay kabilang sa mga banyagang kumpanya. Hindi namin maaaring sabihin na ang Russian producer huwag subukan upang gawing makabago at paghahanap ng bagong mga paraan ng produksyon ng mga sweets, sila lamang gawin ito kaya dahan-dahan, na parang walang pasubali tiwala sa kanyang sariling katatagan. Walang pagsala, niche classic marmelada matatag inookupahan ng domestic tagagawa, ito Kinukumpirma ang pagsusuri ng produkto demand, ngunit ang katotohanang ito ay hindi nangangahulugan na hindi nila maaaring ilipat mula sa lugar nito. Gayunpaman, ngayon, kahit na ang pinaka-aktibong mga mamimili ng mga produkto marmelada nais na makatanggap ng hindi lamang marmelada o marshmallows, at nais na makita ng makabagong mga produkto na pagsamahin ang ilang mga sweets sabay-sabay. Ang mga ito ay hindi kahit takot sa ang katunayan na ang presyo ng palay-palay, marmelada produksyon ng mga kalidad na ito ay maaaring maging mga order ng magnitude mas mataas kaysa sa maginoo marmelada.

Sa Sobiyet beses, sa bawat tagagawa Alam eksakto kung ano ang pagpapaalam sa kahit na isang faceless produkto, ang kumpanya ay mawawala ang kanyang pamumuno sa segment na ito. Ngayon, ang pagtatasa ng supply at demand na nagmumungkahi kung hindi man. Market relasyon ay imposible nang walang kumpetisyon, at kumpetisyon, at ngayon na kumpetisyon sa merkado marmelada ganap matigas. Sa partikular, sa huling 3-4 taon, maraming mga tagagawa na may isang makabuluhang epekto sa domestic market, na gumagawa ng mga produkto low-grade sa isang mas mababang presyo. Sa pangkalahatan, sa bawat Russian rehiyon ay may sariling marmelada kinikilalang lider na tumayo sa mabangis na kumpetisyon at sa parehong oras na ipinakita ang kanilang mga produkto sa mga mamimili ang pinakamataas na kalidad.

Marmalade ay tumutukoy sa mga sweets, na kung saan ay relatibong madaling paggawa, subalit ang anumang, kahit na ang pinakamaliit na lumalabag sa manufacturing teknolohiya ay maaaring maging pumipinsala makakaapekto sa panghuling produkto. Higit pa rito, kabiguan ng mga kondisyon imbakan ay maaaring humantong sa pagkawala ng lasa at pagtatanghal ng produkto. Ang entrance ticket sa palengke marmelada produksyon ay medyo murang, ito ay ebedensya sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng produkto demand at marmelada produksyon ay isang bit kumpara sa tsokolate o mabula inumin. Mahalaga rin sa kasong ito at ang katotohanan na ang marmelada pagpipilian ay hindi bilang malawak na bilang ang hanay ng mga biskwit o tsokolate. Ang lahat ay tiwala sa merkado nararamdaman pangunahing kumpanya ay nagkaroon ng oras upang kumuha ng isang segment ng merkado at manalo ang tiwala ng mga mamimili na kalidad ng mga produkto at pagpepresyo.

Higit pang mga kamakailan lamang, tungkol sa kumpanya "Avesta" Alam halos wala sa Russian mamimili, at ngayon sa araw na siya Pinaghihiwa sa Russian market dahil sa ang mataas na kalidad ng mga produkto nito. "Avesta" lumitaw sa Ukrainian merkado sa 2001 at ito ay hindi ang huling lugar na bukod sa naturang mga kumpanya ngayon. Ang mabilis na paglago ng produksyon pinapayagan sa kanya ng ilang taon upang manalo ng Estados Unidos, Gitnang Asya, ang Baltic Unidos at ang European Union, pati na rin upang sumakop sa unang posisyon sa marmalade-Pastila merkado sa Russia. Modern trend sa pag-unlad ng kumpanya at ang mga pangitain ng agarang prospects ng mapanakop isang merkado magpapahintulot sa mga kumpanya upang ipasok ang European antas, pagkakaroon ng pinaka-kanais-nais na mga kondisyon.

Prospects of unlad ng marmelada merkado - ay una ng isang kilusan sa natural na mga produkto. Pagsusuri ng ang demand para sa mga produkto ay lubos na nakumpirma na. Presyo ay itinuturing na isang mahalagang aspeto sa pag-unlad ng marmelada negosyo, at raw material presyo ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa ito. Sa kasamaang palad, ang natural na raw na materyal gastos makabuluhang mas mahal, at ang katotohanang ito ay hindi maaaring ngunit makakaapekto sa presyo ng mga tanyag na delicacies. Ito ay malinaw na hinaharap - para sa prepackaged jam, kung saan ang Russian producer ay madalas na mawala ang out sa mga dayuhang kumpanya, ngunit developments sa direksyong ito ay natupad. Kung Russian producer ng oras ay hindi kumuha ng lugar sa marmelada merkado, pagkatapos ito ay gumawa ng Western kumpanya, at bilang isang resulta ang mga natalo ay ang domestic consumer, na kailangang magbayad ng dagdag na para sa isang foreign brand.