Restaurant "Kitchen ni Julia" Julia Vysotsky: paglalarawan, mga larawan at mga review

Ito tila na ang aking ina-capital Moscow ay walang sorpresa, ngunit pa rin ng isang tiyak na ugong sa mga ranggo ng restaurant naganap. Julia Vysotsky at ni Konchalovsky pamilya ay nagpasya na magbukas ng isa pang restaurant na may promising saklaw sa network.

Julia ay nagpasya na mamuhunan sa isang mahabang panahon na advertised na imahe. Sa prinsipyo, Vysotskaya 2003 lingguhang lumilitaw sa screen ng telebisyon sa "kumain sa bahay", kung saan siya ay - isang ordinaryong babae, isang mapagmahal na asawa at ina - happy minsan naghahanda simpleng pagkain na may hindi inaasahang sangkap. Ang isang uri ng real Russian Dzheymi Oliver, ngunit pambabae.

At sa tulong ng mga kamag-anak (Mikhalkov Konchalovsky at) pa rin buksan ang isang bagong restaurant "Kusina ni Julia" sa Grand Georgian Street (sa tabi ng AQ Kusina).

Pagluluto Julia Vysotsky interes kahit mga taong talagang gusto upang kumain sa bahay.

TV program "kumain sa bahay" Vysotsky nakatulong lumikha ng iyong lokal na tatak imahe. Nito natatanging mga recipe ay popular sa mga taong gustong-gusto upang magluto ng masarap na bahay na may pamilya at mga kaibigan at, siyempre, sorpresa bisita culinary subtleties.

At ngayon ang lahat ng mga masasarap at orihinal na pagkaing TV bituin ay maaaring maging masaya sa pamamagitan ng pagbisita sa mga kahanga-hangang restaurant "Kusina ni Julia": Moscow, Bolshaya Georgian bahay №69. Oras ng pagbubukas: Lunes hanggang Linggo mula 08.00-00.00 oras.

konsepto

Cozy, hindi maganda kapaligiran araw-araw, pagkain at mga espesyal na alok sa menu ng huling episode ng palabas sa telebisyon "Kumain sa bahay", na maaaring luto sa bahay, kung gumawa ka ng isang pagsisikap at sipag.

Sa menu "kitchen ni Julia" mga pagkaing maaari mong mahanap ang lahat ng mga recipe na nai-publish ng dose-dosenang ng mga libro salamat sa palabas sa telebisyon Julia "kumain sa bahay."

Bumalik sa 2009, Julia, kasama ang Kirillom Gusevym sinubukan upang buksan ang isang pamilya restaurant, ngunit, sayang, ay hindi mangyayari. At lahat ng bagay ay pa rin kaliwa - kanan mula sa home cooking sa bahay sa Nikolina Gora, kung saan Julia ay naghahanda para sa kanyang pamilya, at ang mga programa sa telebisyon "kumain sa bahay", ay na-tried at nasubok na mga recipe ng mga pagkaing inihanda sa restaurant para sa lahat. Isang bagay na bago at orihinal na, ay hindi ito?

panloob

"Kitchen ni Julia" - restaurant review kung saan, hindi sinasadya, ay napaka-positibong, ay matatagpuan sa isang napaka-maginhawang lugar. Sa mga bisita room ng mga ito kahanga-hangang lugar sa isang maayang kapaligiran.

Modest restaurant "Kusina ni Julia" ay isang tulad paraan ng kaginhawahan at init. Sa katapusang ito, espesyal na kinuha hindi lamang sa pangunahing menu, ngunit din ang sitwasyon ng interior space. Restaurant espasyo ay nakaayos sa isang paraan na lumilikha ang pinakamataas na pakiramdam sa bahay. Vysotskaya upang kunin ang kanilang mga sarili, at kasangkapan sa bahay, at ang mga pinggan para sa kanyang restaurant.

Julia naisip ng lahat ng bagay upang ang pinakamaliit na detalye. Sa isang mapaglarong background kulay Italian tile copper cookware ay higit pa sa magaling. Ang bar ay isang bit tulad ng isang kusina Vysotskaya ng mga kilalang programa sa telebisyon. Huwag kalimutan ang may-ari at ang kanyang mga character mula sa libro "Buns para Lelik". Sa talahanayan ng kusina matatagpuan kuneho sa Munich at ang sikat na challah na may poppy napapalibutan napkin na may mga larawan ng parehong aklat.

Sariwang bulaklak sa mga talahanayan inyong aliwin demokratikong menu ang almusal sa mittens sa racks teapots sumbrero, kasama ang mga pader ng kusina cupboards, patuloy na naglalaro masarap na nakakarelaks na musika. Designer "Kitchen ni Julia" ay Maria Zhukova. Siya rin ang designer Julia sa kanyang unang draft ng restaurant Food Embassy.

