Pagpindot para sa keso sa iyong mga kamay sa bahay: paglalarawan, uri at pagtuturo

Upang makakuha ng isang mataas na kalidad na full-matapang na keso, isa sa mga hakbang ng paghahanda kinakailangan spinning mass ginagamit. Sa ano ang naka-compress na produkto upang makabuo ng hiwalay na mga uri ng keso ay dapat na sa ilalim ng ibang presyon. Ipaalam sa amin tumingin sa kung paano gumawa ng epektibong pindutin para sa keso sa pamamagitan ng kamay.

pindutin bato

Hindi lahat ng personal na inihanda amag ang keso makikipagkumpitensya sa factory device. Kasabay nito ang isa sa mga pinakamahusay na solusyon, na kung saan ayon sa kaugalian resort para sa maraming siglo, ay lumilitaw nilalaman ng mga produkto sa ilalim ng mabigat na bato.

Upang gumawa ng bato pagpindot para sa keso sa bahay ay sapat na upang mahanap ang isang matatag, patag at matatag na pundasyon, pati na rin ang lubos na isang malaking bukol. Ang huli ay kanais-nais upang giling sa hugis ng isang parihaba.

Sa kasong ito ang batayan para sa hinaharap na keso ay nakalagay sa isang gasa bag, ilagay sa isang platform at pinindot laban sa mga bato. Soaking ang produkto sa kondisyon na ito ay maaaring maging tulad ng sa ilalim ng canopy sa kalye, at sa isang mahusay na maaliwalas na lugar.

tornilyo press

Na mahusay na ipakilala ang kanilang sarili turnilyo presses para sa keso. Sila ay ganap na pisilin suwero at ay partikular na compact. Samakatuwid, ito ay hindi kailangan ng isang pulutong ng espasyo para sa kanilang operasyon.

Tornilyo pagpindot magkaroon ng ilang mga disadvantages. Isa sa mga pangunahing disadvantages ng naturang mga aparato ay gumaganap ng walang posibilidad upang matukoy ang antas ng presyon exerted sa produkto ripening.

Bilang kahalili, para sa paghahanda ng ang keso ay posible na gumamit ng isang turnilyo na aparato na kung saan ay ginagamit ng winemakers para sa juice bunutan ng mga prutas at berries. Kung ninanais, maaari kang gumawa ng naturang mga pagpindot para sa keso sa pamamagitan ng kamay. Upang gawin ito, kailangan mong makahanap ng isang naaangkop salansan, nakatago sa ilalim ng kanyang isang angkop na lalagyan para sa pagtula ang pundasyon ng hinaharap produkto.

Tornilyo pagpindot para sa keso ay maaaring makabuluhang makatipid ng oras sa pagluluto. Dahil, bilang ang daloy ng patis ng gatas, higpitan ang salansan ay maaaring maging panaka-nakang pagtaas ng presyon sa keso.

Balita mula sa packaging para sa mga CD

Upang gumawa ng tulad ng isang press ay lubhang madaling cottage cheese. Kailangan isa lamang tumingin ng ilang plastic casings ng iba't ibang diameters. Sa ilalim ng mas malaking kapasidad ay kinakailangan upang gumawa ng mga butas para sa draining patis ng gatas. Maaaring makaya na may mga gawain, gamit ang isang drill, isang red-hot needle o balibol. Dagdag dito, ang ibabaw ay dapat na nalinis mula sa loob, upang matiyak madaling pagkuha ulo ng keso mula sa lalagyan.

Kaya, para sa mga operasyon ng isang self-made na pindutin sa pamamagitan ng paglalagay sa ilalim ng plastic case sa isang malalim na mangkok, takip ito sa ilalim ng isang manipis na tela o gasa segment. Ang karagdagang ito ay posible upang ilipat sa pagpuno press homemade cheese masa. Sa wakas, ito ay kinakailangan upang masakop ang kapasidad ng mas maliit na supot at ilagay ang isang mabigat na load sa loob nito. Ang mas malaki ang presyon ay exerted sa kulta, mas siksik habilin ang tapos nang produkto.

