Lumalagong mga champignons bilang isang negosyo: mga review at payo

Lumikha ng isang negosyo na may kaunting gastos o mabilis na pagbabayad ay isang panaginip para sa maraming tao. Para sa mga gusto ng pagtatanim at pag-aani sa kanilang mga plots sa bahay, mayroong isang mahusay na pagkakataon na "lumago" ang isang kumikitang enterprise na nagbibigay ng isang matatag na kita. Ito ang paglilinang ng mga champignons bilang isang negosyo (tahanan).

Negosyo sa buong taon

Mga mushroom - ang produktong ito sa buong taon ay humihiling ng produkto. Mula sa kanila maghanda ng masarap na pagkain at mga housewives sa kanilang mga kusina, at ang mga chef sa mga restawran ng anumang antas. Para sa karamihan ng tao, ang mga mushroom ay isang masarap at malusog na produkto kung saan sila ay handa na magbayad ng pera. Para sa iba, ang lumalaking champignons bilang isang negosyo ay isang pinagkukunan ng kita.

Ang pinaka-proseso ng pagpapatakbo ng isang negosyo ng kabute ay hindi mabigat, at maaari mong simulan ang pagkamit ng tubo sa loob ng dalawang buwan. Ang pangunahing bagay ay upang matukoy ang lugar at dami ng enterprise.

Mga Tuntunin at Kundisyon ng Pamamahala ng Negosyo sa Mushroom

Tulad ng anumang kapaki-pakinabang na negosyo, ang lumalaking mushroom-mushroom bilang isang negosyo ay nangangailangan ng paghahanda ng ilang mga kondisyon at kalkulasyon.

Ang pagpili ng lokasyon ay maaaring matukoy ng mga sumusunod na pamantayan:

• Para sa taunang negosyo ay maaaring nilagyan ng greenhouse.
• Kung may isang bodega ng alak, isang kamalig o isang basement, maaari mong magbigay ng mga ito para sa isang negosyo ng kabute.
• Pana-panahon na lumalagong ng champignons - bilang isang negosyo para sa panahon ng tagsibol-tag-init: sa ilalim ng mga puno ng prutas sa bukas na lupa.

Ang pinakasimpleng ito ay pana-panahong paglilinang, dahil hindi ito nangangailangan ng espesyal na kagamitan.

Mga benepisyo ng mushrooming

Ang pagsisimula ng anumang enterprise ay dapat magsimula sa mga kalkulasyon sa pamumuhunan ng mga pondo, mga payback period at kita. Ang pagkuha ng isang mycelium ngayon ay hindi mahirap, tulad ng paghahanap para sa isang merkado para sa pagmemerkado ng mga kabute, kaya ang malinaw na pakinabang ng negosyong ito ay halata:

• Pagkuha ng unang tubo para sa ikatlong buwan pagkatapos ng pagtula ng mycelium.
• Ang posibilidad ng pagkuha ng isang permanenteng all-the-year-round na kita.
• Isang simpleng aktibidad, mapupuntahan kahit sa baguhan.
• Paggamit ng anumang mga pasilidad na pantulong.

Ang plano ng negosyo na "Growing champignons" ay dapat magsimula sa paghahanap at pagtustos ng angkop na lugar.

Negosyo ng greenhouse

Mas gusto ng maraming gardeners na gamitin ang kanilang mga greenhouse na may double benefit. Pumili sila ng mga mushroom sa kanila mula Setyembre hanggang Pebrero, at pagkatapos ay magsimulang magtanim ng mga maagang gulay. Ang diskarte na ito ay nagbibigay ng maximum na tubo, dahil ang mas mataas na demand para sa mga kabute ay sinusunod sa taglagas-taglamig panahon, at sa maagang gulay - sa tagsibol.

Lumalagong mga champignons bilang isang negosyo, ang feedback ng mga negosyante kumpirmahin ito, ito ay mas mahusay na upang magsagawa ng ito mula sa tag-lagas sa tagsibol, tulad ng sa hitsura ng mga gulay ang demand para sa mga kabute falls medyo.

