Mabilis baking - cake sa microwave

Ang pagkakaroon ng kusina ang microwave oven sa araw na walang sorpresa. Ngunit para sa ilang kadahilanan marami sa napakalimitadong paggamit ng ang mga posibilidad ng mga appliances sa bahay, employing microwave oven eksklusibo para sa heating ng mga yari na pagkain. Samantala, sa isang microwave oven maaaring magluto ng pagkain ibang, ito ay maginhawa upang maghanda gulay para sa salad, inihaw na karne o isda at kahit na sa pagbe-bake na cake at biskwit.

At lutong sa isang microwave oven ay handa na sa tatlo hanggang limang minuto, kaya na ang keyk sa microwave, maaari mong madaling maghurno para sa almusal o kung bigla kang tumingin hindi inaasahang bisita. Para sa baking, maaari mong gamitin ang anumang mga kagamitan na angkop para sa microwave oven. At kung nais mong maghurno isang maliit na cake, maaari mong gawin ito sa mga pinaka-karaniwang ceramic tabo o Piala.

Ang tanging sagabal, na kung saan ay naroroon sa pagbe-bake sa isang microwave oven ay na ang pastry ay masyadong ilaw, iyon ay, ito namutla at hindi talagang kaakit-akit ang anyo. Ngunit upang maalis ang pangyayari madali, idagdag lamang ang mga ito sa masa ng cocoa powder, iyon ay, upang maghanda ng isang chocolate muffin sa microwave. Ang isa pang pagpipilian - paggamit ng glazes, na maaaring masakop ang mga lutong pastry.

Ang isa pang tampok na dapat mong isaalang-alang kapag pagbe-bake sa isang microwave oven ay na ang masa ay dapat maging mas likido kaysa sa karaniwan. Iyon ay, kung ikaw ay magpapasiyang kumuha ng iyong recipe cake o biskwit, na kung saan ikaw maghurno sa oven, pagkatapos pagmamasa bahagyang mabawasan ang dami ng harina o, sa salungat, dagdagan ang dami ng mga idinagdag na likido. Ang katotohanan na ang keyk sa microwave, gawa sa makapal na masa, ay lumiliko out masyadong tuyo.

Maging sanhi ng pagkatuyo sa isang microwave oven baking ay maaaring maging, at ang katotohanan na ang cake lang pinalabis, ie ang baking time ay masyadong mataas. Higit pa rito, kapag gumagamit ng mga parihabang hugis sa baking produkto ay madalas na dry gilid, kaya ito ay pinakamahusay na gawin ang mga bilog na hugis, ngunit ang ideal ay upang bumuo ng isang ring. Sa pamamagitan ng ang paraan, kung hindi ka magkaroon ng tulad molds, ito ay tunay madali na gawin mula sa mga pinaka ordinaryong pagkain. Ito ay sapat na upang gawin ang mga karaniwang glass palayok sa microwave at ilagay sa gitna ng isang baso kalahating puno ng tubig.

Kaya, simulan upang magluto ng cake sa isang microwave oven. Vzobem dalawang itlog na may isang taong magaling makisama at kalahating tasa ng asukal, ang pagdaragdag sa dulo ng matalo ng dalawang tablespoons ng kakaw pulbos at isang kurot ng asin. Unti-unting mawala daang gramo ng mantikilya (maaari mong gawin literal tatlumpung segundo sa microwave), at idagdag ito sa humampas. Muli isang magandang palis masa. Ngayon, paghaluin ang kalahating tasa ng harina na may isang kutsarita ng pampaalsa at isang packet ng banilya asukal. Ang paglalagay ng parehong mixtures vsyp harina dahan-dahan sa likido at latigo mixer.

Kumuha ng isang glass-ikot pan, basta-basta grasa ito na may langis mula sa loob, at sa sentro ilagay ang isang baso kalahating puno ng tubig. Ibuhos sa naghanda pan batter. Maghurno sa isang kapangyarihan ng 900 Watts para sa limang minuto. Pagkatapos ng beep ang timer para sa isa pang 6:55 minuto o alisin ang cake mula sa oven, na nagbibigay ito "pahinugin". Handa cake maaaring sakop na may salaminan.

Nagkaroon kami ng chocolate muffin sa microwave. Recipe na ibinigay sa itaas ay maaaring maging tila "mag-upgrade" at isama ang mga produkto ng mani, minatamis prutas, mga pasas o aromatic essences. Kung hindi mo gusto ang cocoa, at pagkatapos ay huwag idagdag ito sa ang masa, pagtaas ng halaga ng harina. Ngunit pagkatapos ay kailangan mong siguraduhin upang masakop ang tuktok at gilid ng ang tumpang produkto sa aming mga cake ay hindi tumingin maputla.

At dito ay kung paano maaari mong ipahayag ang maghurno cupcake sa microwave, gamit ang isang form ng karaniwang mga tasa ng tsaa. Kailangan natin ng apat na tablespoons ng harina at asukal, dalawang tablespoons ng kakaw, itlog, tatlong spoons ng gatas at gulay mga kuwadro. Isang katlo ng isang kutsarita soda (upang magbayad off), dalawang tablespoons ng kulay-gatas at ilang gadgad tsokolate. Upang lasa kuwarta, maaari kang magdagdag ng banilya asukal (pakurot).

Paghaluin ang lahat ng mga produkto (maliban cream at tsokolate) at ibuhos ang mga nagresultang kuwarta sa isang tasa (dami ng 350-400 ML). Maghurno cake sa isang power 900 Watts 3 at kalahating minuto at bigyan kanya upang "pahinugin" para sa limang minuto. Inaalis ang natapos na cake mula sa tabo, grasa tuktok na may kulay-gatas at budburan gadgad tsokolate. Keyk na ito ay maging handa kahit sa trabaho o sa umaga para sa almusal.