Kamelyo gatas: ang pangalan, ang application

Modern researches sa larangan ng malusog na nutrisyon nagpakita kung paano kapaki-pakinabang na camel gatas. Sa North Africa, Asia at Middle East ay itinuturing na isang pinagmulan ng kalusugan. Kahit na hindi pinag-aralan na tao, na nakakita kamelyo ay nakatira lamang sa zoo, maaari itong tila lubos na walang latod. Mula sa isang medikal na punto ng view, ang produktong ito nararapat pansin.

Ito ay kapaki-pakinabang sa mga paghihirap mula sa diabetes, allergy, ng pagtunaw disorder, bilang karagdagan, ito ay inirerekomenda para sa mga taong hindi maaaring tiisin lactose. Bilang karagdagan, para sa huling pangkat ng mga tao ito ay isang kahanga-hangang alternatibo sa gatas ng baka.

Sa anumang kaso, mapapansin mo nang sabay-sabay, katok ng isang baso ng inumin na ito, isang pagsabog ng enerhiya at mapabuti ang mood. Kaya, sa artikulong ito kami ay malaman ang pangalan ng camel gatas, kung ano ang mga benepisyo na ito ay may sa kanyang sarili, pati na rin malaman kung saan maaari itong bilhin.

Ang lasa ng gatas ng kamelyo

Mainit-init at sariwang gatas ay may isang bahagyang maalat na lasa at isang malakas na amoy, ito ay isang puting opaque kulay. Maaari mo ring mahuli ang isang pahiwatig ng banilya at isang maliit na katamisan. Habang ang maraming ay dumating sa Ehipto, camel gatas ay hindi maglakas-loob upang subukan. Dapat ito ay nabanggit na ang lasa ng mga inumin ay depende sa pagkain ng hayop, pati na rin sa dami ng likidong inumin ang mga ito.

Kapag ang mga tao na sinusubukan ito para sa unang pagkakataon, nagtataka ko kung ano ang hindi nito ma-digest ang lahat, samakatuwid, mayroong isang posibilidad ng pagtatae. Ito ay lubos na normal, dahil sa puntong ito diyan ay isang kumpletong hugas ng gastrointestinal sukat. Matapos ang katawan ay makakakuha ng ginagamit upang ang mga produkto, at mga side effect nawawala.

nutritional profile

Ang inumin panlasa ng isang bit maalat, ay naglalaman ng higit pa bitamina C at iron, kumpara sa karaniwan para sa amin upang gatasan ang mga baka. Ito ay higit na mas mababa kolesterol at taba, isang mahusay na pinagmulan ng unsaturated mataba acids at protina. Application camel gatas - isang katawan makeup bitamina A at B, potasa at kaltsyum, tanso at bakal, mangganeso, magnesiyo, posporus at sink.

Ito ay madaling digest, kaya ito ay itinuturing na isang likas na probiotic, dahil ito ay sumusuporta sa paglago sa GUT mga kapaki-pakinabang bakterya.

Isa pang kawili-wiling mga punto - ay ang pagkakaroon ng kuko-toferrina (natural na antibyotiko, na kung saan ay matatagpuan din sa gatas ng kambing). Salamat sa kanya, napanatili ang pagiging bago ng produkto.

pakinabang

Ang mga taong ubusin ang inumin na ginawa mula sa gatas ng kamelyo sa isang regular na batayan, makakuha ng isang pulutong ng mga nutrients. Sa katimugang bahagi ng Russia ating bansa ito ay ginagamit upang gamutin ang tuberculosis at iba pang mga sakit sa baga sa Indya sa listahan ng mga indications Nagdagdag din anemia, paninilaw ng balat at namamaga.

diabetes mellitus

Ang produktong ito ay naglalaman ng isang protina sa antas na molekular malapit sa insulin. Ito ay napakahalaga para sa mga taong magdusa mula sa diyabetis. Ang isang pag-aaral sa Indya, ang pag-aaral nakumpirma na sa paggamot ng camel gatas type ko diyabetis ay tumutulong sa bawasan ang dosis ng insulin, na kung saan ay kinakailangan upang mapanatili ang tamang antas ng asukal sa dugo. Para sa pang-matagalang epekto, ang doktor inirerekumenda na gumamit ng 500 ml ng camel gatas sa isang araw.

sakit sa balat

Kamelyo gatas facial presensya sa loob nito kapaki-pakinabang na biologically aktibong protina. Para sa mga panlabas na paggamit, ang produktong ito moisturizes, nourishes at Palambutin ang balat, nag-aalis ng pangangati at flaking, at pagkalastiko, ay nag-aalis nangangati, struggling sa acne, pati na rin treats soryasis at eksema.

Uminom ng Bedouin sa kanyang sarili ito ay naglalaman ng bitamina C, lanolin at elastin - sangkap na endowed na may anti-aging kapangyarihan. Samakatuwid, camel gatas ay maaaring unting nasumpungan sa gitna ng mga sangkap ng iba't ibang mga tool na dinisenyo para sa pangmukha balat pag-aalaga.

kaligtasan sa sakit

Immunoglobulins o antibodies na kung saan ay naroroon sa gatas, madaling maarok ang mga cell, kaya pagsira antigens.

