Nilaga prunes para sa taglamig. Recipe para sa isang malusog at masarap na inumin

Alam ng lahat na prunes - isang napakasarap na pagkain na kapaki-pakinabang at napaka masarap. Ito ay tumutulong sa bituka gumagana mas mahusay, enriched sa bitamina at mineral, ito ay tumutulong upang labanan ang paninigas ng dumi at mataas na presyon ng dugo. Prunes copes na may anemia, bitamina kakulangan, nagpapabuti sa utak function at binabawasan nakakapagod. Pinatuyong prutas ay kasama sa pandiyeta mga talahanayan para sa mga pasyente, ihanda sila sa Kindergarten at mga paaralan, mga health center at mga kampo paaralan. Ngunit maaari mo sa bahay upang magluto ng masarap na nilaga prun para sa taglamig. Ang paraan ng pagluluto ay maaaring naiiba, ngunit ang lasa ay palaging mahusay.

Ihanda ang garapon at lids

Wastong paghahanda ng packaging para sa mga twists sa taglamig - isang mahalagang at mahalagang punto na hindi dapat makaligtaan, walang maestra. Una, lata inumin mula sa prutas ay dapat maghugas na rin. Karamihan sa mga madalas na ito ay tapos na gamit ang karaniwang baking soda, na kung saan nililinis ng maayos at kills mikrobyo. Pangalawa, ang mga bangko ay nangangailangan ng isterilisasyon. Ang ilang mga housewives lang magbuhos ng mga ito na may tubig na kumukulo, ang iba pang may hawak na isang pares ng mga minuto sa ibabaw ng steam mula sa paliguan ng tubig.

Ang mahalagang punto. pagkatapos ng pagpoproseso bangko ay may upang matuyo out. Upang gawin ito, ang naghanda ibabaw sila ay ilagay down ang kanyang lalamunan. Gaano kalapit inumin mula sa prutas ng prun walang maayos na inihanda lids? Wala. Banks ay sumabog sa loob ng ilang araw, ito ang nakakaalam ng bawat karanasan na hostess. sa iba ng kahulugan sa pabalat ay dapat ding isterilisado. Maaaring binabaan upang masakop ang bawat minuto sa tubig na kumukulo, maaari mong punan ang mga ito na may tubig na kumukulo at mag-iwan sa isang mangkok para sa isang ilang minuto. Isang tao bilang kumportable.

Inihahanda ang prutas

Bago pagluluto ang inumin mula sa prutas, tulad ng bago gamitin, siguraduhin na hugasan ang prunes. Kahit na sa tingin mo na ang prutas ay malinis, pa rin ilagay ito sa isang lalagyan na may malamig na tubig, magbabad para sa 15-20 minuto o hugasan lamang ng ilang beses. Prunes ay maaaring maging ng mga buto at walang mga ito. Dito, ang lahat ng na ang pagiging sinabi, para sa isang baguhan. Kung gumamit ka ng hindi lamang likido kundi pati na rin ang bunga, pagkatapos ay dadalhin pitted prun. Kung ikaw lamang ang mahalagang likidong inumin mula sa prutas, maaari kang bumili ng prunes na may pits.

Pagpipilian upang pagluluto

Mayroong dalawang pangunahing uri ng pagluluto compotes: pagluluto at pasta. Paano upang magluto nilaga prun para sa taglamig nang maayos, kung gagawin mo ito sa unang pagkakataon? Hirap dito. Ang pangunahing bagay ay upang maunawaan ang pagkakasunod-sunod ng mga manipulations. Ipaalam sa amin suriin ang mga unang recipe.

Para sa paghahanda ng pangangailangan: 400-500 g prunes, isa tasa ng asukal at isang litro ng tubig. Tubig ay dapat na kinuha dalisay, na-filter. Kaya inumin mula sa prutas ay maiimbak para sa mas matagal, at huwag mong ikubli ang "mag-alis".

