Pagkain at inuminRestaurant review

Best restaurant ng Jewish cuisine (Moscow). Ang isang listahan ng mga restaurant, mga address, mga review

Jewish cuisine ay isang listahan ng mga pinaka sinaunang. Ito kaya ang nangyari sa kasaysayan na ang bayan ay nangangalat sa buong mundo at para sa mga libo-libong taon ay nagpatibay ng ilang mga tradisyon at culinary kaugalian ng iba pang mga lutuin.

Lalo Jewish cuisine

Ang pangunahing tangi tampok - sa panahon ng paghahanda at pagkonsumo ng pagkain upang sundin ng lahat ng mga batas ng kasrut. Sa banal na aklat ng mga Hudyo ang Torah, ang pinababang hanay ng mga panuntunan na tukuyin ang mga espesyal na relasyon sa pagkain. Pagkain ay hindi lamang ang kasiyahan ng mga likas na pangangailangan, kundi pati na rin ang espiritu, tumutulong ang tao upang tumaas.

Ayon sa batas ng kosher food ay nahahati sa kosher at hindi kosher. Ang unang binubuo ng tatlong mga kategorya:

  1. Dairy.
  2. Neutral.
  3. Meat dish.

Ang una at ikatlong kategorya ay dapat maging handa sa isang hiwalay na mangkok, at sa anumang kaso ay hindi maaaring gamitin sa parehong oras. Sa Jewish kusina ay walang lugar para sa baboy, karne ng mahilig sa kame hayop, mga ibon, na may liyebre at walang wala ng kaliskis isda.

pinahihintulutan Gayundin listahan ng pagkain ay nagsasama ng gulay at pagawaan ng gatas pagkain. Karamihan paggamit gulay - karot, beets, mga sibuyas, repolyo, labanos at patatas.

Pinakatanyag na Restaurant Jewish cuisine sa Moscow, at isang listahan ng mga address

Sa kabila ng maraming mga paghihigpit at limitasyon chef natutong magluto tradisyonal na pagkain sa gayon ay Yum. Tulad ng nabanggit mas maaga, kusina na pinagbabawal ang paggamit ng likod ng tinta cloven-hoofed hayop, dagat nilalang ay walang kaliskis at halo-halong ng pagawaan ng gatas mga produkto na may karne. Ngunit ng mga natitirang ingredients maghanda nakapagpapalusog, masarap, at ang bawat institusyon ay may karapatan na magsuot ang pamagat ng "Pinakamahusay na restaurant ng mga Hudyo kusina."

Moscow ay may isang minimum na 6 tanyag na mga lugar, kung saan ay masaya na gumastos ng kanilang oras sa paglilibang na rin ang mga residente ng capital, pati na rin ang mga bisita mula sa iba't ibang bansa, kabilang ang mula sa Israel:

  1. "Cafe XXI". Institution matatagpuan sa kalye Malaking Brick Layer, Building 21/8 (metro station: "Markistskaya,." "Proletaryo" at "Taganskaya"). Ang maginhawang lounge ay may 50 upuan, at bilang karagdagan sa mga Hudyo dito maaari mong matamasa Italian cuisine at lutong bahay.
  2. "Gremmiz". Ang restaurant ay matatagpuan sa station. Metro "Kiev", Kutuzovsky Prospekt, 2/1, Building 6. Ang average na gastos sa bawat tao ay nag-iiba sa pagitan ng 2,000 at 3,000 Rubles. Bilang karagdagan sa mga pagkaing Jewish maaari mong tamasahin ang mga masterpieces ng orihinal na lutuin.
  3. "Odessa-mama". Ayon sa isa sa mga restaurant kritiko, restaurant, na matatagpuan sa Chistye Prudy (Krivokolenny Pereulok 10 Building 5) mula sa unang minuto pumapaligid sa isang maayang kapaligiran. Sa kabila ng ang pangalan ng brute pangkaragatang tema ay nawawala. Ang lahat ng malinis at cosmopolitan.
  4. Dizengoff99 - demokratikong institusyon na may Israeli cuisine, na kahawig ng isang standard na eatery sa Tel Aviv. Address:. M "Tagansky", ika-1 Pottery Lane 4, Building 2.
  5. "Izzy grill." Bilang karagdagan sa mga Hudyo, maaari mong subukan ang isang iba't ibang mga Chinese at European cuisine. Ang restaurant ay matatagpuan sa kalye. LVA Tolstogo bahay 16.
  6. Mitzva. Sa metro station "Sport" sa Usachovskom market ay naisaayos na institusyon, mas mahusay na kilala bilang "hummus". Sa madaling salita, maaari mong subukan ang hummus, Baba ghanoush sa Pita tinapay at hugasan down sa kanilang mga lutong bahay limonada o mainit manuntok.