Greenhouse arrangement

Para sa mga mushroom, maaari mong iakma ang isang ordinaryong greenhouse film o tinker at itayo ito sa prinsipyo ng Grachev. Gayundin angkop para sa mga coverings ng salamin. Ang pangunahing bagay ay sa gayong mga silid ay hindi magiging mahirap na gumawa ng kinakailangang temperatura at halumigmig, ang mga kundisyon na kinakailangan para sa mga kabute.

Ang isang greenhouse na gawa sa pelikula o polycarbonate ay ang pinakasimpleng uri ng isang saligan, upang ang lumalaking champignons bilang isang negosyo ay magdadala ng mas kaunting problema at magdadala ng mas maraming pera.

Mga yugto ng pag-aayos ng greenhouse:

• Una sa lahat, dapat itong ibigay sa init. Maaari itong maging pampainit sa gas o elektrisidad. Mahalaga rin upang matiyak ang mahusay na bentilasyon, dahil ang pag-aabono na kung saan lumalaki ang fungi ay naglalabas ng carbon dioxide, at dapat itong regular na pinalabas. Ang mga nagsasaka na magsasaka ay inangkop sa mga greenhouses para sa champignons upang magtanim ng mga pipino, zucchini at kalabasa. Nagbibigay ito ng mas kaunting oras upang gastusin sa pagsuporta sa microclimate, dahil ang mga halaman umakma sa isa't isa at perpektong magkakasamang buhay magkatabi.
• Lumalaki ang mga champignons bilang isang kakayahang kumita ng negosyo dahil sa paggamit ng mga istante. Pinapayagan ka ng paraan ng Olandes na mapakinabangan mo ang paggamit ng espasyo, ang pag-iiwan ng lugar para sa pag-ani ay maaaring maipon nang madali at mabilis. Kung may isang pagkakataon upang mamuhunan ng pera sa mga lalagyan, ito ay gawing simple ang pangangalaga ng mga champignons. Ang mga lalagyan ay maaaring maging plastic o mga kahon na gawa sa kahoy, na itinuturing na may anti-amag.
• Paghahanda ng lupa.

Sa pag-aayos ng mga greenhouses dapat mamuhunan ng pera, kung nag-organisa ka ng isang negosyo sa buong taon. Kung tama kang sumulat at nagpapatupad ng isang plano sa negosyo, ang lumalawak na kabute-champignons sa pinasadyang mga lugar ay nagbibigay ng mabilis na return on investment at patuloy na kita.

Champignons sa silong

Upang mamuhunan sa negosyo ay minimal, sa pagkakaroon ng isang cellar o bodega ng alak maaari mong gamitin ang kanilang lugar. Pamantayan para sa angkop na silid:

• Ang pinakamagandang opsyon ay magiging isang mataas na kalidad na sementadong sahig upang gawing mas madali ang pagpapanatili ng kalinisan at hindi sumasailalim sa mycelium upang magkaroon ng impeksiyon.
• Upang palaguin ang mga mushroom bilang isang negosyo (mga review, ang mga larawan ng mga kumikita na, ito ay nakumpirma) ay nagbigay ng mataas na kita at masaganang pag-aani, mas mahusay na magbigay ng mga lugar sa shelving. Nagliligtas sila ng espasyo at nagpapahintulot sa bawat baitang na magtanim ng mga mushroom na may iba't ibang kapanahunan, na naglalagay ng proseso sa stream.
• Ang mga mushroom sa pag-iilaw ay hindi kinakailangan, kaya posible na magbigay ng liwanag, sapat para sa kaginhawahan ng mga nagmamalasakit sa kanila at nangongolekta ng crop.

