Liquor mula sa Aronia sa bahay: mga recipe at pamamaraan

Liquor mula sa chokeberry sa bahay, maaari kang magluto ng iba't ibang mga recipe. Maraming mga tao na sumunod sa mga pamamaraan ng paghahanda, ito ay kilala ang mga ito para sa isang mahabang oras sa pamamagitan ng mga kamag-anak o kaibigan. Ngunit ito ay palaging nagkakahalaga ng sinusubukan ng isang bagay na hindi mo pa tasted. Halimbawa, bahay alak mula sa chokeberry may karagdagang mga sangkap.

Ang isang klasikong recipe

Para sa ito ay nangangailangan ng hinog berries Ang pinatuyong at hugasan. Nito na may asukal sa isang malalim na lalagyan. Ito ay mas mahusay na kung ikaw ay magkaroon ng kamay ang isang kahoy na halo. Halimbawa, oak. Siya ay magbibigay ng isang espesyal na lasa at isang itlog ng isda panlasa. Lahat nisnis ibuhos bodka o alak (diluted). pagkalkula ay simple: upang gawin itong mas malakas, magdagdag ng higit alak (1.5 kilo ng berries 0.5 alak). Kung ginusto mo ang isang mahinang alak, ropan kailangan. Sa isang madilim at mainit-init na lugar ilagay ang mga lalagyan para sa isang ilang linggo. Upang alamin kung may ay isang proseso ng pagbuburo, ito ay kinakailangan upang ilagay sa leeg ng isang maginoo medikal na guwantes. Kung magiging nakakatawa upang puff at sumabog, pagkatapos ang iyong alak nang kalahating sa handa na estado. Kung kasinungalingan at nagpapakita walang mga palatandaan na ang isang bagay ay nawala maling. Sa kasong ito, ang halo ay dapat na sa digest at palakasin ang alak muli. Pagkatapos ng fermentation ay magaganap, ang kailangan mo upang bumatak na mabuti sa pamamagitan ng tsisklos. Sam alak umalis at tamasahin ang mga lasa!

ihalo

Liquor mula sa chokeberry sa bahay, maaari kang magluto gamit ang mga dahon ng prambuwesas at seresa. Ang mga prutas ay hindi kinakailangan, lamang ang berde. Para sa bawat kilo ng ropan kailangan ng isang daang mga dahon, at na, at isa pa. Magluto inumin mula sa prutas ng mga berries may asukal. Pagkatapos, sa pigsa idagdag ang mga dahon at magluto para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Handa sabaw sa palamig natural at ibuhos sa isang malaking bote. Ang dahon ay naiwan sa parehong lugar. Matapos ang lahat generously ibuhos bodka, brandy alak o rate ng: para sa bawat litro ng pinaghalong - 300 gramo ng alak. Mag-iwan ito sa isang madilim na lugar para sa isang pares ng mga linggo. glove ay hindi kinakailangan. Sa pag-expire ng lahat ang alisan ng tubig, mag-iwan ang likido. Ito ay ang alak ng isang bundok ash sa bahay na may isang natatanging lasa at aroma.

uminom pinatibay

Recipe alak mula sa chokeberry na may lakas na 20% ay:

• piliin ang isa sa mga karaniwang mga recipe;
• umiinom;
• huling yugto magdagdag ng 0.5 liters ng bodka;
• umalis para sa isang pares ng mga linggo;
• ang lahat ng strain, magdagdag ng asukal;
• iiwan ng malinis na inumin para sa isang linggo.

Sa kalaunan makakuha ng isang produkto lubos na Shes pagpindot ng ulo. Kapansin-pansin na ang mga alak ng itim chokeberry sa tahanan mapigil ang lahat ng mga kapaki-pakinabang katangian ng berries - pinabababa presyon ng dugo, thins ang dugo, dilates vessels ng dugo. Ngunit ang mas malakas ang inumin, mas mababa ang lahat ng ito ay lilitaw. Hindi inirerekumenda para sa mga tao na may talamak at malubhang sakit ng atay, bato at puso. At, siyempre, mga bata. Ngunit buntis at nagpapasuso ay maaaring maging isang kutsara sa isang araw. Ito ay hindi magsasanhi ng pinsala, ngunit tahimik na matulog sa gabi. inumin kulay ng malalim na pula, halos itim. Aroma at lasa depende sa recipe, ngunit alak ay hindi karaniwan ay nadama sa lahat. Liquor mula sa chokeberry sa tahanan ay mas mabuting lasa kung ikaw ay tumayo sa paligid ng 1.5 na buwan.