Paano upang buksan ang isang mini plantang nagpoproseso ng gatas: isang hakbang-hakbang na plano sa negosyo

Maliit na negosyo ay ang pinaka-kaakit-akit para sa mga taong hindi pa magkaroon ng maraming karanasan sa negosyo at nagnanais na subukan ang kanyang kamay sa self-employment. Isa sa mga disenteng mga pagpipilian upang ayusin ang kanilang trabaho, ay isang mini gatas processing halaman.

Presyo maaaring ito ay ganap na naiibang, depende sa bilang ng mga module. Sa kasong ito, mula nang unang araw ng ang may-ari ay nagsisimula upang gumawa ng mga kita.

Mini gatas processing plant

Compact planta naging lubos na popular sa industriya ng pagawaan ng gatas. Ang mga ito ay madaling tumakbo sa halos anumang lokasyon, at mayroon silang isang medyo mataas na kapasidad.

Ngayon sa ang teknolohiya merkado ng produksyon, mayroong maraming mga mahusay na deal, kaya ito ang akma na gawin ang mga average data. Kagamitan para sa gatas processing ay nagsasangkot ng paggamit ng ilang mga module. Ipagpalagay doon ay magiging 5, pagkatapos ay maaari naming makipag-usap tungkol sa pagproseso ng 2,000 liters ng gatas.

Ang mga modular planta, na kilala rin bilang mini-planta ay binubuo ng mga sumusunod na kagamitan:

- sanitary at imbakan module (higit sa 690,000 rubles ..);

- produksyon ng halaman (mas mababa sa 5 mln.);

- consumer unit na may wardrobe, sanitary inspeksyon kuwarto, banyo (670 rubles ..);

- kumpleto sa laboratory module sa sanitary inspeksyon at predboksnikom (770 rubles ..);

- module na may isang paglamig kamara, na kung saan ay ginagamit para sa imbakan at kargamento ng mga produkto (845 rubles ..).

Tinatayang halaga ng kabuuang mga paggasta sa paglikha ng mga modular mini-planta ay magiging 7,975,000 Rubles.

figure na ito ay kasama ang paggamit ng mga modernong teknolohiya at konsultasyon tagagawa para sa pag-install at simulan-up ng produksyon.

paghahanda sa trabaho

Bago mag-install ang mga kagamitan sa itaas para sa gatas processing, dapat kang magsagawa ng isang serye ng mga paghahanda sa trabaho:

- pagbuhos ng pundasyon;

- mga serbisyo engineering;

- sewerage;

- isang paglamig system;

- paghahanda ng teritoryo ayon sa SanPiN.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang merkado ay may isang iba't ibang mga alok, ay nagbibigay-daan sa iyo na bumili modernong mini gatas processing halaman. Presyo kongkreto modular halaman ay maaaring mag-iba, ngunit sa pangkalahatan, kahit isang badyet na opsyon para sa teknolohiyang ito ay magsisimula ng produksyon at ipasok ang lokal na merkado.

mga tauhan

Modular planta para sa pagproseso ng gatas, siyempre, ay nangangailangan ng paglahok ng mga bihasang manggagawa. Ito ay mahalaga upang isaalang-alang ang katotohanan na ito ng produksyon ay dapat na gumana sa paligid ng orasan. Kakailanganin mo upang ayusin ang isang tatlong-shift operasyon. Para sa bawat isa sa kanila ito ay kinakailangan upang upa ng dalawang mga manggagawa at isang master. Tulad ng para sa mga propesyonal tulad ng mga laboratoryo technician at technologist, magagawa nilang upang matupad ang kanilang mga tungkulin at 5 araw ng trabaho linggo, na kung saan ay binubuo ng isang 8-oras na araw ng paggawa.

Ang resulta ay 11 mga tao.

Kung sa una kakabit layunin ay pagtitipid sa gastos, ang shop may-ari ay maaaring gawin sa mga responsibilidad para sa mga benta ng mga produkto. Pagbili ng raw materyales ay maaari ring nakikibahagi sa ang may-ari ng negosyo.

raw na hanay

Mini gatas processing plant ay magagawang ganap na gumana sa kaganapan na ay palaging magiging sa presensya ng hilaw na materyales. Kaya una kailangan mo upang matukoy ang pagkakasunud-sunod kung saan ang gatas ay binili. Karaniwan, ang mga serbisyong ito ay ibinigay sa pamamagitan ng pang-agrikultura kumpanya, bukid at magsasaka, ang mga sakahan kung saan ang isang baka. Depende sa panahon at gatas presyo sa rehiyon ay maaaring mag-iba. Ngunit sa karaniwan, ito ay paiba-iba sa hanay mula 12 hanggang 16 rubles bawat 1 litro.

Upang maghatid ng raw materyales sa workshop ay maaaring maging ang paggamit bilang isang dalubhasang sasakyan at bisikleta kotse. Sa unang bahagi ng yugto ng pag-unlad ng produksyon para sa mga layuning ito ay magiging sapat na ng isang sasakyan.