Silong para sa isang sakahan ng kabute

• Ang bentilasyon ay dapat na may mataas na kalidad, hindi insekto-malambot, na kung saan ang isang pinong mesh net ay ginagamit. Mahalaga na walang mga draft, samakatuwid, bilang karagdagan sa mga hood, angkop na gamitin ang mga tagahanga sa itaas ng mga kama o mga filter sa paglilinis ng hangin.
• Ang lumalagong champignons bilang isang negosyo ay nangangailangan din ng patuloy na regulasyon ng halumigmig at temperatura ng hangin. Ito ay kinakailangan upang magbigay ng kasangkapan sa isang hygrometer at isang thermometer. Upang madagdagan ang halumigmig, sapat na ang pag-spray ng mga kama at sahig, at upang mas mababa - upang magpainit o i-on ang heating.
• Kung ang mga lugar ay sapat na malaki, maaari itong mahahati sa isang zone ng paglilinang ng mycelium at paglago ng departamento ng mga champignons, na kung saan ay makabuluhang taasan ang ani, at dahil dito, ang tubo.
• Ang pagdidisimpekta ng mga lugar ay ipinag-uutos bago magsimula ng trabaho. Maaaring mapaputi ang apog halo na may tansong sulpate, mag-spray ng 4% na solusyon sa formalin o fuming na may checker ng asupre. Ang mga fungi ay sensitibo sa mga amag at pathogenic microorganisms, kaya dapat mong suriin ang ani, at ilagay ang mga maling specimens sa isang hiwalay na lalagyan at sirain ang mga ito.

Ang lumalagong champignons bilang isang negosyo (puna, kung paano palaguin, mula sa ibang mga magsasaka ng trak - sa kumpirmasyong ito) ay isang kaso kung saan inirerekomendang gamitin ang anumang silid na hindi angkop sa unang sulyap. Ang pangunahing bagay ay upang maprotektahan ito mula sa mga draft, upang magpainit, upang magpainit at protektahan mula sa mga peste at magkaroon ng amag. Ang mga halaman ay gagantimpalaan ng mataas na ani.

Pag-compost

Ang pagbili ng isang mycelium at ang paghahanda ng isang nutrient medium na kasama sa business plan na "Growing champignons" ang pinakamahalagang bagay dito. Ang pinakamataas na ani ay nakuha kung ang pataba ng kabayo ay ginagamit para sa pag-aabono. Ngunit kung walang gayong posibilidad, ang gagawin ng baka o ibon na ibon.

Mga sangkap para sa paglikha ng substrate:

• Kabayo ng kabayo;
• Dayami;
• Urea;
• Ammonium sulfate;
• Superphosphate, chalk o alabaster.

Upang makakuha ng mahusay na pag-aabono, dapat mong salansan ang lahat ng mga layer. Ibabad sa dayami para sa isang araw, ilagay sa ilalim na layer, pagkatapos ay ang pataba muli swelled dayami at pataba. Ang nasabing mga layer ay dapat na 6-8 na piraso. Kapag ang laying bawat layer ay dapat na natubigan na may maligamgam na tubig.

Pagkatapos ng 3-4 na araw, ang lahat ng mga layer ay dapat na halo-halong, idagdag ang urea at superpospat sa kanila. Pagkatapos ng isa pang 3-4 na araw, pukawin muli at idagdag ang natitirang mga sangkap, at kaya 4-5 beses, at sa huling batch lamang sa nutrient medium ay idinagdag ang dyipsum.

Pagtanim ng mycelium

Matapos ang pag-aabono ay "hinog", ito ay kinakailangan upang magdagdag ng "buto" ng mga champignons upang makakuha ng isang mycelium. Sa 1 m ^{2 ng} nutrient medium, 500 g ng mycelium compost o 400 g ng cereal spores.

Naghahasik sila ng isang substrate, kung saan ang isang daliri ay ginawa ng mga indentations sa isang distansya ng 20-25 cm, kung saan ang buto materyal ay inilatag. Kung ang spores ay ginagamit para sa paghahasik, ito ay sapat na upang magwiwisik ang nutrient medium.

Ang temperatura ng hangin para sa pagpapapisa ng itlog ng mycelium ay dapat na +20 ... +27 degrees. Kapag ang mga araw sa pamamagitan ng 10-12 mycelium ay nagsisimula na lumago aktibo, dapat itong sprinkled na may isang pinaghalong mga pit, lupa at apog sa mga sukat ng 5: 4: 1 at pana-panahong sprayed, hindi pinapayagan ang nutrient medium upang matuyo.

Pag-aani

Ang kanyang unang ani ng magsasaka "kabute" ay magagawang mangolekta sa 35-50 araw, na ibinigay na ang compost ripening ay 20-25 araw. Depende sa kung saan ang pagkahinog ay naganap at kung gaano kahusay ang inihanda ng daluyan, ang mga ani ay maaaring maging napakataas o pangkaraniwan.

