Paano upang makakuha ng transparent na yelo? Paano gumawa ng home-transparent na yelo?

Banal sa unang tingin, ang sitwasyon: dumating ka sa kaibigan o miyembro ng pamilya at ikaw ay interesado: "Kailangan natin ng isang transparent na yelo. Paano upang gumawa ng mga cube ay hindi maulap at sa bitak, at kahit na walang isang tiyak na amoy ng freezer? "Ang kakaibang bagay ay na sa 99.9% ng mga kaso sa return kang makakuha ng isang rekomendasyon stick form para sa yelo sa freezer at maghintay ng ilang oras, na sinamahan ng mapanukso hitsura. Oo, ang ibang partido ay palaging pakiramdam na ikaw ay nagtanong sa katawa-tawa at walang katotohanan tanong, ang sagot sa may alam kahit na isang unang greyder. Ngunit upang manatili sa ito masaya kumpiyansa siya ay maging hangga't hindi niya subukang gumawa transparent yelo. Kung paano gumawa ng ice cube, tulad ng lahat ng bagay ay malinaw at natatangi, ngunit sa pagsasanay hindi lahat magtagumpay.

may problema

Ang anumang modernong refrigerator sa kanyang standard configuration nagsasama ng isang tray para sa mga itlog at istante sa lahat ng laki at destinasyon, pati na rin pinaliit na magkaroon ng amag upang mag-freeze ng tubig. Hindi sinasadya, mapaglikha housewives hindi lamang gamitin ito para sa kanyang inilaan layunin, ngunit Claus sa kanyang mabangong herbs, isang itlog ng isda, prutas at gulay mash, na kung saan ay pagkatapos ay ginagamit upang maghanda ng iba't-ibang pagkain.

Ang nasabing mga kasanayan, gayunpaman, ay hindi nangangahulugan na hindi bababa sa kalahati ng mga nakaranas ng mga batang babae ng kamalayan ng kung paano upang maghanda ng isang elementarya na bahagi ng mga cocktail at soft drinks - transparent yelo. Paano upang gawin itong malinaw na kristal at maganda, ang paraan ng ito ay hinahain sa bar, restaurant o ipakita sa commercial sa telebisyon?

Normal pagyeyelo ng tubig palaging nagbibigay ng isang hindi inaasahang at sa halip pangit tingnan na resulta. Cube hitsura pangit tingnan, naglalaman ang mga ito inclusions ng hindi kilalang pinagmulan, ang maramihang mga chips at bitak, bilang karagdagan, ay may isang irregular texture.

ay mahalaga para sa

Kaya kung ano ang pakikitungo? Bakit ito kaya mahirap upang makakuha ng transparent na yelo sa bahay? Paano upang gawin itong malinaw na tulad ng isang luha, makinis at makintab? Ang sagot sa tanong ay medyo simple: cube pagkatapos ay i-perpektong upang maging kaaya-aya sa mga kondisyon. Ang mga ito ay ilang, at ngayon kami ay magsasabi tungkol sa kanila.

Una, ang mga raw na materyales mula sa kung saan nais mong gumawa ng ganap na malinaw na yelo na maging masyadong perpekto. Ano ang ibig sabihin nito? Ito ay simple: ang tubig mula sa ilalim ng crane ay hindi angkop sa atin. Sa mga sangkap, na kung saan ay piped utilities, ito ay mahirap upang matukoy ang komposisyon. metallic contaminants, kemikal at iba pang mga muck sa panahon ng freeze ay hindi nagpapahintulot ng tubig molecules kristal bilang ito ay dapat, sila masira sa una malinaw na istraktura ng yelo.

Pangalawa, sa fluids madalas na naglalaman ng himpapawid, naging maliit na bula makagambala frozen vodichke transparent at makinis. Kaya ang konklusyon ay na ang tubig ay dapat na malinis at hindi naglalaman ng isang gas. Tamang-tama raw na materyales ay maaaring distilled water, ngunit gamitin sa pagkain ng kanyang mga doktor ay Matindi ang pinapayong.

Kaya, kung paano gumawa ng transparent na yelo sa bahay? Una sa lahat, kailangan mo upang maghanda raw materyales. Para sa layuning ito, angkop na nalinis sa isang pang-industriya na setting inuming tubig, ngunit mayaman sa mineral asing-gamot at mineral, at isang simpleng dining room at non-carbonated. Bago mo ibuhos ang likido sa anyo ng yelo, ito ay kinakailangan upang pakuluin. Sa panahon heating sa maglaho ito mula sa air bula na lubhang pinatataas ang antas ng transparency at kadalisayan ng yelo. Maaari mo ring gamitin ang tubig na dumadaloy mula sa gripo, ngunit ito ay dapat na maging malinis sa bahay tubig filter, at pagkatapos din pakuluin. Para sa maximum na epekto, ang mga pamamaraan ay maaaring paulit-ulit ng dalawang beses, iyon ay, siya namang i-filter ang tubig pigsa muli upang i-clear, at pagkatapos ay muli dalhin sa isang pigsa.

Ice "popoische"

Gamit ang kalidad ng tubig namin may korte out, ngunit walang mga mas mahalagang kadahilanan ay upang lumikha ng tamang klima para sa sobrang lamig. Sa pangkalahatan, ang paksa ay malamang na nagmamalasakit sa mga tagahanga ng mga soft drinks (iba't ibang mga antas ng fortress). Maputik na mga cube sa isang baso ng soda o alkohol lubos na mali para sa personal na paggamit, at pagkatapos ay aliwin bisita tulad drinks ay hindi talaga ito gusto, kaya ang tanong ng kung paano gumawa ng transparent ice cube, ay may kaugnayan sa maraming tao.