Ang restaurant "Kusina ni Julia", address at work schedule na kung saan maaari mong mahanap ang isang maliit na mas mataas na, pinaka-malamang ay hindi top-end na restaurant sa Moscow, gayunpaman, ay makamit ang mahusay na tagumpay sa gastos ng patrons institusyon, na kung saan ay na ginagamit upang subukan ang mga bagong pagkaing Julia.

kusina

Of course, ang mismong kusina ng restaurant ay may sariling katangian na makilala ito mula sa iba pang mga institusyon ng isang katulad na uri.

Gastronomikong pilosopiya ng Julia Vysotsky ay pagluluto na may napapanahong sangkap. Siya hindi lamang nagmamahal sa isang iba't ibang mga pagkain mula sa malawak na Russian national cuisine, ngunit din tamasahin ang mga karanasan ng mundo sikat na chef. Makita namin ito sa Linggo sa sikat na programa sa telebisyon "kumain sa bahay."

Ang restaurant menu ay hindi ang pagkukulang, mayroong lahat ay maaaring makahanap ng isang bagay para sa iyong sarili!

Vysotskaya hindi nag-iimbento, ngunit sa halip bakis. May mga ilang mga pagkain na tila lutong bahay, ngunit ang nakakagulat kumbinasyon ng lasa. Tila ito ay isang modernong tahanan kusina.

Sumang-ayon, well sinubukan Julia Vysotsky - ang restaurant "Kusina ni Julia" ay tunay na natatangi sa uri nito. Dito maaari mong subukan ang isang iba't-ibang lutuin batay sa simpleng mga recipe sa pagluluto reyna.

pagkain

Sa Village ng karne ng usa atay tuktok ng ulo na may bacon at inasnan cucumber, croutons nagsilbi na may apple chutney - naniniwala sa akin, ito ay napaka-malasa!

Risoto na may mushroom, parmesan at truffle oil paghahanda hindi mula sa bigas at bakwit, dahil ang mas simple ang mga sangkap, ang mas kapaki-pakinabang ang ulam mismo.

Ang mga bisita na dumating sa restaurant sa Linggo, ang mga bisita na Julia Cook sa kanyang huling television broadcast. At sa anumang iba pang mga araw, maaari ka nang bumili ng isang ulam ng mga natatanging mga recipe.

Ang menu ay laging may kasamang isang "korona" ng sopas na may keso reseta ng Natalia Petrovna Konchalovsky o imbento ang kanyang sikat na mga itlog sa Konchalovsky.

Pagbe-bake at workshop

Ang pangunahing tanggapan sa "Kusina ni Julia" - Pastry at baristas. Kanan sa bulwagan ng confectioner maghahanda kahanga-hangang treats: mini muffins, pastries, cakes, tarts at marami masasarap na pagkain para sa matamis na ngipin.

Vysotskaya argues na naglalayag ang mga alon sa paligid ng silid ang amoy ng matamis na pastries lubhang itinaas ni ganang kumain, at dahil hindi ito maaaring refuted.

Sa pamamagitan ng disenyo, ang mga restaurant - pa rin ng isang mahusay na restaurant ng pamilya na may home pagluluto para sa iba't ibang mga uri ng mga kaganapan. Sa weekdays may mga halos adultong madla, well sa ibabaw ng katapusan ng linggo sa ang mga institusyon ay gaganapin creative workshop para sa pagluluto at crafts, kung saan ito ay posible at dalhin ang iyong anak.

Sama-sama sa mga batang lumahok kasiyahan sa panahon ng pagluluto at matatanda. Narito ang isang lugar kung saan walang sinuman ay hindi nababato! Ito ay isang kahanga-hangang pagkakataon na gumastos ng malaki at rich weekend sa kanilang paboritong mga bata!

kawili-wili

"Kitchen ni Julia" din nang maaya bumati lahat ng mga taong gustung-gusto ng makakain home cooking masterpieces at Pinahahalagahan pagluluto bilang isang sining. Sa isang espesyal na seksyon, "MAGTANONG menu" ay isang paboritong ulam, inirerekumenda asawa Julia Andrei Konchalovsky.

Siyempre, kasama ang pagbubukas ng isang bagong restaurant Vysotsky "Kitchen ni Julia" debate tungkol sa domestic food natapon sa pampublikong espasyo at internet. May mga iba't-ibang mga kasagutan ng mga bisita ng restaurant. Magpasya kung saan ay mas mahusay na - sa pagluluto Vysotsky at ang kanyang pamilya Konchalovsky, o ang ideya ng "ang aking lola masarap" - isang pulos personal na bagay para sa bawat isa.

upang ibuod

Sa ganitong maliit na artikulo na ito ay itinuturing na medyo isang popular na restaurant sa "Kitchen Julia ni" Moscow, na masidhi naming inirerekumenda sa lahat upang bisitahin!