Malasa at tim - ano ang pagkakaiba? Adorno at nakapagpapagaling halaman

Herbs - isang mabangong gulay nang walang kung saan ang kusina ay hindi maaaring gawin. Karamihan sa mga madalas, ang mga kama ay matatagpuan taunang payong dill, tarragon at mint maraming taon. Ang mga ito ay bahagi ng maraming mga pinggan, at ginagamit din sa pangangalaga ng mga gulay. Ngunit kasama ng mga ito sa mga nakaraang taon ay nagsimulang lumitaw ang mga bagong kapitbahay: aromatic balanoy, kulantro, oregano, tim, isopo at lemon panghaplas. At ito ay hindi isang kumpletong listahan ng mga herbs na lumago gardeners. Pambihirang maayang panlasa at aroma ay matuwa nang labis malasa at tim. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga halaman? Ang parehong pangalan ay lubos sa tune. Ang mga damo-aari sa pamilya Labiatae at magkaroon ng mapalamuting at nakapagpapagaling katangian. At habang ang mga ito ay dalawang magkaibang mga species ng flora na may maraming mga pagkakaiba.

summer malasang

Isang taunang planta mala-damo umabot sa taas na 30-40 sentimetro. Grass malasa, katutubong sa silangang Mediterranean at Black Sea, ay may matagal na ginamit bilang isang gamot at bilang isang mahusay na pampalasa. Silnovetvyascheesya ng halaman ay may isang stem, sakop na may pinong hairs, lanceolate, bahagyang tulis dahon ay madilim na berde sa kulay. Summer malasang - cross-pollinated planta, maganda honey halaman. Maliit na bulaklak, na kung saan ay matatagpuan sa axils dahon, purple o pink.

Mga Tampok ng paglilinang

Hindi ito nangangailangan ng isang espesyal na diskarte malinamnam. Maliit Grain Lumalagong herbs magsimula sa pagpili ng site sa hardin. Ito init mapagmahal halaman na prefers well-lit kama. Kapag pumipili ng isang lupa at lupa para malasang walang mga problema. Hindi ito nangangailangan ng magkano ang space at mga espesyal na lupa pagkamayabong para sa maanghang damong-gamot. Buto ay hasik sa unang bahagi ng tagsibol. Bahaging ito bago ito pre-hile-hilera at hindi gaanong siksik ibabaw na kung saan ang mga buto ay itapon. Hindi nila dapat na naka-embed sa lupa. Top seed malts sa pit at moisturize. Mapabilis ang paglitaw ng mga seedlings sasaklawan agrovoloknom pananim. Nasa hustong gulang na batang halaman ay maaaring thinned out at umupo sa mga hilera, sa pagitan ng mga halaman makaligtas sa beintisingko sentimetro.

pag-aalaga

Summer malasang - hindi mapaghingi halaman. Madaling pag-aalaga para sa. Sapat na upang maging simple na pamamaraan sa pagsasaka. Nangangailangan ito ng regular moisturizing at larga lupa at pag-aalis ng mga damo. Sa huli Agosto, ang mga buto pahinugin malinamnam. Upang maiwasan ang kanilang pag-ulan ng halaman ay nahango mula sa lupa sa kanyang ugat. Pagkatapos sila ay nag-hang up sa tuyo. Kaya sa peduncles magsuot ng paper bags. Kapag ang mga halaman tuyo out, sila ay pumapalo at milled.

Thyme: paglalarawan

Ang halaman, na kilala bilang Bogorodskaya herb - tim o thyme, pamilyar sa mga tao noong sinaunang panahon. Ito santaunan palumpong. Nito stem umuusad sa ibabaw ng lupa, na bumubuo ng isang matatag na maliwanag na berdeng karpet. Kabaligtaran dahon, na kung saan ay mayaman sa pundamental na mga langis, ay napakaliit. Ang mga ito ay hugis-itlog sa hugis. Sa stem ding mga maraming mga sanga namumulaklak. mabangong Kami tim, maliit na larawan, kulay-rosas o lila bulaklak. Thyme ay harvested sa Hulyo at Agosto. Ang bunga lumitaw sa mga halaman pagkatapos ng pamumulaklak. Ito ay tumatagal mula Mayo hanggang Setyembre. Hardy planta ay may magandang katangian.

landing

Site ng pagpili ay dapat na kumuha sa account na Bogorodskaya herb (tim) ang may gusto ng maraming ilaw at tuyo, mabuhangin lupa. Palakihin ang mga ito sa iba't ibang paraan. Maaari itong maging punla, hindi aktibo mga pagpipilian, pati na rin ang kalahati ng pagpaparami. Seedlings ay lumago sa panahon mula Marso hanggang Abril. Sa bukas na lupa ang mga ito ay inilipat sa kalagitnaan ng Mayo. Binhing panhasik ay tumatakbo na may lupi. Pagkonsumo ng binhi per square meter ng 0.7 g Sila ay naka-embed sa lalim ng hindi bababa sa 5 mm. Sa sandaling ang mga shoots lumaki ng kaunti, sila ay thinned. Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat na hindi bababa sa 30 cm, at ang mga pasilyo - 40 cm.

