Rosemary ay sa bahay: ang paglilinang at pag-aalaga. Paano upang mapalago ang rosemary sa tahanan?

Sa baybayin ng Mediterranean mga bansa tulad ng Pransya, Italya, Portugal at Espanya, napakadalas maaari mong matugunan ang mga ligaw romero, ngunit ito uri ng nahulog sa pag-ibig garden flower growers at gardeners sa maraming mga European bansa at hindi lamang. Kanyang pangalan, dagat hamog o Rosmarinum, halaman na ito ay nakatanggap ng dahil, ayon sa mga sinaunang Greeks at Roma, ang kanyang maputla bughaw na mga bulaklak tulad ng sea foam spray spacecraft kailanman upang bisitahin ang bushes na lumalagong sa baybayin. Ngayon ng isang pulutong ng mga tao na madamdamin tungkol sa Mediterranean cooking. Bilhin ito damong-gamot sa anyo ng isang pulbos o panimpla, ngunit walang maaaring ihambing sa ang aroma at lasa ng mga sariwang plucked berdeng dahon! Ngayon, bawat isa sa atin, ang mga naninirahan sa mga modernong apartment, ito ay maaaring na rin palaguin rosemary sa bahay. Kung paano gawin ito at kung ano ang kinakailangan, ipaliwanag nang mas detalyado.

Ano ito

Rosemary (Rosmarinus), pati na rin ang mukhang matalino, Monarda, lavender at coleus, ay tumutukoy sa pamilya Lamiaceae (Lamiaceae). Sa maayang klima ay isang parating berde palumpong na lumalaki sa hardin o sa kalye, ang taas nito ay maaaring maabot ang dalawang metro. Cora ay nagkaroon ng isang brownish kulay abo, at sakop na may mga sangay may apat na sulok tulad ng needles, balot sa paligid ng mga gilid, makintab sa itaas at malambot, malambot ibaba dahon. Ito planta - isang mahusay na honey halaman, may bulaklak mula sa Marso-Mayo, maliit na maputla asul na mga bulaklak, na kung saan ay kinolekta sa tuktok ng mga sanga. Ang root system ay mahusay na binuo at maaari itong pumunta sa isang depth ng 3-4 metro, na dapat isaalang-alang para sa transplant.

Ang isang maliit na kasaysayan

Kahit na sa sinaunang beses, Greeks at Roma alam tungkol sa kapaki-pakinabang na mga katangian ng rosemary at ilapat ito at langis sa labas ng ito sa pagluluto at pabango. Sa XIII siglo, halaman na ito ay ginagamit bilang isang elemento ng gamot, halimbawa, "Tubig ng Queen ng Hungarian» - Ang Reyna ng Hungary Tubig. Ayon sa mga nakaligtas na katibayan, Koroleva Elizaveta ng Hungary, sino ang kumuha ng isang kasangkapan sa '72 ay magagawang upang makuha ang Hari ng Poland, na inaalok ang kanyang kamay at puso. Mga residente ng medyebal Europa alam kung paano palaguin ang rosemary, at itinanim sa pastures at Meadows, at nilinang ito sa kanilang mga tahanan at konektado sa mga ito ng maraming uri ng mga token at mga kaugalian. Twigs ng halaman ay habi sa bouquets at hairstyles bride ginamit sa mahiwagang rituals, at isang pag-ibig para sa proteksyon ng mga bahay mula sa bangungot. Rosemary sanga ay itinapon sa hukay sa mga namatay sa memorya ng kanya. Pagpapanatili ng dokumentaryong ebidensiya na ang mga sanga ng halaman na ito fumigated mga tahanan sa panahon ng epidemya ng plague XIV-XV siglo.

Tulad ng spice rosemary ginamit sa XVI siglo at idinagdag dito, hindi lamang sa paghahanda ng pinggan ng karne at laro, ngunit din sa alak.

Kung saan ito ay ginagamit

Ngayon, rosemary ay malawakang ginagamit sa pagluluto, gamot at sa paggawa ng mga pampaganda at pabango. Maraming mga European hostes ay hindi lamang malaman kung paano palaguin ang rosemary sa bahay, kundi pati na rin upang panatilihin ang mga palayok kasama niya sa kanyang kusina. spice na ito ay malawakang ginagamit sa Ingles, Pranses, Italyano, Indian at Chinese cuisine. Bilang isang malayang seasoning rosemary ay madalang na ginamit, kadalasan ito ay kasama sa iba't-ibang mga may lasa asin at pampalasa, pampalasa mixtures. Mga taong lumaki rosemary sa bahay, ito ay idinagdag sa paghahanda ng isang iba't ibang mga gulay at karne soups, salads, na tinimplahan ng mga ito isda, karne, manok at laro, Pagprito o baking. Sa industriya ng pagkain Rosmarinum na ginamit sa paggawa ng mga semi-tapos na karne o isda, pasta, isang iba't ibang mga preservatives at marinades. Bilang karagdagan, ito spice na ginamit upang lasa inuming may alkohol at beer.

Rosemary ay mahaba ay ginagamit sa katutubong gamot para sa mga sakit ng Gastrointestinal tract, cardiovascular at urinary system, dahil sa reuma joints. Pag-aaral ng modernong siyentipiko nakumpirma pinaka maiugnay sa halaman na ito kapaki-pakinabang na mga katangian. Ngayon, rosemary ay isang bahagi ng medicine, na naglalayong normalization ng sistema ng pagtunaw, ay nangangahulugan upang madagdagan ang presyon ng dugo at mapabuti ang microcirculation dugo.