Empirically siniyasat na kung ang yelo ay maulap at hindi nakaaakit kapag ito freezes unevenly. Upang mabawasan ang posibilidad ng mga pagbabago sa temperatura, ito ay mahalaga upang mabilis na i-freeze ang tubig na may isang matatag na mikroklima.

Mayroon nang expert opinyon ay naiiba medyo. Ang ilang mga magtaltalan na ang mas mabilis na ang yelo ay nabuo, kaya ito ay magiging maganda, at tubig na ito ay dapat na ilagay sa isang freezer pinananatili sa ang pinakamababang posibleng halaga ng thermometer. Ang iba, gayunpaman, ito ay pinapayuhan na i-set ang thermostat Sº -1 posisyon at payagan ang tubig upang mag-freeze sa mga kundisyon na ito, pinaka-mahalaga - hindi upang buksan ang camera upang maiwasan ang pagpasok ng mainit na hangin mula sa labas.

Pista sa isang grand scale

Maraming mga mambabasa ay maaaring maging interesado sa ang tanong ng kung paano nakaaaliw institusyon magagawang lumikha ng isang malaking halaga ng ice cube. Paano gumawa ng transparent na yelo, kaya ito ay sapat na para sa mga daan-daan ng mga bisita at mga bisita? Para sa layuning ito, mga espesyal na machine - ice machine. Sa kanilang tulong, maaari kang namorozit ng maraming tubig, mapanatili nila ang isang optimal na temperatura sa loob ng silid, na kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng transparent yelo.

Ngunit kapag pagharap sa naturang isang makina na ito ay mahalaga upang sumunod sa ilang mga kundisyon. Higit pa rito, ang kalidad ng tubig ay dapat tumutugma sa mga parameter set (kawalan ng impurities kinakailangan) batch ng yelo ay dapat gawin nang sabay-sabay. Iyon ay refilled sa mga cell hanggang sa handa na cube manatili sa silid, ay magreresulta sa mahinang resulta. Ang tubig ay pinakamahusay na ginagamit sa kuwarto ng temperatura: sa pagsasagawa, mas makapal kaysa sa tubig mas malalamig na freezes pantay at yelo lumiliko maulap.

malamig art

Huling ngunit hindi bababa sa, isang kawili-wiling tanong - ay kung paano gumawa ng transparent na yelo sa bahay, kung ito ay kinakailangan para sa mga iskultura? Ice statues at mga numero - isang maningning na panoorin. Ang kanilang mga tagalikha, walang pagmamalabis, tatawaging mga dakilang Masters ng kanilang kagalingan. Ang ilan sa kanila lumikha ng kahanga-hangang masterpieces, nagtatrabaho sa kanyang trabaho sa araw at gabi sa kahila-hilakbot na mga kondisyon, na nagpapasalamat tagapanood ang mga bisita sa taglamig engkantada salaysay.

Ngunit narito ang problema: kung saan upang makakuha ng mga bloke ng yelo ng naturang napakalaking sukat na ang isa ay maaaring i-cut malaking eskultura? Minsan ito ay tapos na gamit artipisyal na yelo, ngunit ito ay masyadong mahal, bilang karagdagan, gumawa blanks sa karaniwang mga laki, na kung saan ay hindi palaging nasiyahan sa mga iskultor.

Sa taglamig ang pinaka-katanggap-tanggap na pagpipilian ay ang paggamit ng mga natural na yelo, kung aling mga bloke ay i-cut nang direkta sa aquatic kapaligiran. Ito ay lubos na mapanganib na isda, dahil doon ay palaging isang malubhang panganib na maging sa ilalim ng yelo, at mayroon na magtrabaho sa espesyal na damit, sa gayon ay hindi upang makakuha ng basa.

Tulad ng iyong nakikita, ang mga pagkakataon upang gumawa ng isang bloke ng kanilang sariling - sa bahay, sa freezer - napakakaunting. Sa taglamig, siyempre, maaari mong i-freeze ang yelo sa anumang kapasidad, kung pinapayagan nito ang mga naka temperatura, ngunit may ilang mga reserbasyon.

pro inirerekumenda

Upang lumikha ng masterpieces ng yelo na kailangan na gumamit ng isang solid bloke ng pare-parehong-pareho. Maluwag na yelo ay mabilis na gumuho at matunaw, at hindi ito ay magbibigay sa ang posibilidad upang i-cut out isang magandang sculpture.

Trabaho sa masyadong hard hamog na nagyelo ay hindi sapat na lamang mahirap, ngunit din mapanganib - ang yelo freezes kaya magkano na sa panahon ng pagproseso ng mga ito na lumilipad off masyadong matapang at matalim na piraso na maaaring madaling saktan. Sa karagdagan, ang pandikit sa pagitan ng ilang mga bahagi ng produkto na may tubig ay hindi gumagana - ito-freeze ng masyadong mabilis, at ang mainit na likido ay maaaring maging sanhi ng pagsabog ng kabuuang komposisyon ng isang matalim na temperatura drop.

Lumikha ng iyong sariling mga bloke ng yelo maaari mong gamitin ang mga espesyal na freezer. Sila ay na-import at domestically ginawa. Russian freezer plus ay ang posibilidad na mag-order ang camera sa mga indibidwal na mga sukat.