Pindutin ng isang baso teapot

Maaari mong gamitin ang tsarera, na kilala bilang ang Pranses-press para sa paggawa ng keso sa bahay. Ang nasabing glass kettle cylindrical hugis ay malawakang ginagamit para sa paghahanda ng herbal tea, kape at iba pang inumin, na kung saan ay nangangailangan ng pagkuha at pagbubuhos. Paggamit ng mga itaas na ideya, ito ay posible sa paggawa ng cheese press, kung saan ang mga antas ng presyon ay maabot ang tungkol sa 4 kg.

Upang ipatupad ang mga ideya na kailangan mo ang mga sumusunod na mga kasangkapan at mga materyales: French-press, ang ilang paper clip, bolts, goma band, isang panghinang, birador, pag-urong.

Progress:

1. Sa pamamagitan ng paggamit ng distilyador gumawa ng mga butas sa ang takip dyaket press. Ang butas na nabuo sa pamamagitan ng maliit bolts ay screwed.
2. Sa ibaba ng teapot ay ginagawa sa pamamagitan ng pagbubukas ng apat klip ng papel, na kung saan ay konektado sa nababanat band.
3. Sa ang clip ay inilapat lumiliit at warming up ang panghinang.

Gumamit ng isang homemade press, manufactured ayon sa mga tagubilin sa itaas, napakadali. Lamang ilagay ang keso sa isang lalagyan, hilahin ang goma band, papel clip konektado sa aparato sa base, at pagkatapos ay kawit ito para sa bolts sa pabalat tsarera. Sa gayon ay nabuo ang lakas na kinakailangan para sa lamuyot suwero.

Pindutin ang mula sa isang plastic bucket

Bilang isang form na maginhawa upang gamitin ang isang bucket ng mayonesa 0.5 litro o higit pa. Sa ilalim ng tangke ay kinakailangan upang gumawa ng mga butas sa pamamagitan ng kung saan ay alisan ng tubig ang patis ng gatas. Sunod, i-cut sa bubong ng bucket upang sa huli malayang pumasok sa mga lalagyan ng hanggang sa tungkol sa gitna. Bilang ng pindutin ang maaaring gamitin jar na puno ng tubig, ang bigat metal, anumang iba pang pag-load, ang naaangkop na laki.

Pindutin ng lata

Ang pinakasimpleng anyo ng bahay na media ay maaaring gawin ng lata lalagyan maluwang. Ang isang mahusay na solusyon magsisilbing lata ng tomato paste. Sa ibaba ng sa huli ay kinakailangan upang mag-drill butas o gumawa ng butas gamit ang isang eksaktong sagot. Kasabay nito nabuo ang mga gulanit na gilid ay dapat pumunta sa labas ng container upang payagan ang keso upang maiwasan ang pagpapapangit ng ulo.

Bago mo ilagay ang pundasyon para sa hinaharap ng ang produkto sa form, dapat mong ihanda ang kuta base segment ng gasa. Sa katapusan ng ang keso masa ay dapat na takip ng isang suitably laki at pahirap crush load. Ang isang mahusay na alternatibo sa mga lata ay maaaring magsilbi bilang isang metal o plastic salaan.

sa pagtatapos

Ngayon ang merkado ay may isang malaking bilang ng mga pagpindot sa para sa paggawa ng keso sa isang malawak na iba't-ibang mga configuration. Gayunman, lahat sila ay may isang katulad na operating prinsipyo, na kung saan ay batay sa isang malakas, siksik compression ng keso.

Upang gumawa sa bahay pindutin para sa paggawa ng keso ay hindi kaya mahirap. Magkasiya ito upang ipakita ang imahinasyon, gamit bilang isang ideya factory katapat. Mahalaga sa pansamantala aparato ay nagbibigay ng epektibong pag-alis ng whey sa kulta, na kung saan ay magkakaroon ng isang tunay na mataas na kalidad na soft produkto.