Multivarka o presyon cooker? Choice ay gawin ang mga babaing punong-abala!

Sa mundo ngayon, mga kababaihan subukan upang magbakante ng mas maraming oras para sa mga kaaya-ayang gawain: pakikipag-usap sa pamilya, personal na pangangalaga, paglalakad at pagbisita sa entertainment. Ngunit minsan ito ay hindi posible: sa bahay naghihintay para sa gutom na mga bata, at ang kanyang asawa, na kailangan upang mabilis at tumpak feed. Kaugnay nito, housewives piliin ang kusina ang katulong upang matulungan ang mga ito makaya sa paghahanda ng tanghalian o hapunan at libreng oras para sa libangan. Kabilang sa mga malaking iba't-ibang mga kasangkapan sa kusina housewives maakit multivarka o presyon cooker na gumagana kababalaghan! Tingnan natin ang mga pakinabang ng bawat isa sa mga pagpipiliang ito upang gawin ang mga tamang pagpipilian Hayaan.

Presyon-cooker ay dinisenyo para sa mabilis na pagluluto ng anumang pagkain. Siya copes sa parehong pagluluto at gulay na sopas, at may parang halaya. Pressure cooker - dalawang mga lalagyan ay nakapasok sa isa't isa, sa pagitan ng kung saan - ang heating element. Kapag gumagamit ng isang kasirola ito ay dapat na mahigpit na takip na may isang airtight panakip, matapos na kung saan ang mga produkto ay inihanda sa ilalim ng mataas na presyon. Proseso duration ay natutukoy sa pamamagitan ng paggamit ng isang timer sa talukap ng mata. Sa sandaling ang ulam ay handa na, kailangan mong malumanay hayaan ang steam sa pamamagitan ng isang espesyal na balbula.

Multivarka isagawa ng kaunti naiiba: sa isang plastic pabahay mount mangkok. Ang heating element ay matatagpuan sa loob ng pabahay, sa ibaba. Sa katawan mula sa labas, may mga display at mga pindutan na kung saan ay naka-set cooking program at oras.

Gaano mo na katagal na kilala multivarka o presyon cooker? Ito ay lumiliko out na ang ilang dekada na nakalipas ng aming mga ina at grandmothers ginagamit ng isang presyon cooker, na kung saan ay ilagay sa kalan. Ang parehong prinsipyo gawa at modernong electric presyon cooker, sinasabi ng mga review kanyang natatanging katangian - nadagdagan kaligtasan. Mga produkto sa yunit inilatag nang magkasama, kaya binubuksan ang ipinagbabawal sa panahon ng operasyon ng pabalat! Ngunit bilang isang resulta ng frozen na karne at gulay sa loob lamang ng 20 minuto maaari kang makakuha ng isang masarap na nilagang.

Multivarka katulad sa hitsura sa isang malaking kasirola. Sa merkado ngayon ay nagtatanghal ng isang malaking bilang ng mga aparatong ito upang umangkop sa bawat panlasa at badyet: mula sa pinakamaliit (1.7 litro) sa isang limang litro. Ang menu ay binubuo ng ilang mga programa, tulad ng "baking", "Extinguishing", "sopas", "Krupa", "Hot", "Milk porridge". Ang ilang mga Multivarki matapos cooking mananatili sa heating mode upang matapos ang pagbabalik mula sa trabaho, maaari mong matamasa ang mainit na pagkain.

Ngunit sa order ay hindi upang magdusa ang mga tanong kung saan ay mas mahusay multivarka o presyon cooker, itigil ang iyong pinili sa multivarka-cooker. Ito ay isang simbiyos ng dalawang mga modelo. Ang yunit ay maaaring maging handa sa isang partikular na mode, depende sa oras na ikaw ay may magagamit. At kamakailan lamang ay lumitaw sa mga tindahan pa, at Multivarki tapahan, na kung saan ay lumiliko sa kahanga-hangang pinausukang bacon o isda.

Multivarka o presyon cooker perpektong makaya sa paghahanda ng Sopas, stews at steaming, ngunit multivarka ay may mas maraming mga tampok. Sa karagdagan, ang paggamit nito ay nagbibigay-daan sa iyo upang magdagdag ng mga sangkap mabagal, pagbukas ng talukap ng mata, na kung saan ganap na hindi maaaring gawin sa isang presyon cooker.