Ilya Lazerson: talambuhay pinakamahusay na chef

Ang maayang tao na may isang kalbo ulo ay gumagawa ng iba gustuhin. Siya ay hindi isang sikat na artista o mang-aawit, ngunit interes sa ito ay talagang doon. Russia at mga kalapit Ukraine bilang ang pinakamahusay na bihasang chef na kilala Ilya Lazerson. Mga bata, pamilya, mga lihim ng popularidad, pati na rin ang iba pang mga detalye ng talambuhay ni Elias ay nagsiwalat sa artikulong ito.

Ang pinakamahusay na chef apprentice

Elias ay ipinanganak sa 1964. Bilang isang katutubong Ukrainian, mula sa pagkabata siya minamahal isang masarap na pagkain. Pagkatapos ng pagsasanay sa Ingles high school, bumalik siya sa kanyang katutubong lungsod ng Rivne. Ilya Lazerson, na ang buhay ay nagsasama ng maraming curious detalye, sa edad na 15 siya ay pumasok sa Sobiyet Trade College. Dito nag-aral siya sa loob ng apat na taon. Succeeding sa pag-aaral ng culinary disiplina Lazerson naiiwan ang pinakamahusay na mag-aaral. Hindi nakakagulat na ang college siya nagtapos na may honors.

tatlong pag-aaral

Noong 1984, Ilya tinatawag na sa serbisyo. Sa mga ranggo ng Sobiyet Army, siya ay karagdagang pino ang mga kasanayan ng pagluluto bagay. Ito tila sa kusina ay ang kanyang pagtawag, ngunit kung ano pa ang nais Ilya Lazerson? Talambuhay ay kinabibilangan ng mga katotohanan na si Elias ang karanasan napatunayang hindi sapat: noong 1991 siya ay discharged mula sa Institute of Technology, na kung saan ay matatagpuan sa Leningrad, na may honors sa kanyang arm. Nakuhang specialty - tinapay production teknolohiya.

Sa hilagang kabisera Lazerson nagnanais na manirahan nang permanente. Para sa isang panimula siya ay nakakakuha ng dati chef sa prestihiyosong Hotel Grand Europa, at pagkatapos ay napupunta sa isang bilang ng iba pang mga restaurant sa lungsod, kung saan nagsilbi siya ng ilang taon. Kapag ang "Club ng chef" ay naghahanap para sa isang presidente, ito ay naging malinaw kung sino ang kumuha ng ganitong bakanteng upuan - Ilya Lazerson. Talambuhay culinary Masters ay hindi limitado sa isang posisyon. Kaya, sa 2008 Ilya Isaakovich bubukas studio school, kung saan mga klase para sa mga nais upang mapabuti ang kanilang mga kasanayan sa pagluluto.

Karapat pagkilala

Maraming mga admirers ng kanyang talent na interesado sa tanong: "Bakit ito propesyon?" Sa kanyang ilang mga panayam Lazerson sabi ni na ang kanyang pagpili ay patulak kanyang buhay mismo. Mga Magulang (ama, ina at engineer-guro) na ginugol karaming oras sa trabaho, at siya ay nagkaroon upang ihanda ang kanyang sarili. Sa karagdagan, pag-aaral sa London ipinapalagay pagsasarili at kakayahan sa feed sa kanilang sarili. Kaya ipinanganak ang ideya ng mga hinaharap na trabaho, na kung saan ang kanyang buong buhay ay nakatuon sa Ilya Lazerson.

Ang talambuhay ng taong ito ay hindi naglalaman ng anumang mga espesyal na impormasyon, at sa unang sulyap maaaring mukhang na Ilya - isang ordinaryong tao. Bilang kinikilala Lazerson, ang paraan ito ay. Hindi niya inabuso ang kanyang katayuan bilang ng nakikilalang tao at pa rin ay namumula kapag pakikipag-usap tungkol sa kanyang mga nagawa. Kanyang paraan siya pinili sadya - ito kaya ang nangyari na, pagkakaroon ng sinubukan nang isang beses, Ilya ay kasangkot sa pagluluto.

Sa kanyang artistikong karera , siya ay natutunan ng maraming tungkol sa pagkain at ang kanilang relasyon. Lazerson ang may-akda ng ilang mga libro, na kung saan ay ipinapakita ang mga lihim ng isang magandang Cook, na, ayon sa Elias, ay upang matukoy sa ilang mga segundo bilang ng mga produkto upang magluto ng masarap na hapunan sa mesa magagamit.

Ang magic sa kusina pagtulong Lazerson mahusay na kaalaman ng kimika. Ngunit hindi kahit na, ngunit sa halip ang nakuha manilay-nilay at praktikal na karanasan ay nagbibigay-daan sa amin upang tumingin sa ang proseso ng pagluluto sa iba pang mga kamay.

Ilya Isaakovich kinikilala na ang mga trabaho sa ang pinakamahusay na mga restawran ng St Petersburg pinapayagan sa kanya upang matugunan ang mga sikat na tao. Kaya, sa "Flora" Dined ko Maya Plisetskaya, at sa sandaling Lazerson paghahanda ng menu ng negosyo para sa Vladimir Putin. Well, ito ang pagkilala ay nagkakahalaga ng isang pulutong!

pagiging tahanan

Dahil sa "negosyo walang tao", tulad ng ginagawa nito, ang mga tagahanga ay interesado ka sa lugar sa kusina ng bahay ay tumatagal ng Ilya Lazerson. Family kinikilalang chefs ay binubuo ng asawa Natalia, sino ay din magandang cooks, ngunit mababa Ilya pagkakataon "bungled" masarap na ulam, at dalawang anak. Ngunit habang ang mga anak na lalaki at anak na babae ay hindi nagpasya ay pumunta doon sa mga yapak ng kanyang ama. Sa anumang kaso, Ilya Isaakovich palaging mong ipakita ang mga ito ng isang master klase.

Siya nga pala, Lazerson ay nailapat na sa kanyang trabaho at sa telebisyon. Siya ay naging ang mga lead ng ilang mga culinary mga programa nangyayari sa TV at radyo St. Petersburg.