Paano upang mapalago ang rosemary

Halaman na ito ay dumating sa amin mula sa mainit-init Mediterranean bansa, ito ay mahirap transfer kondisyon ng ating mahuhulaan Winters. Kung i-drop mo siya sa hardin at hindi itago sa harap ng malamig na snap, ito ay mamatay. Nakaranas gardeners inirerekumenda ang paglilinang ng rosemary sa tahanan sa taglamig, sa tag-araw, kung maaari, itanim sa ibang lugar ito sa isang mainit-init na panahon sa hardin o sa kusina hardin, at may sakay ng malamig na panahon na bumalik sa isang mainit-init kuwarto.

Ito spice halaman ay medyo hindi mapaghingi at pagiging kumplikado ng normal na nauugnay sa pagsibol ng mga buto nito. Para sa mga normal na paglago at pag-unlad ng rosemary bush kailangan kahalumigmigan natatagusan mahihirap na lupa at ng araw. Kawalan ng ulan na ito ng halaman tolerates lubos na matatag.

Upang mapalago ang rosemary sa tahanan, maaari mong gamitin ang isa sa mga sumusunod na paraan:

• binili sa pinasadyang mga tindahan o hardin center rooted batang halaman;
• stock mga buto at pasensya;
• sa malamig na mga batang halaman na kumuha ng hangin strains para sa rooting;
• tumagal mula sa ilang mga malakas na pinagputulan halaman.

Sinusubukan naming binabalak na palaguin mula sa binhi

Inirerekumenda rosemary buto hasik sa late Pebrero - maagang Marso, lamang maikalat sa buong ibabaw ng lupa ay mabuti moistened at bahagyang pindutin ang palm sa lupa. Pagkatapos ito ay kinakailangan upang masakop ang pagtatanim lalagyan na salamin o siksik film, at sa mga dalawa hanggang tatlong linggo sa refrigerator, o upang alisin ang anumang mga kuwarto na may isang pare-pareho ang temperatura ng 5 ⁰ C 7 ⁰ C at pagkatapos ay inilipat sa isang mainit-init kuwarto. Tungkol sa dalawang - tatlong linggo upang lumitaw shoots, at kung matapos ang isang buwan na iyon ay nangyari, ito ay mas mahusay na maulit paghahasik. Ito ay mahalaga na hindi pereuvlazhnyat lupa at subukan upang mapanatili ang silid temperatura ng tungkol sa 10 ⁰ C 12 ⁰ C.

Propagated sa pamamagitan ng pinagputulan

May isang taong sinusubukang upang palaguin ang rosemary sa tahanan ng mga buto, ngunit ang pinaka-karaniwang paraan ng paggawa ng sipi ay ang halaman sa pamamagitan ng pinagputulan. Sa pagtatapos na ito, sa huling bahagi ng taglagas kunin ang mga batang shoots ng isang haba ng tungkol sa 7-10 cm mula sa lumang rosemary bush. Lower dahon ay inalis at ang mga pinagputulan ay dipped "leg" sa alinman sa pulbos o solusyon para sa pagbibigay-buhay ng rooting, at pagkatapos ay maaari nilang ilagay sa isang madilim na salamin na lalagyan na puno ng tubig, at maghintay hanggang ang mga batang Roots ay nabuo. Pagkatapos noon, ang mga seedlings ay nakatanim sa mga indibidwal na kaldero at doraschivat sa isang mainit-init maaraw window. Ang ilang mga growers lumipas na hakbang upang bumuo ng mga ugat at agad perpetuate sariwang-cut pinagputulan sa pit-sand halo. 10-14 araw napapailalim sa medyo madalas na pag-spray ng mga ugat pinagputulan mula sa isang spray sila ay transplanted sa mas malaking sukat na mga kaldero na may maluwag lupa.

Mga Tampok ng detensiyon ng bahay

Upang mangyaring mo lumago ang iyong rosemary, pag-aalaga sa bahay ay ang mga sumusunod:

1. Dahil ang planta init mapagmahal, at pagkatapos ay siya ay nangangailangan ng isang mainit-init at well-lit na lugar sa iyong bahay. Sa tag-init ng spice ito ay magiging masaya na "live na" sa timog window, ngunit sa taglamig ito ay mas mahusay na ilagay sa isang cool na palababahan window, kung saan ang temperatura ay nasa hanay ng mga 10 ⁰ C + 15 ⁰ C.

2. Upang planta ay hindi mawawala ang mga dahon sa taglagas at taglamig, ito ay kinakailangan upang artipisyal na pahabain ang oras ng daylight sa 7-8 na oras, gamit ang mga karagdagang pag-iilaw.

3. Watering ang halaman ay dapat maging katamtaman sa tag-araw at sa taglamig lamang kapag ang lupa dries.

4. Kung ikaw ay lumalaking rosemary sa tahanan, sa pampainit na buwan, dalawang beses sa isang buwan, maaari mong gastusin ito pagpapakain ng kumplikadong fertilizers. Sa taglamig maaari mong lagyan ng pataba ang halaman nang isang beses sa dalawang buwan.