Sunud-sunod na recipe keso cake on STATE

Pagluluto sa hurno para sa mga bisita upang tamasahin ang mga host Karapat kasikatan. Ang recipe ay ang lahat ng naisip out at maingat na naka-calibrate. Gayunpaman, hindi lahat sa kanila ay pantay popular. Halimbawa, ang mga recipe para sa keyk na keso keyk para sa mga bisita ay hindi tampat nakalimutan. At ito ay sa walang kabuluhan. Nito mapaglalang lasa at pinong texture ay hindi maaaring hindi mangyaring. Isang cottage cheese sa loob nito ay hindi nadama. Masisiyahan ang mga bisita ng isang 4-counter. Ngunit dalawa sa kanila sadyang dapat sa espesyal na pansin.

Ang isang klasikong recipe

Sa eksaktong pagtalima Gostovskaya cupcake recipe ay lumiliko out malambot, sariwa at kaaya-ayang mag-atas. Sa trabaho, siyempre, ang lahat ng mga produkto ay sinusukat sa pinakamalapit na gram sa timbangan. Ang bahay ay hindi lahat housewives ginagamit upang vymeryat ingredients sa parehong kaganapan. Of course, deviations mula sa 2-3 gramo ng keso cake ay hindi magbabago. Recipe para sa mga bisita sa bahay ay maaaring iniangkop sa maginhawang mga panukala (tasa, spoons, atbp).

Kung ano ang kinakailangan?

Upang ihanda na kailangan na gawin ang mga sumusunod na produkto:

• 3 manok itlog;
• 330 gramo ng asukal;
• 155 gramo ng mantikilya;
• 260 gramo ng 18% taba keso;
• 16 gram baking powder;
• 287 gramo ng harina;
• may pulbos asukal (para sa dusting).

Kaagad dapat ito ay mapapansin na ang mga recipe keso cake para sa mga bisita, lalo na sa unang pagkakataon, ito ay ipinapayong upang obserbahan kahit sa maliliit na bagay. Ito ay magbibigay ng pagkakataon upang Pinahahalagahan ang lasa ng tinapos na cake. Kaya, ito ay napakahalaga upang mahanap ang isang taba na cottage cheese 18%. Dapat ito ay pare-pareho sa hindi pabago-bago, na walang mga haspe.

Ang pamamaraan para sa paghahanda ng

1. Bago pa ang refrigerator kontrolin ang mantikilya upang gawin itong sa room temperatura. Ito ay maginhawa upang gawin ang gabi bago. Ito ay kanais-nais upang hindi gumagamit ng anumang paglambot contrivances (hal, preheated sa isang paliguan ng tubig o sa isang microwave oven).
2. Mixer palis oil na may maliit na kristal asukal. Ito yugto ng paghahanda upang magbayad ng isang pulutong ng mga oras. Timbang ay dapat na homogenous, puti. Sa kasong ito, ang asukal ay lubos na dissolved.
3. Sa katapusan, idagdag ang keso. Ang isa pang latigo muli. Kung maaari mong mahanap lamang tuyo, na may butil, ito ay kinakailangan upang mag-advance sa pamamagitan ng isang salaan. Ang ilang mga housewives na ito cheese ay lupa sa isang blender. Ito ay napaka-maginhawa.
4. Magdagdag ng mga itlog. Para curd cake mayroon silang malaki: grade 1 o 0. Muli Talunin hanggang sa isang homogenous masa.
5. Idagdag ang baking powder. 16 gramo - tungkol sa 3 kutsarita na may isang slide o 2 bags. Gumalaw.
6. Huling Suriing mabuti harina at masahin ng isang malambot homogenous masa. Of course, ito ay pinakamahusay na upang masukat ito sa timbangan. Kung hindi sila, per serving curd cake ay magdadala sa tungkol sa dalawang at kalahating tasa.
7. Pre-init oven sa 170 degrees. Ilagay ang mga nagresultang kuwarta sa hugis, nilangisan, at ilagay ito sa oven. Kung eksakto sumunod curd cake recipe GOST, ang paghahanda ay dapat gawin sa isang bakal magkaroon ng amag pagsukat 20 * 12 cm ( "brick"). Cake ay maghurno 50-60 minuto. Pagiging handa, tulad ng dati, i-check sample "dry tugma."
8. Pagkatapos ng keso cake palamig bahagyang sa form, ilagay sa isang plato at budburan pulbos asukal. Ayon sa GOST kailangan niya upang mabuhay sa isang araw sa refrigerator upang magbunyag ng kanyang lasa at aroma. Sa katunayan. Dapat itong maging matiyaga at maghintay. Cake mula sa mga ito lamang ang mananalo.

