Paano upang piliin ang mga varieties ng kalabasa

Ilang alam ang kalabasa, at sa gitna ng ilang mga naturang mga magsasaka na hindi lumaki ang mga ito sa iyong hardin. Narito ang lamang ng isang masarap na kalabasa ay upang subukan na hindi sa lahat. Ang katotohanan ay na hanggang kamakailan, talagang masarap at angkop para sa isang iba't ibang mga cooking varieties kalabasa ay bihirang.

Karamihan sa mga species ng kalabasa nagmumula mula sa Timog Amerika at walang kinikilingan init-mapagmahal. Sa karagdagan, ang kalabasa palaguin ang haba, at ang mga prutas mature sa paggamit ng pagkain, hindi bababa sa yugto ng teknikal na kapanahunan (hindi tulad ng pipino at kalabasa, kung saan ang pagkain ay bata pa, wala pa sa gulang prutas). Varieties ng kalabasa na may isang mahusay na panlasa, ngunit ang late-ripening (at lalo na malaking-fruited) sa gitna zone ay madalas na kinakailangan upang alisin wala pa sa gulang at prutas hindi magkaroon ng panahon upang mangolekta ng sapat na asukal sa mga paraan at maging walang lasa tulad ng damo. Mayroong ilang mga species at varieties ng kalabasa na maaaring mahinog sa panahon na imbakan, ngunit karamihan sa mga varieties ay hindi angkop para sa hangaring ito.

Mayroong dalawang iba pang mga kadahilanan na masarap pumpkins ay hindi pangkaraniwan. Ang ilang mga gardeners, hindi ganap na nauunawaan, bumili ng mga buto ng manguha ng pagkain varieties ng pumpkins at pag-asa para sa matamis na bunga. Manguha ng pagkain varieties ng kalabasa, siyempre, ani at prutas mayroon silang isang napakalaking, ngunit ang lasa ay iginuhit sa tatlong sa isang sistema ng limang-point. Ang ikalawang dahilan ay sinusubukan upang makuha ang kanilang sariling mga buto nagustuhan iba't-ibang, gardeners ay hindi isaalang-alang ang mga sumusunod: kalabasa pollinating insekto lumipad at ang mga ito masyadong malayo. Isang malapit na sa oras na ito ng pamumulaklak iba pang mga cucurbits (pumpkins at hindi kinakailangang, ito ay maaaring maging kahit pipino at cucumber) o lamang ng isa pang uri ng kalabasa. Ang planta ay cross-pollinated, at mula sa binhi na ito ay lumalaki hindi sa lahat kung ano ang inaasahan.

Paano upang malutas ang mga problemang ito? Una, sabihin harapin ang species at varieties ng kalabasa.

Kalabasa tverdokorymi. Ito ay ganitong uri mayroon kaming ang pinaka-karaniwang. Ito ay mabuti sa pamamagitan ng kanyang maagang ripening, ang bunga ay maaaring ani mula Agosto. Fruits sa hitsura - kalabasa sa classical Helouin, dilaw-pula, regular na hugis. Ang pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa tverdokoroy - na may maliit na "a la carte" prutas. Sa ganitong uri ng hayop, ang pinakamahusay na buto (mayroong kahit isang uri ng "golosemyanka" na may mga buto na walang ang alisan ng balat). Ang bunga ay hindi naka-imbak para sa isang mahabang oras - simulan upang mapait. Ang pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa tverdokoroy: Miranda, Sweet Cake, Melon, Premiere, hindi pangkaraniwang mga varieties Golosemyanka at Spaghetti.

Kalabasa tungkod. Ang pinaka-masarap at malusog na - karotina ito ay naglalaman ng higit pa kaysa sa carrots, siya din mahusay para sa pagdidyeta, nutrisyon. Uri ng late-pagkahinog, sa gitna zone ng kalabasa ay maaaring lumago lamang sa seedlings. Ngunit maliit na prutas ay maaaring mahinog sa panahon ng imbakan, maaari silang ma-imbak para sa tungkol sa isang taon. Ang bunga magkaroon ng isang manipis na tinapay, mapula-pula laman na may muscat panlasa, at bumuo ng mas malapit sa pipino. Ang pinaka-masarap at matamis varieties ng pumpkins: Muscat, Pearl, Augustine Sentyabrina bitamina.

Kalabasa malaking-fruited. Higit pang cold-lumalaban kaysa sa iba pang mga uri ng mga pumpkins. Kalagitnaan ng prutas harvested noong Setyembre, wala pa sa gulang. At sa pagkain kumain sila lamang kapag ganap na mahinog sa imbakan. Ang prutas ay maaaring lumaki ng hanggang sa 100 kg. Ito ay tiyak na mabuti, ngunit sa isang pagkakataon na gumamit ng isang kalabasa mahirap, at kunin ang mga kalabasa ay hindi nakaimbak ... Ang bunga ng species ay maaaring maglaman ng isang pulutong ng asukal, ngunit hindi lahat ng varieties. Ang laman ay siksik at mahabang mahulog hiwalay, ngunit ang gustatory katangian ay mabuti. Ang pinakamahusay na mga varieties ng kalabasa malaking-fruited: Stofuntovaya, Big Mun, Ina, Fatty, Barn at lumang iba't Volga-abo.

Figleaf lung. Very kagiliw-giliw na, ngunit bilang pa maliit na kilala, kami uri ng kalabasa. Ito planta - pangmatagalan, ngunit sa kultura ay lumago bilang isang taunang. Ang kanyang mahaba lashes na nangangailangan ng isang pulutong ng space at maganda, makulay na dahon, hugis tulad ng isang dahon ng igos. Maaari mong planta ang kalabasa bilang isang pandekorasyon halaman. Lumalaban sa sakit. Hindi cross-pollinated sa iba pang mga halaman ng kalabasa Fruit maliit, tungkol sa 3 kg. Ang prutas sapal ay puti, makatas at matamis, raw, na angkop para sa salads, maaaring luto sa labas ng ito at anumang iba pang mga pagkain. Ito ay may mga katangian ng paglunas sa karamihan ng mga sakit. Fruits ay harvested ganap na hinog, maaari silang ma-imbak ng hanggang sa 3 taon.

Ito ay nananatiling upang sabihin na ang mga buto ng kalabasa ay kanais-nais na bumili mula sa mga kilalang tagagawa. Ito ay isa pang bentahe (maliban para sa kalidad ng mga buto) na karaniwang ibinibigay paglalarawan ng iba't-ibang, at malalaman mo kung ano ang aasahan mula sa kanya. Nakaraang taon, popular na varieties, na kung saan magbibigay sa maliliit na bunga pagtimbang 1,5-3kg. Ang ganitong mga varieties Arina, Amazon, Smile, Little, Red Masarap. At ang pinakabago at ang pinakamahusay na varieties ng pumpkins: F1 at F1 Sweetie Sweet Chestnut.