Punla paraan ay maaaring lumago at malasang, at tim. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito? Una sa lahat, masarap - ang parehong edad, at tim -mnogoletnee halaman. Kapag planting ang kundisyong ito ay dapat isaalang-alang. Thyme maaaring propagated sa pamamagitan ng paghati sa bush matapos paglaganap. Bago planting, pre-handa lupa. Pagkatapos piliin ang bahaging ito ay dapat na utong at upang gumawa ng organikong pataba. Para sa fit humus. Ito ay kapaki-pakinabang upang maging at mineral supplement na beneficially nakakaapekto sa paglago at normal na pag-unlad ng mga halaman.

pag-aalaga

Para sa matagumpay na paglilinang ng tim ay dapat mahigpit na sundin ang mga pang-agrikultura pamamaraan. Una sa lahat, huwag payagan ang labis na bushes kahalumigmigan. Samakatuwid, pagtutubig ay dapat na i-moderate. Kung ang site ay may kulay at protektado mula sa mga draft, ang halaman ay mahina at madaling kapitan sa sakit. Lupa pabalat ay dapat na maluwag at libreng ng mga damo. Nakatanim seedlings ay fed dalawang beses bawat season. Ang unang application ng fertilizers sa tagsibol, at ang pangalawang - pagkatapos ng unang blangko sa panahon ng mass namumulaklak. Isaisip na hindi mo maaaring gamitin sariwang pataba para sa nakakapataba.

Savory at tim. Ano ang pagkakaiba at pagkakatulad?

Sa buong tag-araw, malinis spicy may bulaklak shoots, na kung saan ay ginagamit sa sariwang form. Para sa blanks ay i-cut sa panahon ng mass namumulaklak na malinamnam. Katangian ng halaman payagan para sa kaganapan sa panahon ng lumalagong panahon dahil sa ang pagbuo ng mga side shoots. ng halaman na ito ay mahaba ay nagamit na. Ito ay lubos na madalas na malito tim. Gayunpaman, ang mga ito ay dalawang magkaibang mga halaman ng kaunti katulad sa lasa at aroma. Mataas na nilalaman ng pundamental na mga langis ng iba't ibang mga malasa at tim. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng mga herbs? Una sa lahat, bawat isa sa kanila ay may sarili nitong natatanging lasa at lasa. Dito mayaman malasang, mapait, maanghang, na kung saan Mahigpit na ipinahayag sa init paggamot. Ito mabangong rekado ay dapat gamitin may matinding pag-moderate. Ito ay ginagamit sa paghahanda ng mabigat na pagkain. Ang kumbinasyon ng malasa at balanoy maaaring palitan ang asin at paminta.

Thyme - ito damong-gamot, na may isang pinong aroma at isang matalim, maanghang, bahagyang mapait na lasa, na kung saan ay ipinahayag sa anyo ng mga sariwang at pagkatapos ng init paggamot. Ito ay nagkakahalaga ito upang maging sa isang salad o blanks para sa taglamig. Ang parehong mga herbs ay hindi lamang isang mahusay na rekado para sa iba't-ibang mga pagkain. Noon pa man, sila ay ginagamit bilang isang nakapagpapagaling healers gamot. Savory ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga hindi lamang ang mahalagang langis, kundi pati na rin bitamina at bakasin sangkap. Ito ay isang mahusay na antiseptiko. Ito ay ang raw materyal para sa produksyon ng mga pundamental na mga langis na ginagamit sa aromatherapy. Savory nagtataglay mataas na antioxidant properties. Ang halaman ay ginagamit bilang isang kontra sa sakit na ahente sa panahon ng aging at cancer. Salamat sa sopistikadong halimuyak ito ay natagpuan application sa pabango.

Thyme may isang mataas na nilalaman ng flavonoids at resins na magbigay ng isang mapait na lasa sa mga halaman. Higit pa rito naglalaman ang mga ito organic acids at bitamina, at tannins. damo na ito ay malawakang ginagamit sa katutubong at opisyal na gamot. Ito ay may isang positibong epekto sa halos ang buong katawan ng tao. Thyme ay bahagi ng maraming mga herbal na paghahanda at ointments, paliguan at compresses. Sila ay ginagamit sa paggamot ng iba't-ibang mga karamdaman bilang isang analgesic, anti-namumula at antiseptiko. Ito ay isang mahusay na pampalakas-loob na maging kapaki-pakinabang sa stressful sitwasyon at sa depresyon.

Paggamit ng malasa at thyme: Provencal herbs

Koleksyon ng mga halaman na naglalaman ng pundamental na mga langis, ay nagbibigay sa culinary pagkaing isang natatanging aroma at lasa. Provencal herbs - isang halo ng ilang mga herbs. Binubuo ito ng: tim (tim) at malasang, romero at oregano, balanoy at mukhang matalino, menta, halaman ng madyoram. Ang pinaka-mahalaga sa mga ito ay tim. Raw mga materyales para sa rekado na ito ay nakolekta sa panahon ng pamumulaklak halaman. Harvested Nagmumula at mga bulaklak na tuyo at lupa. Ito timpla ng herbs ay lumilikha ng isang natatanging komposisyon na pinagsasama ng isang malaking bilang ng mga nutrients. Ito ay may isang mahusay na panlasa, culinary at nakapagpapagaling virtues. Provence herbs sa komposisyon ng kung saan kinakailangan na may kasamang masarap at tim, ibigay ang ulam ng isang natatanging lasa, at sa gayon ay magbigay ng kontribusyon sa nadagdagan ganang kumain at mapabuti ang panunaw ng pagkain.