Ano ang mga protina: ang salita ng mga milyon-milyong ng mga titik

Ang bawat cell ng katawan ng tao ay natatangi. At ito sariling katangian ay nagbibigay ng protina. Ano ang protina? Ang mga ito ay tinatawag din na protina. Sila - ang mga champions ng pagiging kumplikado ng mga molecule na bumubuo sa napaka-protina na substansiya. Lalo na ng maraming protina sa buhok, balat, buto, kuko at kalamnan tissue. Ngunit hindi iyon ang lahat, protina ay isang bahagi ng mga hormones, neurotransmitters, antibodies, enzymes at oxygen carrier na tinatawag na hemoglobin. Utang natin ang mga ito sa 20% ng timbang sa katawan, kaya ito ay mahalaga upang makakuha ng isang sapat na dami ng pagkain ng isang gusali na materyales.

Bahagi ng isang komplikadong buong

Paano salitang ito ay gawa sa mga titik, at mga protina ay binubuo ng amino acids. Sa alpabeto ng tao biochemistry 20 "titik". Ang pagpapatuloy ng pagkakatulad, gayunman, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang napaka "salita" ay binubuo ng mga milyon-milyong mga "titik". kumplikado na ito ay isang malaking kahinaan ng system. Ito ay samakatuwid ay napakahalaga amino acid komposisyon ng mga protina na ubusin mo. Wala nang magiging gumawa ng up - at molecule ay hindi maaaring makolekta. O katawan ay magkakaroon upang sirain ang ilan sa mga iba pang Molekyul. Halimbawa, pag-aayuno amino acids nakuha mula sa dugo at mga buto.

Lahat ng tao - ang kanyang

Ano ang mga protina at kung bakit ang mga ito ay tunay na natatanging? Ang kumbinasyon ng mga kumplikadong istraktura konektado sa hindi bababa sa tatlong mga antas (at kung minsan quaternary protina). At ang mga ito ay natatanging dahil ang katawan synthesizes ang mga ito sa batayan ng genetic impormasyon sa DNA ng bawat isa sa atin. Ang bawat cell ay may sarili nitong "instrumento" para sa protina synthesis - ribosomal complex. Gayunman, ang mga twins, ang mga biological panggagaya, ang parehong protina na gumagawa ng mga ito ideal na donor para sa bawat isa.

kinakailangang amino acids

Dahil protina ay kaya indibidwal na, ang katawan ay hindi matutuhan ang mga ito sa kanilang kabuuan. protina sa ng pagtunaw sistema ay nasira down sa amino acids at hinihigop sa form na ito. At pagkatapos ay ang kanilang mga katawan ay nagpapadala sa punto kung saan kinakailangan "pag-aayos". Kailangan nila araw-araw sa mga malalaking dami sa balat, ang aporo ng pagtunaw lagay at sa mga lugar ng paglago ng mga kuko at buhok. Sa madaling salita, sa pagpapabaya maayos na diyeta ay mapanganib sa kalusugan.

problema veganism

Ano ang mga protina sa kamalayan ng mabuting nutrisyon? Noong nakaraan, ito ay naniniwala na ang mga amino acids ng mga protina ng halaman ay hindi maaaring maging isang gusali ng materyal na ito sapagkat ito ay hindi hinihigop nang walang ilang mga amino acids, tipikal ng tisiyu hayop. assertion na ito checking naka mitolohiya. Kapag ang isang pantunaw sa tiyan, ang pagkain wad stand out lahat ng uri ng amino acids. Kaya, ang mga bituka makakuha ng lahat ng 20 sa tamang sukat. At lahat ng ganap na natutunaw. Kahit Vegan upang maging talagang hindi napakagandang, tulad ng mayroong ilang mga bitamina at mga kadahilanan na hindi maaaring synthesized sa "kumakain ng halaman" mga tao.

conductor proseso

Ang mga protina sa katawan ng tao ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa regulasyon, tulad ng nerbiyos at humoral kaligtasan. Neurotransmitters - ang sangkap na magbigay ng isang paglipat ng momentum mula sa isang neuron sa isa pa. Ang isang humoral regulasyon sa pamamagitan ng isang protina ay ibinigay ng synthesis ng mga hormones na mabagal ngunit tiyak, na humantong ang proseso sa katawan.

konklusyon

Ano ang protina? Ito ay bumubuo ating katawan, mga indibidwal at lubhang mahirap unawain. Na binubuo ng dalawampung amino acids, at ay inilaan upang protektahan ang (mga protina ng immune system), at maayos na regulasyon ng pag-andar ng gusali.