Ang lumalagong champignons bilang isang negosyo, ang mga review ng mga karanasan na "mga pickup ng kabute" ay nagpapatunay na ito, - isang napakasakit na negosyo, habang ang ikot ng fruiting ay maaaring gawin sa buong taon.

Ang hangin temperatura bago ripening ng mushroom ay dapat na +22 ... +26 degrees. Kung mas mainit ito, ang mga champignons ay umakyat nang napakabilis at magkakaroon ng isang maliit na sumbrero sa isang mahabang binti. Ang mga ganitong kalakal ay hindi ibebenta. Sa isang temperatura ng +12 grado ang mycelium ay titigil na magbunga. Samakatuwid, sa lalong madaling lumitaw ang mga sumbrero at ang amoy ng kabute ay nadama, ang temperatura ay dapat na mabawasan sa +15 ... +16 degrees.

Mangolekta ng mushroom mabuti, upang hindi makapinsala sa kanilang base. Upang gawin ito, dapat hawakan ng isa ang mga binti ng isang kamay gamit ang mga daliri ng isang paa at lupa, at ang isa ay may madaling pagliko upang paghiwalayin ito mula sa mycelium. Kinakailangan na anihin ang lahat ng mga prutas, kahit na mga maliliit na bagay, dahil kung pinutol mo lamang ang mga malalaking mushroom, ang natitirang hinto ay lumalaki at nagsimulang mabulok.

Dapat tandaan na sa tamang diskarte, maaari kang mangolekta ng 5 kg ng champignons na may 1m ² para sa ilang mga cycle. Samakatuwid, kapag kinakalkula ang laki ng negosyo, dapat mong isiping kaagad kung anong lugar ang gagamitin para dito.

Imbakan ng pag-crop

Upang mapanatili ang ani mula sa isang malaking plantasyon, kapag mahirap itong pamahalaan para sa isang araw, kailangan mong mag-isip tungkol sa refrigerator sa simula pa. Ang kanilang kapasidad ay kinakalkula mula sa halaga ng kilo ng tapos na produkto na may 1 m2. Kaya, sa isang silid sa 30 m2 ito ay magiging isang average ng 150 kg bawat araw.

Ang pagpili ng mga mushroom ay isang maselan na proseso, at hindi niya hinihingi ang pagmamadali. Bilang karagdagan, dapat na pinagsunod-sunod ayon sa kalidad at sukat ang harvested crop.

Bago ilagay ang mga mushroom sa ref, dapat silang cooled ng kaunti sa isang silid na may artipisyal na mababa ang temperatura.

Hindi inirerekumenda na punan ang malamig na mga kahon na may mga kahon na may mga produkto na handa nang ipadala sa itaas, dahil kahit na may mga mushroom na kailangan ng sirkulasyon ng hangin.

Kung, sa ilang kadahilanan, ang ulo ng kabute ay sakop ng mga patches ng kayumanggi o kulay-abo, at ang binti ay baluktot, nangangahulugan ito na kagyat na alisin ang mushroom na mushroom mula sa mycelium kasama ang mga kalapit na "kamag-anak". Ilagay ang sugat na may sprinkle na may table salt. Kung hindi mo isinasagawa ang mga hakbang na ito, maaari mong mahawa ang buong plantasyon, at kailangan mong simulan muna ang isang negosyo.

Kung ang isang sakit ay natagpuan, ito ay kinakailangan upang mahanap ang pinagmulan at neutralisahin ito. Ito ay maaaring sanhi ng amag, na kung saan ay madaling eliminated. Ito ay kanais-nais na magsunog ng bulok na mga kabute, at pagkatapos ay maingat na magdisimpekta ang mga damit at kamay.

Hindi dapat gamitin ang paghahanda ng kemikal o mga lason mula sa mga peste. Pagkatapos ng kanilang paggamit, ang mga kabute ay magiging mapanganib sa kalusugan at dapat sirain. Ito ay mas mahusay na mawala ang mycelium o ng ilang kaysa sa panganib ng buhay ng isang tao.

Ang mga mushroom ay hindi masyadong pabagu-bago, kaya sapat na upang maingat na suriin ang bentilasyon, walang hulma at insekto upang makakuha ng isang maunlad at pinakinabangang negosyo.