Pork sa manggas para sa baking - pagkaing lasa ay magdadala sa isip ang anumang!

Pork ay isang mahusay na produkto para sa pagluluto, tulad ng ito karne ay luto masyadong mabilis at hindi nangangailangan ng isang espesyal na pagsisikap. Pork - isa sa mga pinaka-masarap. Ngayon tinitingnan namin ang ilang mga simpleng recipe para sa mga tamad housewives, na pag-ibig upang kumain, ngunit hindi gusto ang panggugulo sa paligid sa kusina para sa isang mahabang panahon na may maraming mga produkto. Una sa lahat, kami ay tumutok sa mga ito ulam tulad ng baboy sa manggas para sa baking.

Upang maraming mga housewives nabanggit na manggas ay nagiging isang tunay na Boon, bilang ang mga pagkaing inihanda sa loob nito mabilis at madali, at sa karagdagan, ang output ng pagkain ay nagiging medyo mababa-calorie, dahil ang karne ay luto sa sarili nitong juice sa loob ng manggas. Ito ay nagbibigay ng isang pare-parehong frying produkto, napananatili nito natural na lasa, juiciness at natatanging panlasa. Isa pang bentahe ng manggas - isang bagay na ay hindi kailangang hugasan ang isang pulutong ng mga maruruming pinggan pagkatapos pagluluto hapunan. Ang hurno ay mananatiling malinis at lamang ang kailangan upang maghugas ng pinggan sa labas ng pagkain.

Bago ka pumunta sa recipe, ito ay mahalaga upang linawin ang ilang mga punto. Ang katotohanan na ang pork sa manggas para sa pagluluto sa hurno - isang walang kinikilingan simpleng ulam, halos lahat ng mga recipe na kung saan ay isa lamang ang parehong at ginawa sa pamamagitan ng pagkakatulad. Iba't-ibang pagkain ay maaaring maging, gamit ang imahinasyon. Para sa pagbe-bake ng pinakamahusay na akma liyempo, baboy lomo, ham o paypay - ang pinakamataas na grade karne. Pork panlasa bahagyang matamis, kaya ito ay ganap na pinagsama sa mani, prun, honey at prutas. Huwag matakot upang magdagdag ng mga bago at kagiliw-giliw na mga sangkap, lalo na kung ang karne ay luto sa butas - ito ay mahirap na gulo up.

Pork sa manggas para sa baking

Kaya, para sa paghahanda ng mga ito hindi kapani-paniwalang masarap na ulam kailangan namin ng isang makatas hiwa ng karne ng baboy na tumitimbang ng 1.5 kilo, isang malaking karot, bawang at maraming mga pampalasa na nagbibigay ng karne ng isang kahanga-hanga aroma at lasa. Ito ay maaaring balanoy, asin, kari, mustasa, marjoram, paminta at iba pa. At, siyempre, kailangan namin ng manggas para sa baking.

Isinasaalang-alang namin ang aming mga karne at ang aking maingat ilalim tumatakbo tubig, kung ito ay may isang plato ng taba - kahit na mas mahusay, pagkatapos ng litson baboy naman sa mga panahon juicier. Kami Reserve wrap sa paligid ng karne at matuyo ito sa papel tuwalya. Pagkatapos nito, linisin ang karot, bawang at gupitin sa wedges mga ingredients: karot sa pahaba at bawang - sa square (kung hindi malaking bawang cloves, pagkatapos ay umalis buo). Muli naming kunin ang aming piraso ng karne ng baboy at gumawa ng isang kutsilyo sa loob nito medyo malalim cuts, ngunit hindi tumagos ang karne ng husto, kung hindi man ang juice ay tumatakbo out. Huwag matakot na gumawa ng isang pulutong ng mga cuts, na kung saan ay magiging higit pa sa mga ito, ang mas maganda at masarap ay ang iyong magiging hapunan.

Ngayon ginawa namin ang atsara, gamit ang lahat ng mga pampalasa at gulay maslitse. Tinapalan piraso ng karne ng baboy ang mga nagresultang pinaghalong mga aromatic, takip ito sa foil at kalimutan ang tungkol dito sa refrigerator para sa tungkol sa kalahati sa dalawang oras. Ang mas mahaba, mas mahusay. Kapag ang karne atsara, ilagay ito sa manggas para sa pagluluto sa hurno at ilagay sa isang preheated hurno sa buong 1 oras. Pagkatapos ng 60 minuto, namin pull out, maingat na i-cut ang tinapa manggas tuktok at muli ilagay sa oven ng 25 minuto, upang makakuha ng pretty juicy crust sa aming baboy. Kung nais mong nagsisipagtiwarik ng baboy na may patatas sa butas, at pagkatapos ay magdagdag ng ilang kartoshinu manggas, gupitin sa 4 piraso.

Kaya, makuha namin mula sa aming oven ulam na exudes hindi kapani-paniwala amoy ang buong apartment at nangongolekta sa kusina ang lahat ng mga gutom na kabahayan! Pork sa manggas para sa pagbe-bake ng handa! Maaari itong ihain ang alinman mainit o malamig na anyo - sa anumang kaso, masarap!

Katulad nito pumasa litson baboy sa palara, ngunit sa halip gagamitin namin ang mga manggas foil, siyempre. Ang resulta ay hindi mas mababa makatas at masarap na ulam, ngunit ang pangunahing bagay dito - huwag matuyo ang karne. Ulam na ito ay maaari ding natupok malamig. Bon gana!