Ni Ram sungay - pepper mapait: paglalarawan ng iba't-ibang, katangian, paglilinang

для любителей острого и жгучего. ni Ram sungay - pepper para sa mga mahilig ng talamak at pagkasunog. Ngunit hindi tulad ng karamihan burning (eg, Chile) maaari itong natupok sariwa, resting sa tuktok ng sandwich. Hindi kapani-paniwala pakiramdam - isang mabangis na apoy ignited sa bibig, ngunit sa kabutihang-palad, napaka-mabilis na extinguished, nag-iiwan ng malambot na paulit-ulit na tapusin.

Red, hindi tuwid tulad ng isang sungay ng lalaking peppers ripening sa bush, nagha-hang sa tabi ng green. Iba't-ibang ay hindi mapagpanggap sa lumalaking at nagbibigay ng isang mahusay na pag-aani sa pagsunod diskarte Makinarya.

Ang pinagmulan ng mga iba't-ibang ay kinakailangan sa Italya (ayon sa iba pang mga pinagkukunan - Hungary). Breeders nagsimula upang gumana sa kanya sa unang bahagi ng ikadalawampu siglo.

Ang halaga ng capsaicin sa peppers sa Scoville

sungay Hot peppers tupa ayon sa kaugalian ay tumutukoy hindi sa mga pinaka-burning. Ang anghang sa mga ito sanhi ng pagkakaroon sa kanila ng isang espesyal na sahog - capsaicin. Kimikong Amerikano Uilyam Skovill in 1912, pagsasagawa ng mga eksperimento sa isa sa mga pharmaceutical companies sa Detroit (USA), ay bumuo ng isang "scale ng anghang ng peppers" sa batayan ng alkohol extracts. сорта горького перца с натуральными химикатами по степени жгучести. Ito pinagkukumpara ang varieties ng mainit na paminta na may mga natural na mga kemikal sa antas ng anghang.

Gamitin ang scale hindi lamang mga siyentipiko, ngunit din ang mga breeders. араний Рог — перец , содержащий около 35 тыс. единиц по этой шкале (некоторые российские производители предлагают не очень жгучие семена гибридов этого сорта, содержащих всего до 10000 единиц Сковилла) . B Aran Horn -. Pepper, na naglalaman ng tungkol sa 35 libong mga yunit ng sukatang ito (ang ilang mga Russian tagagawa ay nag-aalok ng hindi nasusunog ang mga buto ng mga hybrids ng klase na naglalaman ng isang kabuuang ng hanggang sa 10,000 Scoville yunit). Para sa mga paghahambing, dalisay kapsaitsid - 15 milyong mga yunit, gas lata - mula sa 2-5,300,000 yunit, na kilala sa RF grade pepper Habanera - mula sa 100-300,000 unit ....

capsaicin, isang sangkap na ginagamit sa pharmacology para sa warming patches, ointments, tinctures. Pure capsaicin - very masangsang na compounds, isa miligram ng ito ay sapat para sa malubhang Burns, kapwa ang red-hot iron.

Paano upang patubuin buto

при проращивании требуют воспроизведения естественных диких условий. Lahat ng mga varieties ng mainit na paminta kapag sibol ay nangangailangan ng paggawa ng maraming kopya ng likas na ligaw na kapaligiran. Mataas na temperatura (22-29 degrees Celsius) ay dapat na pinananatili hanggang magbuka cotyledons at unang dahon lumitaw.

Gulay growers ay may ayon sa kaugalian na pinaghiwalay ang proseso ng binhi pagtubo ng hot peppers, sa katunayan, lumalaking seedlings. Bakit? Dahil upang makamit ang isang daang porsyento sa pagtubo ang mga halaman ay mahirap: isang mahusay na resulta ay isinasaalang-alang, kung usbong 65%.

Sa Russia ayon sa kaugalian matamis peppers buto germinated, seedlings sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa lalagyan (kahon) sa ilalim ng glass o film. Ngunit para sa tulad ng isang nasusunog na proseso ay maaaring mabibigo.

sungay Hot peppers tupa ay mas madali at mas madali upang sumibol sa mamasa-masa papel (paper towel ay itinuturing na ideal). Buto ay dapat na maingat na kumalat out sa kalahati ng napkin (dapat sila ay nakahiwalay mula sa bawat isa), magbasa-basa ipinagtanggol ng maligamgam na tubig mula sa pandilig mula sa tuktok upang isara ang ikalawang kalahati ng napkin, mayroon din magbasa-basa at ilagay sa isang plastic masikip pakete, balutin sa isang mainit-init alampay at patuloy na mapanatili ang isang temperatura ng 22 hanggang 29 degrees. Maaari mong i-para sa mga layuning upang gamitin ang proximity sa radiator o ilagay sa itaas ng refrigerator, maaari mong ilagay sa oven, kung ito ay matatagpuan malapit sa hob - sa ibang salita, upang makahanap ng anumang ibabaw, kung saan ang temperatura ay patuloy na tumaas.

, который прорастает на шестой-седьмой день, но следить за состоянием температуры и влажности нужно постоянно, начиная с первого дня. ni Ram sungay - pepper na lumalaki sa ika-anim o ikapitong araw, ngunit panatilihin ang isang mata sa ang mga kondisyon ng temperatura at halumigmig ay dapat na patuloy na mula noong unang araw. Ang mga buto ay maaaring tumubo at nang ikasangpung araw (minsan hanggang sa tatlong linggo), depende sa kanilang kalidad at pagtubo kondisyon.