Voronezh cheese cake

Kaya lang sa mga recipe keso cake sa GOST hindi ang isa lamang. At ito ay hindi kahit na ang katotohanan na maraming housewives upang iakma ito para sa iyong sarili at ang iyong mga pangangailangan. Masisiyahan din payagan ang paghahanda ng cottage cheese cake para sa iba't ibang mga recipe. Samakatuwid, isa pang sagisag ng paghahanda ay ibinigay sa ibaba. Ito ay isang maliit na iba't-ibang mga sukat, at sa halip ng mantikilya gamit mas mura margarina.

kinakailangang ingredients

Kaya, upang maghanda Voronezh cheese cake, kailangan mong:

• 2 manok itlog;
• 150 gramo ng asukal;
• 50 gramo ng margarina;
• 150 gramo ng 9% cheese;
• isang-kapat kutsarita ng baking soda;
• kutsarita pampaalsa;
• 200 gramo ng harina ng trigo.

Mga taong pamilyar sa recipe ng cupcake, ito ay kitang-kita na siya ay lubos na tuyo na may kaya magkano ang taba. Samakatuwid, una, ito ay hindi kinakailangan upang mabawasan ang taba nilalaman ng keso, at ikalawa, upang panatilihin para sa isang mahabang oras sa oven. Ang natitirang bahagi ng proseso ng paghahanda ay halos kapareho sa isang nakaraan. Samakatuwid, magkakaroon ng isang mahabang oras upang ipinta ito recipe keso cake sa ESTADO.

Paghahanda ng mga hakbang

1. Pinalambot margarin talunin maayos sa kalahati ng asukal. Ito ay malinaw na tulad ng sa nakaraang recipe, kailangan mo upang makakuha ng ito nang maaga, mas mabuti magdamag. Kumarimot ng mabuti para sa isang mahabang panahon at sa isang mataas na bilis ng taong magaling makisama. Gayunpaman, upang makamit ang kinis ay malamang na hindi magtagumpay, dahil ito ay masyadong maliit para sa tulad ng isang dami ng asukal sa margarina. Ngunit ito ay hindi nakakatakot.
2. Pagkatapos ay idagdag ang keso. Ang isa pang latigo muli. Of course, wala na butil. Paano upang makamit ito, na gaya ng nasusulat. Samakatuwid, ito ay hindi gumagawa ng kahulugan upang ulitin.
3. Break sa isang mangkok 2 itlog. Kung tumingin ka sa mga recipe keso cake ayon sa GOST, ang kabuuang bigat na 80 gramo. Ito grade 2. Idagdag ang natitirang asukal at matalo na rin.
4. Ikonekta ang parehong masa at ihalo dahan-dahan. Magpasok ng soda at harina halo-halong may pampaalsa. Gumalaw hanggang sa masa ay makinis. Dapat itong makakuha ng isang malagong, wet at mabigat.
5. Ayon sa ang mga kinakailangan ng GOST Voronezh cheese cake na niluto sa isang hugis-itlog hugis. Kung ang isa ay hindi natagpuan, maaari mong gamitin ang isang regular na hugis-parihaba, tulad noong nakaraang recipe, o pabilog.
6. Pre-init oven sa 170 degrees at ilagay ito sa form test (alisin ang labis na hangin, ito knocked ilang beses sa table) at maghurno hanggang tapos na 55-60 minuto.
7. Handa cake cool na bahagyang, alisin mula sa amag at palamutihan na may tumpang asukal. Pagkatapos ito ay cooled down na ganap na, maaari mong i-record ng isang sample. Karaniwan ay sa loob ng 3-4 na oras. Sa hakbang na ito sa pamamagitan ng hakbang recipe para sa keyk na keso cupcake GOST nakumpleto.

tolerances

Siyempre, lahat ng tao ay nais na obserbahan Gostovskaya recipe mula sa simula hanggang katapusan. Gayunpaman, ito ay hindi laging posible. Ngunit ito ay hindi nangangahulugan na dapat naming isuko ang kanilang mga paghahanda.

Una sa lahat Gusto kong banggitin na ang mga bisita ay pinapayagan upang idagdag sa ang keso binilong pasas. Ito ay kailangan lamang na i-pre-magbabad sa malakas na alak, at pagkatapos ay tuyo sa isang tuwalya papel. Dapat magdagdag ng isa na naglilingkod sa hindi hihigit sa 100 gramo sa dulo ng batch.

Yaong kung sino, para sa mga kadahilanan, huwag gusto lutong sa margarin, maaari itong papalitan sa pamamagitan ng mantikilya. Taste ay hindi parurusahan. Sa karagdagan, ang mga bisita ay pinapayuhan na gumamit ng isang mataas na kalidad cream margarina.

Ito ay sinabi na ang keso sa cake na gumaganap ng isang mahalagang papel. Samakatuwid, ito ay ipinapayong gumamit ito sa isang malaking porsyento ng taba. Gayunpaman, kung ang bahay ay may lamang mababang-taba, at maaari mong gawin ito. Gayunman, keso cake ay magpapasara out patuyuan kaysa sa recipe nagmumungkahi.

sa halip ng isang epilogo

Kung o hindi magluto cheese cake para sa mga bisita? Recipe na may mga larawan ay malamang na hindi upang makatulong na sagutin ang tanong na ito. Tulad ng sa anumang iba pang mga inihurnong kalakal, kailangan mong subukan. Basta mag-eksperimento, maaari mong mahanap ang iyong mga paboritong recipe. Walang mga pamantayan ay hindi makakatulong dito.