Best restaurant ng Jewish cuisine (Moscow), ayon sa mga residente at mga bisita

Kung ikukumpara sa ibang mga "Borough" ay maaaring ituring na isang relihiyosong awit "old recipe ng tradisyonal na lutuing Hudyo." Pride Restaurant - Ashkenazi menu, na kung saan ay nag-aalok ng panlasa malambot at pagtunaw sa bibig palamang tinadtad na karne, hinahain na may mapulang pisngi pancake para sa 600 Rubles, inihaw na bacon at beef belyashi para sa 1,400 Rubles, gefilete-fish para sa 650 Rubles.

Food Chef Nicholas Gritskova institusyon dahil sa pagbubukas ng restaurant hindi maging sanhi ng anumang mga reklamo. Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review ng mga bisita, lalo na popular na nagniningas spicy matbuha at Baba ghanoush na may Tahini sa kanyang pagganap.

Ang isa pang kalamangan: ang pinakamahusay na restaurant ng Jewish cuisine (Moscow) binuksan sa tamang lugar para sa Diaspora - sa hakbang sa labas ng sinagoga, na matatagpuan sa Bolshaya Bronnaya. Madalas sa isa sa mga mesa maaari mong matugunan ang Chief Rabbi ng Russia - Berl Lazar. Samakatuwid, pag-aalinlangan tungkol sa tama pagkain ay hindi maaaring maging.

Nakapangangatwiran desisyon ay mag-order "Tanghalian sa Jerusalem" para sa 690 Rubles, na kinabibilangan ng mabangong rekado kumin hummus, pinakasariwang pita, falafel at isang pinakuluang itlog.

Odessa cuisine - ito ay masarap kapag

Sa kasamaang palad, sa Moscow walang roksolanovskogo patatas Danube herring at kahit na tanawin ng dagat. Ngunit karaniwang sambahayan pagsalakay, maingay na kalye, dank mga kondisyon ng panahon at matatag na mga ugat. At ang tanging metropolitan antidepressant itinuturing na friendly na pagtitipon. "Odessa-mama" - isang pinagmulan ng positibong damdamin at magandang kalooban.

Guests lugar kalimutan ang tungkol sa diets, pagbibilang calories, culinary breakthroughs at masamang balita exchange. Ang kapaligiran ay simple at taos-puso, tulad ng aking ina, lamang sa timog mapagbigay sa pakikitungo.

Ang restaurant ay maligayang lahat: mula sa menu at nagtatapos sa view mula sa bintana. Sa kabila ng mga link sa Odessa, dito hindi ka makakahanap ng isang kalabisan ng isang pangkaragatang tema, ang interior ay hindi communal. Gayunpaman, mayroong isang tiyak na cosmopolitan lungsod port, ngunit mukhang masyadong malinis. Walang sofas na may isang tubo ng tubig at nakikipag-hang sa paglalaba mula sa kisame. At ang menu ay na ito tila ang iba pang mga lamang ay hindi.

Tinapay set ay nagkakahalaga ng tungkol sa $ 100 at ay itinuturing na isang hiwalay na ulam. Ang pinaka-hindi pangkaraniwang ideya "Gefile isda" ay maaari lamang ay matatagpuan sa "Odessa-ina." Bakit split hairs kapag ito ay posible na mag-sumite ng 3 cutlets na may balat ng isda natigil na may malunggay at mustasa sauce.

Feedback mula sa mga bisita ay ang pinakamahusay na restaurant ng Jewish cuisine (Moscow), kung saan ang lahat ng mga kabagabagan ay nalimutan sa ilalim ng presyon ng masarap palamang tinadtad na karne at tsunami adversity dissolved sa berdeng sopas na may karne ng usa buto-buto. Mga pagkain Dyukanu? Molecular Cuisine? Kalimutan ang tungkol dito at mag-enjoy patatas na may bacon at mataan na may sibuyas.

Kung saan may kosher?

Matatagpuan sa gitna ng kabisera, sa Bolshaya Bronnaya kalye, sa ikalimang palapag ng sinagoga, na kung saan ay matatagpuan sa isa pang maginhawang restaurant - ". Herusalem" kosher restaurant

Karamihan ng pansin ay ibinibigay sa seguridad, kaya sa harap ng bawat guest ay obligado upang iabot item upang i-scan at dumaan sa isang metal detector. Kalapit na mayroong isang stand para sa mga nais upang magbigay ng kasangkapan ang iyong sarili sa iba't ibang mga bagay Jewish.

Sa sandaling pumasa ka ng lahat ng mga pamamaraan ng kaligtasan, ikaw ay matugunan ang mga friendly na babaing punong-abala, ang tanong ay: "Gusto mo na magkaroon ng tanghalian" - gusto mong sagutin ang Odessa asal: "Nakatulong ba kaya" Kung kondisyon ng panahon permit, siguraduhin na mag-book ng talahanayan sa summer terrace. Ngayon mong malaman kung bakit.