Unang kailangan namin upang magluto ang asukal syrup. Nilaga prunes para sa taglamig, ang recipe ng na nagsasangkot ng pagdaragdag ng asukal, ay isa sa mga pinaka-popular. Naghanda pan na may tubig ilagay sa apoy, dalhin sa ang pangyayari ng bula (paunang bulak) at agad na idagdag ang asukal. Pagluluto Syrup hanggang hanggang ang buong bulk matamis na sangkap ay dissolved sa tubig.

Pagkatapos kumukulo syrup apoy pinaliit. Prunes dahan-dahan magdagdag na walang mainit na tubig splashes. Inumin mula sa prutas magluto para sa 15-25 minuto, ang tapos nang produkto ay poured sa handa matsura garapon, roll up ang mga key at ibaligtad. I-wrap ang mga bangko na may prun, pati na ay kadalasang ginagawa sa isang patabingiin ng cucumber o mga kamatis, ito ay hindi kinakailangan.

Pagpipilian Puno

Recipe na ito ay tumatagal ng isang maliit na oras na mas mahaba kaysa sa una, ngunit bilang sinasabi nila naranasan housewives, ito ay nagkakahalaga ito. pagbuhos na paraan ay nagbibigay-daan upang mapahina ang pinatuyong prutas, ngunit huwag gawin ang mga ito malambot.

Kaya, para sa paghahanda ng pangangailangan: isang libra ng prun, 250 gramo ng asukal at kalahati ng isang litro ng tubig. Inihanda prun ay dapat na pinalawak na sa mga tuntunin ng mga bangko. Para sa mga ito recipe ay maging handa nilaga prun para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Pinatuyong prutas ay napuno ng tubig na kumukulo at stand para sa limang minuto. Pagkatapos ng tubig gamit ang isang espesyal tumutulo lid merges, at ang syrup inihanda mula dito.

Kapag pinakuluang syrup, poured off at pinatuyong gas. Nilaga prunes para sa mga recipe taglamig ay sobrang simple at mabilis, minamahal ng housewives. Roll namin ang mga bangko, ilagay ang mga ito sa bibig at maghintay para sa kumpletong paglamig. Pagkatapos ay luto inumin mula sa prutas ay maaaring dahil sa imbakan.

Mayroon man o walang asukal?

Maraming mga housewives ay hindi gusto upang magluto masyadong matamis inumin mula sa prutas. Subalit mga eksperto sabihin na ang nilaga prun asukal ay maiimbak higit na mas mababa ang kanyang matamis na kamukhang-mukha. Kung sa tingin mo na ito ay masyadong cloying, ito ay laging posible upang maghalo ng tubig. Ngunit ito ay tapos na lamang matapos ang pagkatuklas ng mga bangko. Isang proseso ng paghahanda ng isang asukal ay idinagdag mahigpit na reseta.

ng ilang mga lihim

Kung nagpasya kang upang tratuhin ang iyong pamilya kaya kapaki-pakinabang na inumin tulad ng nilaga prun para sa taglamig, ang mga recipe ay dapat piliin ang isa na nagbibigay ng isang tumpak na paglalarawan ng mga sangkap. Glass o mag-pan ay maaaring maging ng iba't ibang laki ang bawat pamilya. Ito ay mas mahusay na gawin ang mga recipe, na nagpapakita ng eksaktong gramo at litro.

Kapag bumili ka ng isang prune inumin mula sa prutas na tandaan na may buto pinatuyong prutas magkano ang mas mahirap. Ito ay mahalaga, sa sandaling muli, upang tumingin sa recipe bago ang pagkuha ng ang pangunahing sangkap.

Walang pampalasa at damo sa isang inumin mula sa prutas sa pagluluto, huwag idagdag. Kung nais mong upang idagdag sa ang lasa ng prun aroma ng mint, ilagay ito pagkatapos ng pagbubukas ng lata.

Huwag maging tamad isterilisado garapon at lids. Malinis at lubusan isterilisado garapon - isang garantiya na ang mga inumin mula sa prutas ay mananatiling higit sa isang taglamig sa cellar.

Ang isang talagang masarap na nilaga prun edad 3-4 na buwan. Agad-agad ito ay hindi inirerekomenda para buksan ang bangko pagkatapos pagluluto. Bigyan ang inumin ng isang gumawa ng serbesa at mapuspos ka ng aromas at flavors.