Ito ay posible upang magsagawa ng paggamot camel gatas autoimmune sakit, kabilang ang Crohn ng sakit o maramihang mga esklerosis.

tuberkulosis

Bilang ito naka-out, sa gitna ng mga tagahanga ng mga produktong ito ay higit na mas mababa pasyente TB. Doktor naniniwala kung kumain ka camel gatas araw-araw, nabawasan ang panganib ng impeksyon, kahit na ang pag-unlad ng sakit sa pamamagitan ng isang iba't ibang mga kadahilanan.

sakit sa atay

Kamelyo gatas ay may tulad ng isang mahalagang at kapaki-pakinabang na tampok, tulad ng mga kapaki-pakinabang na epekto sa atay. Ang produktong ito ay binabawasan pamamaga ng katawan at para nakatatanggap inirerekomenda para sa mga taong may hepatitis B. Antiviral compounds na nakapaloob sa gatas, na pagbawalan ang pagtitiklop ng DNA, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, talamak sakit kabilang ang.

alimentary allergy

Gatas na ito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa mga bata na allergy sa gatas ng baka at iba't-ibang iba pang mga produkto ng pagkain. Ang mga batang hindi makapag-cured sa pamamagitan ng maginoo pamamaraan, camel gatas natanggap sa bawat taon. Ito na humantong sa kanilang mga kumpletong pagbawi na walang mga side effect. Eksperto ay naniniwala na sa kasong ito, salamat sa immunoglobulins na kabilang sa nabanggit na produkto.

Alzheimer sakit

Ito ay natagpuan na ang pagkonsumo ng gatas na ito ay tumutulong sa pagtulog mas mahusay para sa mga taong may Alzheimer sakit, nagpapataas ng pisikal na aktibidad, Pinahuhusay memorya. Ang inumin ay struggling na may mood swings, nalilito memory, paulit-ulit na salita at pagsalakay.

kanser

Mayroong katibayan na camel gatas ay magagawang upang maabot ang kanser cells. Ang natural na inumin para sa kanyang anticancer katangian nakatali lactoferrin (isang protina), at immunoglobulins. Ang natatanging likas na produkto inhibits paglago ng mga cell kanser sa colon, dibdib at atay.

Ang paggamit sa paggamot ng autism

Kaagad nagkakahalaga ng pagbanggit na ang autism spectrum disorder ay masyadong malubhang karamdaman ng nervous system, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng kapansanan panlipunang mga relasyon, madalas autoimmune sakit, mental pagpaparahan, paulit-ulit na pag-uugali, dysbiosis at ang kaugnay na mga sakit ng Gastrointestinal.

Ang paglitaw ng mga sintomas sa itaas, ay gumaganap ng isang mahalagang papel direkta oxidative stress. Kamelyo gatas ay nakakatulong upang makaya sa ang mga epekto ng stress sa pamamagitan ng pagbabago ang mga antas ng antioxidant enzymes, at iba pang mga molecule ng katulad na epekto.

Ibinigay na ang araw-araw na pagkonsumo ng produktong ito ay maaaring makabuluhang mapabuti ang kalagayan ng tao na autistic.

Ang paggamit ng gatas sa pagluluto

Upang magsimula, sabihin malaman kung ano ang pangalan ng camel gatas. Sa Indya ito ay tinatawag na Shubat. Ito ay ginagamit upang lumikha ng lahat ng uri ng desserts: cocktails, matamis pastry, leche flan. Isa sa mga klasikong Middle Eastern dish - isang puding Muhallabia (pistachio, almond at gatas ng kamelyo).

Bedouins gatas ay naproseso sa mantikilya at keso. Ang pagkakulta proseso ay napaka-kumplikado at napaka naiiba mula sa mga karaniwang para sa amin na pantunaw ng tumakot ng gatas: ito ay kinakailangan upang gamitin ang kuwaho ng halaman enzyme at kaltsyum pospeyt. Bilang resulta, ang mga produktong ito sa mga lokal na merkado - isang malaking bagay na pambihira.

Mayroon ding mga kamelyo yogurt - ay fermented gatas produkto, na kung saan ang produksyon teknolohiya ay napaka naiiba mula sa mga karaniwang kepe para sa amin. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang coffee lover na may mga karagdagan ng camel gatas sa East ng isang malaking halaga. Very popular at camellatte camelccino. Chocolate Al nassma ng gatas na ito - isang tunay na Tratuhin ang para sa aesthetes. Ito ay magbibigay sa mga bisita sa mga pinaka-prestihiyosong hotel sa buong mundo.

maaari kang bumili camel gatas sa kung ano ang form?

Dahil sa lumalaking popularity ng produktong ito, ang merkado ay nakakita nito iba't ibang mga bersyon, na nagsisimula sa ang pulbos at capsules at nagtatapos sa ang tradisyonal na liquid form. Halos agad-agad pagkatapos paggatas gatas ng hayop ay frozen sa freezer. Pag-aaral na isinasagawa sa pamamagitan ng Dutch instituto ng pananaliksik, ay nagpapakita na ang produktong ito sa panahon ng pagyeyelo nito kapaki-pakinabang katangian ay hindi mawawala.