Sa lalong madaling mayroong isang magandang malakas na usbong, ang halaman ay dapat na ilagay sa isang indibidwal na punla glass, pagkatapos ng paggawa ng isang maliit na indentation, at pagkatapos ay basta-basta dilig sa lupa at moisturize sa isang panlugso. Ay ipinapakita sa itaas ng unang umalis sa ibabaw, ito ay kinakailangan upang mapanatili ang temperatura ng dating (22-29).

sungay Pepper mapait tupa: ang paglilinang ng seedlings

Para sa mga indibidwal na punla tasa sa lumalaking peppers ay dapat na mahigpit na sapat upang lapitan ang mga bahagi ng lupa timpla. Ito ay ligtas na bumili ng shopping lupa sa pakete ay dapat na inskripsyon "paminta", o samantalahin ng isang unibersal na timpla sinusubaybayang pH (acidity) ng 5 hanggang 6 na yunit (mahina acidic).

Sa kaso ng Peat halo na may isang halaman sa hardin na susubaybayan sa pag-aabono (bilang isang bahagi) ay hindi mas mababa kaysa sa tatlong taon (kung hindi man ito ay isang pulutong ng mga damo). Ang komposisyon ng timpla dapat ipasok karerahan ng kabayo lupa, dahon humus, buhangin (o isang halo ng perlite, vermiculite at buhangin) ratio ng 1: 1: 1.

sungay Grade paminta tupa: ng mga review ng petsa growers pagtatanim

Nakatuon sa paglilinang ng iba't-ibang, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang nito mid-season. , от всходов до плодоношения у которого 130-140 дней. ni Ram sungay - pepper, mula sa pagtubo sa fruiting 130-140 araw na. Isinasaalang-alang na ito kadahilanan, maaari mong mano-manong kalkulahin kung kailan magsimula sa patubuin buto.

Kung fruiting ay inaasahan sa Hulyo (ito ay aktwal na sa isang greenhouse), pagkatapos ay dapat namin simulan upang patubuin sa apat na buwan, iyon ay, sa katapusan ng Pebrero. Upang makakuha ng malakas na seedlings peppers kailangang magbigay ng isang malaking liwanag na araw sa unang buwan ng hanggang sa walong oras, pagkatapos ay sa labindalawa. Ito ay nakamit sa pamamagitan ng mga espesyal na pag-iilaw.

Sa kawalan ng pagbibigay ng pagbibigay-liwanag, maaari mong gamitin ang isang window na kita ang timog-kanluran, timog. Natural na ilaw sa Marso, ay magiging una sa apat hanggang anim na oras mamaya.

Ang pinakamainam na panahon upang simulan ang trabaho na may paminta ay itinuturing na ang simula ng Marso.

Lumalagong sa greenhouse

, к которым относится Бараний Рог, требуют легких почв без застоя воды, теплой температуры (чем жарче и суше, тем острее вырастут плоды) и хорошего полива под корень. Marka mapait na paminta, kung saan ang sungay ng tupa, ay nangangailangan ng liwanag soils walang pagwawalang-kilos ng tubig, mainit-init na temperatura (mainit at patuyuan kaysa sa pantasa pagtaas prutas) at mahusay na patubig sa root.

Sa greenhouse bush taas ay maaaring hanggang sa 70-80 cm. Sa isang greenhouse planting scheme 60x60 cm. Shrub lumalaki malakas na may maraming mga prutas. Karaniwan ito ay hindi nangangailangan ng garters, ngunit kung ang lahat ng mga kondisyon ng agrikultura teknolohiya klase at ibinigay sa mga lokasyon ng maraming mga malalaking laylay prutas ay dapat itali ang ilan sa mga sanga.

Sa bush at prutas ay maaaring maging sa mga teknikal na kapanahunan yugto (berde), at matured - pula. Ang prutas ay hindi crumble, sila ay dapat na maingat na inalis upang payagan ang dumating sa takdang panahon tulad ng sumusunod.

Ang polycarbonate greenhouse peppers ay maaaring lumaki hanggang Oktubre nang walang heating. Kung pamahalaan namin upang lumikha ng isang malakas na pag-iilaw at pag-init (hindi bababa sa minimum), kahit na sa gitna ng RF band, maaari mong shoot ang bunga sa Nobyembre.

Lumalagong up sa open field

Nakatanim mga halaman na kailangan, kapag ang lupa temperatura sa gabi ay hindi mahulog sa ibaba 15-18 degrees, ay hindi dapat gamitin - ang mga halaman ay sasailalim sa lahat ng mga kilala at mahirap na matagpuan sa sakit.

Sa mga kinakailangan sa lupa ay katulad sa greenhouses, ngunit ang pinahiran ibabaw sa ilalim ng isang bush - isang espesyal na diskarte: ito ay kinakailangan upang mulch hay, i-cut damo, rotted dahon. Sa ilalim ng isang layer ng malts root system ay hindi dry, at mga damo na walang ilaw kahit na tutubo.

Pormasyon ng bush ay hindi kinakailangan, stam halaman. Ang taas ng varieties ng paminta ay maaaring maabot ang hanggang sa 50 cm planting scheme. - 50x50 cm.

Fruiting nangyayari sa huli Hulyo, maagang Agosto.

Sa huli Agosto at unang bahagi ng Setyembre (nang walang naghihintay para sa mas mababang mga temperatura sa gabi), ang mga halaman maaaring alisin mula sa lupa pati ugat. Kung sila ay hindi pa hinog prutas, peppers at inverted hang sa ilalim ng ambi (ang bulk ng mga ito ay dumating sa takdang panahon na walang wrinkling).

Dapat ito ay remembered na ang mga halaman na malapit sa mapait at matamis peppers ay hindi dapat maging. Sweet peppers ay mapait, dahil doon ay cross-polinasyon.