Paano upang pumili at kung paano magluto ng puer tablets

Sa ating bansa, mga kagamitan sa pagtimpla ay mahaba ang naging isang popular na inumin. Humanga ako sa Russians at kakaibang tea Puer. Mga Review ng mga ito ay maririnig ibang-iba: ang ilan lamang tamasahin ang mga hindi pangkaraniwang lasa, ang isang tao ay tumatagal ito bilang isang lunas para sa maraming sakit, at taong gumagamit nito, kahit na sinusubukan upang makakuha ng mapupuksa ang labis na timbang. Sa anumang kaso, puer isang aktibong bahagi ng ating buhay. Ang layunin ng artikulong ito - upang makipag-usap tungkol sa mga tampok nito, kung paano pumili ng tamang mga kagamitan sa pagtimpla, pu-erh magluto na rin ang mga tablet, pati na rin ang mga nuances ng pagluluto sheet at pinindot tsaa.

Kung paano pumili ng Puer

1. Kung hindi ka magkaroon ng isang pulutong ng karanasan sa pagpili ng mga kagamitan sa pagtimpla ng, ito ay pinakamahusay na mag-refer sa mga kritiko, na ay mahusay na dalubhasa sa usaping ito. Ngunit kapag hindi ito posible, kailangan mong bigyang-pansin ang taon ng paggawa at ang pangalan ng factory na gawa sa produkto. Sa ngayon, lalo na popular na tsaa, na ginawa sa China sa 80s ng ika-20 siglo. Factory "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" na kilala para sa kanilang mga responsable saloobin sa proseso ng manufacturing at pansin ang mga kagamitan sa pagtimpla ng Extract.
2. Hanapin sa ang hitsura ng pipi tsaa. Puer pang-matagalang exposure ay dapat magkaroon ng isang alasan kulay, ngunit kung minsan may mga light brown na kulay. Ang dark brown na kulay ng mga kagamitan sa pagtimpla ay maaaring tumestigo hangga't may edad na produkto.
3. Upang bumuo ng Puer ay napapailalim sa mga espesyal na pangangailangan din. Bago pagbili, siguraduhin na tulad ng pagpindot sa - ang mga dahon ay may epekto, at ang anumang mga banyagang sangkap ay hindi dapat maging.
4. Tea, na kung saan ay naka-imbak para sa higit sa sampung taon, ay may mas mababa timbang at nagiging malutong. Kung ang mga gilid ng Puer siksik at mahirap na masira off, ito ay hindi masyadong maraming exposure.
5. Sundin, skirmishing lahat ng mga dahon ng tsaa ay dapat na malambot at tungkol sa parehong laki. Ang pagkakaroon ng matatag na bato ay nagpapahiwatig ng mabuting kalidad Puer at mapurol kulay at ang presensya ng mga banyagang labi - tungkol sa masama.
6. Fragrance kasalukuyan tea ay hindi dapat isama ang mga impurities at flavorings.

Brewing Puer tablets

Pinindot Puer karaniwang ibinebenta sa mga tile ng iba't ibang laki at weights. Sa bahay, madaling gamitin sa mga maliliit na tabletas, tulad ng bawat isa sa kanila ay kumakatawan sa isang bahagi.

Bago paggawa ng serbesa Puer tablet, ito ay mahalaga upang maghanda ng tubig. Upang hindi upang palayawin ang lasa ng raw Puer, huwag punan ito sa tubig na kumukulo. Tubig ay dapat na tungkol sa 90 degrees. Huwag kalimutan na i-pre-singaw ang tsarera, pagbuhos ng mainit na tubig para sa isang ilang minuto sa kanya.

Kaya, mash tablet na may kutsilyo at ibuhos ang halo sa tsarera. Ayon sa kaugalian gamitin ang ceramic, clay o glass Tea kettles. Puer unang pagkakataon punuin ng tubig para sa isang ilang segundo at pagkatapos ay poured. Ginagawa ito sa pagkakasunud-sunod sa mga malinaw na ang mga lumang kagamitan sa pagtimpla ng mula sa alikabok at dumi. Ang bawat kasunod na welding tumatagal mas mahaba kaysa sa isang ilang mga minuto, lahat ng mga ito ay maaaring maging sampu. Gayunpaman, kailangan nating tandaan na ang mas mahabang timplang tsaa, ang mas mapait na ito ay.

Brewing pinindot Puer

Kung ikaw ay dumating upang tikman tradisyunal Puer, maaari mong stock up sa mga ito para sa hinaharap sa pamamagitan ng pagkuha malaking mapapalabas plato. Bago Brewing Puer compressed tsaa ay dapat na hinati sa isang espesyal na kutsilyo. Ang pangunahing bagay na kailangan mong malaman - mga kagamitan sa pagtimpla tile ay hindi maaaring i-cut. Ang kutsilyo na ginamit para sa breaking off patong ng dalawa o tatlong square sentimetro, at simulan ang proseso ng paghihiwalay ay kinakailangan mula sa plate gilid. Bilang ng brewing Natukoy empirically, hanggang sa maabot mo ang pinakamahusay na opsyon. Ang karagdagang Puer brewed sa paraang inilarawan sa itaas sa ilalim ng "Brewing Puer tablet". Tulad ng iyong nakikita, walang kumplikado.

Brewing sheet Puer

Amateurs at propesyonal Pinahahalagahan ang dahon Chinese mga kagamitan sa pagtimpla Puer. Paano upang gumawa ng serbesa ng ganitong uri ng tsaa upang lubos na ihayag ang kanyang lasa? Una sa lahat, kailangan mo upang maayos makalkula ang halaga. Para sa isang tao, lamang ng isang kutsarita na may slide 500 ml ng tubig. Susunod, ilagay sa tsaa steaming tsaa at bigyan ito gumawa ng serbesa. Sa kasong ito, ang unang dahon ng tsaa ay hindi kailangan upang ibuhos ang ilang mga minuto sa ibang pagkakataon maaari mong tamasahin ang mga lasa ng mga ito kahanga-hangang inumin. Ito ay kilala na ang mga kagamitan sa pagtimpla ay maaaring brewed para sa anim o pitong beses, ngunit huwag mag-iwan ito para sa mahaba. Isang oras mamaya, ang lasa ay maasim at mapait. Ang Tsino naniniwala na ito tea ay mapanganib at hindi inirerekomenda ang pag-inom nito.

Ilang mga tip

1. Para Puer ay mas mahusay na upang bumili ng isang hiwalay na tsarera bilang espesyal na lasa soaks sa isang mangkok at pagkatapos ay halo-halong tikman iba pang varieties.
2. Hindi ito dapat sayangin ang lasa ng mga inumin na may asukal.
3. Ito ay hindi inirerekomenda na uminom Puer bago pagpunta sa kama dahil sa malakas na gamot na pampalakas epekto.
4. Pag-inom ng tsaa ay maaari lamang maging sariwang, dahil ito ay malaon makinabang mawala.
5. Store Puer kinakailangan sa isang madilim na lugar sa kuwarto temperatura. Iba't ibang mga marka ay dapat na pinananatiling hiwalay mula sa bawat isa.
6. Huwag kalimutan na tsaa ganap na sumisipsip ng odors, at pagkatapos ay mapupuksa ang mga ito ay imposible. Samakatuwid Puer dapat hindi nagsasabi ng totoo ang layo mula sa spices, flavors at kape.