Ang network bars "Wine Market"

Limang taon na ang nakakaraan, ang unang "alak market" Moscow ay binuksan sa atmospheric bar. Ito ay doon sa araw-araw na wine ay nagsimulang dumating ang pinakamahusay na sommelier ng capital, kaya nagsimula na umiiral isang closed club. Ito ay gaganapin sa pamamagitan ng isang bulag pagtikim ng pagpili sa mga pinaka-kagiliw-giliw na specimens ng alak, at ang bawat bote kavisty store vouched personal. Hindi magtatagal, ang club ay lumitaw basket at crates ng bote, na kung saan itinatago ang pinaka-bihira at natatanging wines.

Sa 2014, sa lugar ng merkado ay lumitaw independent restaurant "Wine Market" (Komsomol prospektus), na ang lider seized higit sa tatlong daang iba't-ibang mga pagkakataon ng champagne at wine. Tatangkilikin ang mga inumin sa institusyon ay hindi maaaring lamang subukan sa table, ang pagdaragdag sa kanilang chiketti, assorted cheese meryenda o karapatang-kopya, ngunit din upang bumili mula sa kanila.

Ang ideya ng pagpapasok ng mga tao sa bar ng alak ay matutulak pamamahala sa ang pagkatuklas ng isang pangalawang katulad na institusyon. Halimbawa, sa 2016 binuksan ng isa pang "Wine Market" (Nikitsky Boulevard), na naging tatak ng kadalisayan ng interior, na lumilikha ang pakiramdam ng pagiging sa isang kahon ng alak, at sa seksyon ng "Antikonditerskaya" menu.

Komsomol prospektus

"Wine Market", na matatagpuan sa Komsomolsk-asam, 14/1, pagbuo 2 - isang maginhawang maliit na bar na may mahusay na wines sa abot-kayang presyo. Nag-aalok ito tungkol sa 300 mga kopya ng puti, pink, pula at sparkling na alak, champagne mula sa iba't ibang mga tagagawa, ang mga koleksyon ng mga meryenda copyright, ng iba't-ibang cheeses, pagpipiraso at sommelier team ay ipinapasa isang mahigpit na pagpili.

Shop gumagawa residues bumili ng alak at mga halimbawa mula sa maaasahang mga supplier, kaya dito doon ay isang malaking at pabago-bagong hanay ng mga produkto, at mga alak ibinebenta sa presyong malayo sa ibaba tingi.

Sa panahon maiinit na buwan, ang lugar na ito sa mapa ay isang pulutong ng interes (halimbawa, real alak ng Greece, Russia, Bulgaria), lumiliko sa isang real market, maingay at masikip.

Lounge Cafe ay may isang parisukat na hugis, sa perimeter ay napapalibutan ng wine rack. Sa pag-oorganisa sa buffet ito ay magagawang upang maglaman ng hanggang sa 55 mga tao sa panahon ng isang salu-salo - hanggang sa 45 mga tao.

bar konsepto

"Wine Market" ay nag-aalok ng isang menu na may wine-frendly pinggan, isang malaking seleksyon ng mga espiritu at mga alak, kumportable at naka-istilong interior. Dito makakakuha ka maaaring gastusin ng isang bakasyon sa isang format ng pagkain at pagtikim ng alak o hapunan na sinamahan ng isang propesyonal na sommelier. Mayroon ding isang alak sa isang institusyon nagpapatakbo ng isang casino.

Nikitsky Boulevard

"Wine Market" (Nikitsky Boulevard, 12), na binuksan noong nakaraang taon, at may naka itinatag kanyang sarili na may isang mabuting kamay. Kung ikukumpara sa "Wine Market" sa Komsomolsk Avenue ito ay isang maliit na nakalulunos, nagmamadali dito ay hindi darating. Yaong kung sino ang nagpunta sa restaurant, mayroong isang pagnanais upang agad na alisin ang panlabas na damit at umupo sa table.

Ang institusyong ito ay may higit sa apat na alak ng anumang kategorya at ito ay isang menu na may hindi pangkaraniwang mga meryenda mula sa mga propesyonal na mga batang chef.

Ang konsepto ng institusyon

"Wine Market" (Nikitsky Boulevard) sa pamamagitan ng kawalan ng listahan ng alak at waiters narito ang mga bote sa shelf na nagpapahiwatig ang gastos at rehiyon, at may ang pagpili ng pagtulong upang tukuyin ang isang bihasang kavist.

May isang malawak na hanay ng mga inumin mula sa Czech Republic, Israel, Bulgaria, Greece, ang Luma at ang Bagong World na may isang mahusay na presyo-pagganap ratio. Ang gastos ng isang bote ng alak ay nagsisimula mula sa 700 Rubles.

Menu mula sa Chef naglalaman ng iba't ibang mga seksyon:

• klasikong alak sagisag meryenda (Tapas at bruschetta);
• hot (steak chavacha, snails sa Burgundy, mussels sa alak);
• i-paste;
• salads;
• Sopas;
• antikonditerskaya.

Ang huling seksyon ay itinuturing na isang malaking hit, mga pagkaing mula sa mga ito ay may anyo ng dessert, ngunit ang mga ito ay hindi. Pagkatapos pagtikim ng mga ito, ang bawat guest makakaranas ng tunay na nagbibigay-malay kawalan ng armonya: eclairs may tobiko, pulang isda o manok tuktok ng ulo, patatas waffles na may beetroot ice cream, keso na may salmon at maraming iba pang mga treats gagawa ng anumang gourmet karanasan ng isang tunay na masarap na galak.

Ayon sa kaugalian, ang mga institusyon na isinasagawa master klase at pagtikim ng alak na may partisipasyon sa mga pinakamahusay na sommeliers at mga mamimili ng capital.

Impression ng mga bisita cafe

Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review, mga "Wine Market" Nagtatampok mahusay vinotheque, masasarap na cuisine at isang welcoming kapaligiran. institusyon ay nagpapatakbo ng isang mahusay na kawani, ang lahat ng mga guys - ito ay friendly at isang mahusay na koponan na ay makakahanap ng mga propesyonal na diskarte sa anumang client. Ang lugar na ito ay perpekto para sa isang romantikong hapunan o isang friendly na pulong.

Kabilang sa mga disadvantages ng ilang mga panauhin maglaan lamang ng talahanayan contact sa cafe sa Komsomolsk Avenue.

"Wine Market" - isa sa mga pinaka-popular na mga lugar bukod sa mga admirers ng alak, umupo dito madalas na pinaka sikat na kritiko ng alak, at bihirang mga kopya ibinebenta para lamang pennies. Bawat fan ng alak ay tiyak na mahanap dito na angkop para sa iyo inumin.

Restaurant ay bukas araw-araw mula 12 am hanggang hatinggabi. Ang lahat ng mga kinakailangang impormasyon ay maaaring tinukoy sa ang opisyal na website ng organisasyon.