Tables 4 na format ay: 2, 3, 4 at 6 na tao. Lahat ay dinisenyo para sa kaginhawaan: wicker chair, upuan upholstered, isang maliit na bukal, at sa itaas ng kanyang ulo - glass dome. Ang bubong ay bubukas papunta sa isang terrace pinalamutian ng mga puno ng palma sa kaldero. Ang lahat ng ito ay nakapagpapaalaala ng isang maaraw Israel.

Malapit sa talahanayan ay kaldero na may magandang, ngunit artipisyal na mga bulaklak. Sa sandali na ang mga bisita pakiramdam light chill, siya agad na nag-aalok ng isang kumot.

Restaurant "Jerusalem" ang baluti ay may sarili nitong madla. Talaga institusyon binisita intelligent na tao. Samakatuwid, dapat mong piliin ang naaangkop na damit.

Bilang karagdagan sa mga Hudyo ay maaaring matugunan ang mga Japanese dish sa menu. Ngunit ang pangunahing pansin ay iguguhit sa isang malawak na seleksyon ng tama pagkain at dessert. Bisita review inirerekomenda na subukan granada wine, red tea na may mint at hibiscus sa Jerusalem, na may lentil sopas.

Ang Jewish lasa ng capital

Na-update kosher restaurant "Rimon" ay matatagpuan sa ikalawang palapag ng Choral Synagogue. Sa menu, maliban para sa Jewish iniharap pagkaing Russian at European cuisine, niluto ayon sa isang sinaunang recipe.

Narito, lahat ng bagay ay may upang aliwin: mula sa masarap na pagkain at nagtatapos sa matulungin na staff. Gayundin, ang mga restaurant host na may temang gabi, master klase sa pamamagitan ng Israeli chefs at pambatang mga kaganapan.

Mula 12:00-18:00 "Rimon" ay nag-aalok upang bumili sa isang espesyal na pananghalian presyo. At sa loob ng isang linggo, maaari kang makakuha ng 20% discount sa Shabbat pagkain.

Katawa-tawa mga presyo at bukas na saloobin

Restaurant "Izzy Grill" - isa pang kosher restaurant ng capital, na matatagpuan malapit sa metro station "Novoslobodskaya". Ang unang bahagi ng pangalan ay mula sa salitang Ingles madali - "madaling". At ito ay sa katunayan ang kaso - panloob na disenyo, na may brick wall, na may isang ganap na bukas na kusina, isang maigsing menu ay simple, ngunit high-tech na kusina at mababang presyo.

"Izzy inihaw na" posisyon ang sarili bilang isang restaurant street food. Sapat na compact menu sa pangunahing Asian vklyuchaetmv mismo ay pinindot niya: noodles, sabaw, shawarma, at ang mga pinggan sa wok at grill.

Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review ng mga bisita, sa kabila ng mga masasarap na pagkain, ang serbisyo sa institusyon, "pilay". Samakatuwid, kung mahalaga sa iyo sa antas ng serbisyo, mayroon kang upang tumingin para sa isa pang restaurant.

Na naghahain ng pinakamahusay na hummus

Tandaan ang pelikula "Ikaw Huwag gulo sa Zohan", kung saan ang pangunahing karakter brushing ang kanyang mga ngipin at i-save ang mga tao mula sa apoy sa tulong ng mga hummus? Ang Hummus tulad feats ay hindi kilala, ngunit ang pamagat ay paghahanda ng isang ulam ng mga sinaunang Jerusalem napatunayang recipe na gumagamit ng isang lemon na may isang mahusay na balanse ng acid, may langis pine nuts, at ang pagkumpleto ng kurso nagkakahalaga ng kapaitan Tahini.

Huwag maglagay ng kaunti lamang sa bahagi ng falafel: sa karagdagan sa sunog at tsikpi hummus sa Pita si homemade atsara, sauce at chili Amba. Para sa kaginhawahan ng tortilla ay nakaimpake sa isang papel na supot. Ang lahat ng kasiyahan ay kailangang magbayad lamang 280 Rubles, ngunit sa bumalik makakuha ka ng isang nakabubusog na pagkain, pagkatapos nito, hindi gugustuhing kumain.

Upang ipagpatuloy ang pagkain sa restaurant Ang Hummus pwedeng orderin "Jerusalem mix": pritong mga sibuyas, pampalasa at mushroom chicken, inilapat sa isang manipis na cake.

mga salitang pangwakas ng hukom

Ano ang isang Jewish restaurant sa Moscow, ang pinakamahusay na, ikaw ang magpapasya. Ngunit ngayon alam mo kung saan ang kabisera ay matatagpuan hummus sa malasutla texture, makatotohanan falafel, gefilte-isda, at kung saan - ang nagniningas na Shakshuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tl.delachieve.com. Theme powered by WordPress.