Kombucha: pag-aalaga at mga rekomendasyon para sa paglilinang

Sino ang may hindi naririnig ng Kombucha? Marahil hindi namin mahanap ang naturang mga tao, pati na sa paglunas katangian ng mga ito inumin legends, na nakasulat sa mga aklat at sa internet - forums. Kombucha mukhang isang homogenous na substansiya, na ay natamo bilang isang resulta ng mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng mga yeasts at bakterya suka pagbuburo na kung saan ay lumalaki sa mga kagamitan sa pagtimpla solusyon.

Sa Russia, Kombucha nagsimula na maging popular lamang sa ika-20 siglo, kapag ang mga eksperimento ay nagsiwalat sa pamamagitan nito nakapagpapagaling katangian. Ang mga inumin ay may positibong nakapagpapagaling na epekto sa mga taong naghihirap mula sa sakit ng gastrointestinal sukat (kabag, cholecystitis, pancreatitis), pamamaga ng mga mata, tainga, ilong. Tumutulong Kombucha at disintirya, trangkaso at mataas na presyon. Burns, bruises, cuts, tightened mas mabilis, kung ginamit bilang isang bendahe Kombucha. Pangangalaga sa Balat, na sinaktan ng pamamaga at acne, ang paggamit ng mga ito inumin, gawin itong makinis at flat.

Nalilinang natin ang Kombucha sa bahay

Maaaring mukhang na upang mapalago ang iyong sariling Kombucha kailangan mo ng isang pulutong ng mga pagsisikap. Sa katunayan - ito ay hindi. Care Kombucha ay napaka-simple, ngunit ito napupunta sa para sa lubos na isang mahusay na haba ng panahon.

1. Kaya, upang palaguin ang Kombucha, na may isang napakalaking halaga ng mga katangian ng paglunas, kakailanganin mo ang isang tatlong-litro garapon, mga kagamitan sa pagtimpla ng inumin (isang uri ng welding ay depende sa iyong personal na preference).
2. Punan ang tatlong-litro garapon tea inumin at mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa 30-60 na araw. Sa unang yugto ng pagkahinog Kombucha, pag-aalaga ng kung saan ay minimal, ay halos imposible upang sumira, kundi upang maiwasan ang mga ito mula sa spoiling panaka-nakang subaybayan ang proseso ng pagbuburo.
3. Pagkatapos Kombucha ay magiging isang homogenous sangkap na may isang patag at makinis na ibabaw na huwag mag-atubiling gamitin ito upang makabuo ng isang "healing potion".

Tip: Kung hindi ka magkaroon ng oras upang maghintay para sa 2 buwan hanggang sa fungus binuo ganap - magdagdag ng isang maliit na asukal sa tea inumin. Ito ay magpapahintulot sa bakterya at lebadura upang i-multiply maraming beses nang mas mabilis.

Inumin produksyon ng Kombucha

• Unang kailangan namin upang ihanda ang mga kagamitan sa pagtimpla solusyon. Ibuhos 2 kutsarita hinang litro ng tubig na kumukulo, na kinapapatungan magbabad para sa isang isang-kapat ng isang oras (15 minuto). Pagkatapos ay idagdag ang tungkol sa 100 gramo ng asukal at maingat na ilipat.
• Cool mga kagamitan sa pagtimpla ng inumin sa kuwarto temperatura at pagkatapos ay i-filter at ibuhos ito sa isang malinis na lalagyan (garapon, salamin at iba pa.).
• Ang mga kagamitan sa pagtimpla solusyon ay ilagay grown Kombucha, pre-washing sa maligamgam na tubig. Inumin lalagyan, masaklawan na may gasa nakatiklop sa ilang mga beses, ilagay sa isang mainit-init na madilim na lugar at mag-iwan para sa 3-4 na araw. Sa pamamagitan ng dulo ng 3 araw Kombucha inumin ay handa na.

Kaya ngayon ay alam mo nang napakahusay kung paano palaguin ang Kombucha, pag-aalaga na hindi nangangailangan ng magkano ang pagsisikap. Ngunit na ang produkto ay magbibigay sa iyo ng ilang ulit, dapat mong sundin ang ilang mga alituntunin na tutulong upang maiwasan ang pagkamatay ng isang buhay na organismo, ay may masa ng healing properties.

Kombucha: pag-aalaga para sa mga buhay na organismo

Upang hindi upang palaguin ang halamang-singaw sa bawat 1-2 na buwan, dapat mong malaman ang ilang mga panuntunan na makakatulong sa i-save ito. Una, Kombucha ay mas maganda na naka-imbak sa isang lalagyan na gawa sa salamin. Pangalawa, sa ilalim ng walang pangyayari ay dapat ibuhos tubig na kumukulo kabute, tulad ng ito ay magiging sanhi ng kanyang kamatayan. Ikatlo, store Kombucha sa isang mainit-init at sa halip madilim na lugar, dahil ito ay ang pinaka-kanais-nais na mga kondisyon para sa bakterya. Ika-apat, tulad ng lahat ng buhay na organismo, ang halamang-singaw ay nangangailangan ng oxygen, kaya ang bote pagbubukas ng pabalat na may gasa, ngunit, sa anumang kaso, ay hindi sumasakop. Fifth, huwag ilantad ang hinang ibabaw ng mga halamang-singaw o asukal. Sixth, pagkatapos ng bawat pagluluto masustansiyang inumin napaka-maingat na hugasan ang mga kabute sa mainit-init na tubig. Ang mga simpleng mga alituntunin ay makakatulong sa panatilihin ang iyong mga Kombucha sa mahusay na kondisyon. Manatiling malusog!