Tulad ng para sa hanay, ito ay depende sa kapasidad ng produksyon ng Modular kongkreto halaman. Kasabay nito bilang ang pinaka-popular na, maaari mong tukuyin ang mga sumusunod na mga item:

- langis;

- cottage cheese;

- Keso;

- fermented inumin sa Pure Pak pakete;

- pasteurized gatas sa packing Pure Pak;

- serum;

- kulay-gatas sa tasang plastik.

paghahatid

Milk processing enterprise na may-katuturan para sa mga customer sa kaganapan na ay magagawang upang makapaghatid ng mga produkto sa unang kalahati ng araw. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang naturang mga kalakal ay hawak para sa isang maikling panahon at outlet, ito ay kanais-nais upang ipatupad ang isang malaking bahagi ng araw ng paghahatid.

Samakatuwid, ang mga tagagawa ay dapat soberly masuri ang kanilang mga kakayahan at kung upang masakop ang buong ruta ng kotse ay hindi sapat, ay may sa upa ng isang segundo. Ito ay mahalaga upang isaalang-alang tulad kadahilanan bilang ang mataas na temperatura sa mainit na panahon. Kung ito taglamig ay walang problema, sa tag-araw doon ay isang panganib upang iligtas ang gatas sa tindahan, na kung saan ay nagsisimula sa umasim.

Sa kasong ito, kailangan mong mag-naghahatid ng mga produkto masyadong maaga, bago ang pagsisimula ng init, o gamitin cars, kung saan doon ay isang paglamig system.

Kailangan mo ring isaalang-alang ang pangangailangan na magbayad para sa mga serbisyo sa mga driver at ang kargamento tagapagpatuloy, kung sino ang mag-sign ng mga suplay invoice sa tingian saksakan.

merkado

Kung ang mini gatas processing planta gumagawa ng malaki sapat na volume ng tapos na produkto, ito ang akma upang tumutok sa una sa supply ng mga kalakal sa mamamakyaw, pag-save ang iyong sarili ng isang pulutong ng mga nuances na kaugnay sa mga retail chain.

Maaari itong maging kasing distribution centers at mga tindahan, mga lokal at pambansang. Upang simulan ang pakikipagtulungan sa huli, maaaring kailangan mo ng isang pulutong ng mga pagsisikap, ngunit sa huli ito ay magiging posible nang hindi mag-alala tungkol sa mga problema na may mga order.

Na may naaangkop na kalipunan ng mga sasakyan ay maaaring tumutok sa mga retail outlets. Ngunit sa kasong ito ito ay mas matagal para sa paghahatid at mayroon ang panganib ng receivables, dahil hindi lahat ng mga tindahan ay magbabayad sa takdang oras.

Ang isyu ng buwis

Ay nagbibigay-diin sa modular planta para sa pagproseso ng gatas, ito ay kinakailangan sa una upang harapin ang lahat ng mga bagay na may kinalaman sa pagbabayad ng buwis.

Ang pinaka-kasalukuyang bersyon ay magiging isang pinasimple na sistema ng pagbubuwis. Bilang isang anyo ng pamamahala, maaari kang pumili ng isang limitadong pananagutan kumpanya.

Kung ikaw ay may mga plano upang gumana sa mga customer na mga payers VAT, ito ang akma upang magrehistro IP, gamit ang isang anyo ng pagbubuwis ng mga personal na income tax 3.

kita

Upang maunawaan ang mga prinsipyo ng kita, dapat isaalang-alang ang halimbawa ng gatas. Ipagpalagay mini plantang nagpoproseso ng gatas gumagawa sa 2,000 mga pakete sa bawat araw. Pagkatapos, sa panahon ng buwan ng produksyon ay handa na upang makabuo ng 60 000 liters. Kung ang gastos ng isang yunit ng output ay katumbas ng 35 rubles, ang buwanang kita ng 2 milyong 100 thousand. Rubles.

Ngayon ay kailangan namin upang matantya ang mga gastos. Sa halagang 1,110,000 Rubles. Gross profit ay katumbas ng 1,130,000 Rubles. Sa halagang 552 880 Rubles. neto ng 577 120 Rubles. Given ang mga numero, ito ay lohikal na ipalagay na ang pamumuhunan sa planta ay magbabayad off pagkatapos ng tungkol sa 32 buwan, at ito ang kaso, kung natupad kalooban lamang gatas. Of course, kung ang saklaw ay mas malawak, ang payback oras ay makabuluhang nabawasan.

Sa mga taong hindi magkaroon ng kanilang sariling mga paraan upang bumili ng mini gatas processing plant at upang ayusin ang lahat ng mga kasunod na proseso (suweldo, buwis, paghahatid), ito ang akma upang isaalang-alang ang pag-asam ng pag-akit ng mga mamumuhunan. Ito ay isang medyo karampatang diskarte na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na simulan ang proyekto at upang ilipat confidently sa pinlanong antas ng kita.

Malinaw naman, ang gatas processing enterprise ay pinakinabangang negosyo at karapat-dapat ng pansin ng mga taong nagbabalak na magtrabaho sa lugar ng pagkain.

konklusyon

Pagpili ng isang modelo ng negosyo, ito ay kinakailangan upang maunawaan na mayroong mga lugar na ay palaging magiging may-katuturan. Pagkain - isa sa kanila. Samakatuwid mini plantang nagpoproseso ng gatas ay maaaring itinuturing bilang medyo isang kaakit-akit na ideya.