Hoteliers - ito ay kung sino ka?

Sa kasalukuyan, hotelier propesyon ay itinuturing na isa sa mga pinaka-mataas na bayad at prestihiyosong institusyon ng uri hotel. Kung wala ang mga espesyalista sa nabanggit na negosyo ay simpleng imposible na gawin. Managers may iba't-ibang mga propesyonal na mga tungkulin ay ang mga kawani, nang walang kung saan imposible upang bumuo ng isang perpektong trabaho ng anumang hotel. Sa artikulong ito kami ay talakayin ang tungkol sa kung sino propesyonal na hoteliers, at upang i-highlight ang pagtitiyak ng mga propesyon.

Katotohanan mula sa kasaysayan ng mga propesyon

May mga oras kung kailan travelers lamang sa kanilang mga pangarap ay magpahinga sa hotel, na nagtatampok ng kaginhawahan, katahimikan at seguridad. Hoteliers (ito innkeepers sa mga taon) ay halos mga bastos, sakim at hindi maging sanhi mga tao pinagkakatiwalaan. Ang kalidad ng buhay na kapaligiran ay hindi rin nasisiyahan sa mga bisita.

Sa gitna ng siglo XIX ang sitwasyon ay nagbago para sa mas mahusay na - ang mga tauhan ay naging mas magalang at mapagbigay sa pakikitungo, at bagong mga serbisyo. Ito na humantong sa isang makabuluhang pagtaas sa mga presyo. Ngunit sa hotel na ngayon matatagpuan beauty salon, establishments na nagbibigay ng mga serbisyo sa mga entertainment, restaurant.

binuksan modernong hotel ang isang bagong antas sa Paris sa dulo ng siglo XIX Swiss Cesar Ritz. Para sa mga agwat ng oras na ito ay isang makabuluhang hakbang pasulong sa mga kuwarto ng hotel ay may mga banyo, mga pagkain ay dinala sa room, at tuwing Linggo ay maaari mong matamasa Viennese.

Mga institusyong ito umunlad, sila nagtutulog kinatawan ng marangal Estates at royal pamilya.

Propesyonal na mga tungkulin hoteliers

Hoteliers - isang mataas na antas ng mga propesyonal, ang pagkuha ng espasyo sa pinakamataas na baitang sa industriya ng mabuting pakikitungo. Ang mga pananagutan ng mga taong ito ay kinabibilangan ng:

• pagbibigay ng mga kondisyon kumportableng pananatili;
• paglikha ng mga kinakailangang mga kondisyon para sa mga trabaho ng mga kawani ng hotel;
• dagdagan ang dami ng kita.

Ang mga propesyonal ay may pananagutan para sa pagpapanatili ng imahe at reputasyon ng ang marka ng hotel.

Hoteliers bumuo ng mga gawain sa patakaran sa advertising ng institusyon, tukuyin ang mga pangunahing pag-andar ng mga serbisyo nito sa negosyo. Ang posisyon na ito ay din-refer sa bilang hotel manager o isang director ng hotel.

Paraan ng pamamahala ng mga institusyon ng uri ng hotel iba't ibang mga antas ng serbisyo at amenities ay direktang nakasalalay sa ang kabuuang konsepto. Depende sa mga alituntunin na itinatag ng pag-uugali, hoteliers maaaring kumilos sa mga bisita bilang isang mahusay na host, o, pasalungat, bilang isang discreet hotel administrator.

Araw-araw na mga gawain hoteliers

Hoteliers - ang mga propesyonal sa hospitality industry, kung saan, kasama ang pandaigdigang hamon araw-araw upang malutas ang maraming mga isyu. Kabilang dito ang:

1. Samahan ng gawa ng hotel.
2. Kontrol sa mga antas ng serbisyo.
3. Koordinasyon ng mga aktibidad staff
4. Pagtiyak sa pagpapatakbo ng kagamitan.
5. Samahan ng mga gawa pagkumpuni.
6. Pagpapanatiling sa pananalapi at accounting babasahin.
7. Kontrol sa sirkulasyon ng cash.

Ang kinakailangang mga personal na katangian

Pagtanggap ng Bisita ay isang espesyal na lugar ng serbisyo, na kung saan ay mahalaga sa lahat kahalagahan personal na katangian ng mga empleyado. Ang isang tunay na pagkakataon upang umakyat sa corporate hagdan ay magagamit para sa mga papalabas, magiliw, stress-lumalaban mga tao na may isang karampatang pananalita at mabuting asal.

Hoteliers - isang high-class na mga espesyalista, na sa panahon ng araw ng trabaho ay may upang malutas ang isang pulutong ng mga isyu na kasangkot, upang pagtagumpayan ng maraming mga non-standard na mga sitwasyon at sa parehong oras palaging magpapakita hospitality patungo bisita at mga kawani ng hotel.

hotel administrator ay dapat magkaroon ng isang espesyal na kakayahan na tumanggap at tumanggap ng mga bisita nang maayos, nang walang kinalaman sa anumang sitwasyon.

Criteria sa propesyon

Ang pangunahing kondisyon para sa matagumpay na pagtatrabaho para sa posisyon Hotelier ay katatasan sa isa, at isang priority - sa ilang mga wika. Ang kaalaman sa Ingles ay kinakailangan para sa halos lahat ng mga serbisyo ng hotel.

Hoteliers dapat magkaroon ng isang unibersidad degree, na nagkukumpirma sa antas ng kanilang intelligence. Ang pinaka-popular na ay ang edukasyon sa mabuting pakikitungo at turismo, na kung saan ay maaaring makuha sa maraming mga pinasadyang mga paaralan. Maligayang pagdating karanasan sa trabaho at mga rekomendasyon.

agad na makakuha ng isang posisyon Hotelier halos imposible pagkatapos ng graduation. May mga halimbawa kung saan ang hotel manager ay nagsimula ang kanyang karera sa posisyon dishwasher. Upang maabot ang pinakamataas na baitang sa industriya ng mabuting pakikitungo, kailangan mo na karanasan at ang katumbas na reputasyon.

Magtrabaho sa isang hotel para sa mga post Hotelier (pros at cons)

Karampatang mga propesyonal ay dapat magkaroon ng impormasyon na may mga positibo at negatibong aspeto ng propesyon. Kaya, ang mga pakinabang ng ang trabaho ng mga hoteliers itinuturing na:

• pare-pareho demand na sa merkado ng manggagawa;
• prestihiyo ng propesyon;
• mataas na sahod.

Cons ng nagtatrabaho sa posisyong ito ay ang mga sumusunod:

• Ang maximum na antas ng responsibilidad para sa mga desisyon.
• Long oras ng pagtatrabaho.
• Mataas na emosyonal na stress.
• Constant pakikipag-usap sa iba't ibang tao.

Hotelier (hotel manager) - lubos na isang mahirap at demanding propesyon. Ang taong ito ay dapat alam nang detalyado ang gawa ng bawat empleyado ng hotel at skillfully coordinate nito. Siya ay dapat magkaroon ng isang ideya ng kung ano ang mga kaganapan nagaganap sa mga pader ng hotel bawat minuto.

Ang sahod ng isang espesyalista ay depende sa kanyang kakayahan.

Magandang hoteliers - ay diplomats, marketing eksperto, Psychologist at pag-hire manager, administrator at financiers sa isang tao.