Sa gabi ng Bagong Taon pista opisyal sistema ng catering ay nakararanas ng isang tunay na buzz. Nasasakupan cafe at restaurant festively pinalamutian, at well-bihis waiters ay mabait at matulungin. Bright bintana puno ng advertising, at sa bawat administrator institusyon na may isang ngiti ay nag-aanyaya sa kanila na gumastos ng Bisperas ng Bagong Taon. Sa katunayan, tulad ng isang holiday ay isang panahon ng taon. Ang bawat tao'y nagnanais upang i-hold ito sa ang pinakamataas na antas at tandaan para sa isang mahabang panahon. Ang ilang mga tradisyonal na magpasya upang ipagdiwang ang Bagong Taon sa bahay, sa pamilya. Ngunit may mga fans para kanino ang salitang "holiday" ay nauugnay sa isang kaaya-aya kumpanya, live entertainment at isang pambihirang banquet table. Nagiging kawili-wili, kung ano ang naiiba sa menu ng Bagong Taon sa restaurant sa listahan ng mga pagkain sa araw-araw?
tusong restaurateurs
Pag-iisip sa pamamagitan ng lahat ng aspeto ng maaga, ang pamamahala ay dapat isaalang-alang na ito ay - hindi ordinaryong pagdiriwang. Ito ay bantog sa lahat nang walang pagbubukod. kapistahan ng Bagong Taon, bilang ay kaugalian, tumatagal hanggang umaga. kadahilanan na ito ay isinasaalang-alang sa ang unang lugar technologist, manager at chef na bumubuo sa menu ng Bagong Taon sa mga restaurant at cafe. Upang lumikha ng isang maligaya kapaligiran ay nagdaragdag assortment ng mga pagkain. At upang bigyan ang mga bisita ng pagkakataon upang gumawa ng iyong desk mas engrande, binawasan laki ng bahagi, lalo na sa salads at malamig appetizers. Ginagawa nitong posible upang makabuluhang bawasan ang presyo ng isang partikular na ulam.
Ngunit hindi lamang ang menu ng Bagong Taon sa mga restaurant na nagpapahiwatig pagdiriwang. Isang mahalagang papel na ginagampanan ay nilalaro din ng palamuti ng hall setting at table. Dito, ang lahat ay ibig sabihin ay: disenyo cloths, placement at bilang ng mga pinggan, ang layout ng instrumento, pati na rin ang isang karagdagang paghahatid sa customer service. Ang isang tipikal na programa ay kinumpleto ng mga kaakit-akit palabas, performances sa pamamagitan jugglers, karaoke at, siyempre, Santa Claus at ang Snow pagkadalaga. menu ng Bagong Taon sa mga restaurant ay nagbibigay-daan sa anumang mga bisita upang makakuha ng ideya ng pagdiriwang at ang bawat sandali sa pakiramdam na ikaw ay nasa gitna ng pagkilos.
"Out ng ugali" holiday
Bilang ay kilala, sa 2014 - ang taon ng Horse. Ngunit ang katotohanan na ito ay isinasaalang-alang lamang sa ang disenyo ng kuwarto. menu ng Bagong Taon sa mga restaurant sa 2014 ay ganap na malaya mula sa eastern kalendaryo. Sa maligaya talahanayan maaari kang makahanap ng iba't-ibang lutuin: pinalamanan baboy at ang mga hari o reyna trout, gourmet salad "Caesar" at homemade herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana, magarbong gulay tulad ng salads at seafood pa maging bihasa. Ang anumang masarap na pagkain ay magiging isang lugar. Ang pinakamahalagang bagay - ang kapaligiran ng holiday at ang unibersal na pagdiriwang. Ipinag-uutos na mga katangian ay magara pinalamutian Christmas tree at kandila sa mga talahanayan at live na musika gawin ang mga kapaligiran mas intimate. Ang kumalansing ng baso, sparkler at mga paputok sa hatinggabi - lahat ng ito ay gagawing pagdiriwang ng isang kagalang-galang at di-malilimutang.
Solomonic solusyon
Ipagdiwang ang Bagong Taon sa ating bansa ay malawakang ginagamit upang, sa isang malaking paraan. Ito ay - ang tanging araw ng taon, kapag ang ekonomiya ay hindi tinatanggap. Metropolitan institusyon magbayad ng espesyal na pansin ang compilation ng ang maligaya menu at pagpili ng isang hanay ng mga serbisyo. Maaari mong pakahulugan sa ibang pangungusap ng mga salita ng isang character mula sa isang lumang sikat na pelikula "Moscow -. isang lungsod ng contrasts" Sa katunayan, ang menu ng Bagong Taon sa Moscow restaurant ay ibang-iba depende sa antas ng institusyon, at pagkakataon. Dalhin, halimbawa, "Arka". Sa ganitong restaurant on nagpasya Bagong Taon na gumamit ng isang sistema ng "lahat ng inclusive". Lahat, nang walang pagbubukod: ang listahan ng alak, menu at entertainment program nang isang beses ay kasama sa entrance fee. Ito ay isang kasiyahan sa 2014 doon ay 19 rubles bawat 1 tao. Hindi masama? Of course. Ang ilang magpasya upang gumawa ng mga presyo mas demokratiko at mag-apply ng isang sistema ng mga diskwento. Halimbawa, ang mga produkto - "buffet" at inumin - sa bar ng presyo restaurant. Sa ilang mga kaso, ang alak ay pinahihintulutan na magdala sa kanila. Ito ay ginawa ito posible upang mabawasan ang presyo para sa 1 ticket para sa 7000 Rubles. Sa holiday ito ay hindi mula sa kinakapos na mag-hang up. Sa madaling salita, lahat ng tao ay nagkaroon ng pagkakataon upang ipagdiwang ang pagdiriwang ng Bagong Taon sa kalooban at depende sa kapal ng pitaka. Tunay, ito ay - isang Solomonic solusyon at ay mainam para sa mga handa sa hirap restaurateurs.