"Friendship" keso. kagiliw-giliw na mga recipe

Keso "Druzhba" ay isang masarap at kawili-wiling mga produkto. Ito ay isa sa naproseso keso, na kung saan ay ngayon iniharap sa isang malaking assortment sa istante ng karamihan sa mga tindahan. Gayunpaman, ito ay keso "Friendship" ay isa sa mga unang tulad delicacy para sa Russian mamamayan.

Ang isang maliit na kasaysayan

Ang mismong produkto, na kung saan ay tinukoy bilang ang naproseso keso, ay imbento sa Switzerland. Ito ay itinayo sa 1911 ay ang pagbubukas taon. Mamaya recipe ay binago at pino. At sa mga shelves ng produktong ito ay marami mamaya.

Inasikaso keso "Friendship" doon ay isa sa mga unang sa Sobiyet Union. Ito ay maaaring ipaliwanag ang kasikatan nito. Ang mismong pangalan ng produktong ito ay kilala sa marami, sa makatuwid baga'y siyang nauugnay anecdotes at iba't-ibang mga kuwento.

Gumawa ng "Friendship" cheese ay nagsimulang magtanim ng "Karat". Inasikaso keso - kabayo ng enterprise. Ang mga ito ay ginawa mula 1960 hanggang sa kasalukuyan panahon. Gayundin, ang kumpanya na ginawa asim keso at pagawaan ng gatas produkto.

kawili-wiling katotohanan

Hindi lahat ng tao alam na ang mga tinunaw na keso "Druzhba" kahit nanalo ang kanyang sariling monumento. Noong 2004 ang kumpanya "Karat" ay inihayag ng isang kumpetisyon para sa pinakamahusay na ideya para sa mga bantayog, na niluluwalhati ang maalamat produkto.

Bilang isang resulta, sa 2005 ng isang bagong bantayog lumitaw sa Moscow. Ito uwak at fox sa kuwentong nagbibigay-aral Krylov umupo pagyakap. Ang kanilang mga paws ay packing ng naproseso keso. Ito ay, hindi sinasadya, weighs humigit-kumulang 200 kilo at ay gawa sa tanso.

Sangkap, nutritional halaga

Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ang keso - ito ay iniinitan solid produkto ay katulad ng isang tiyak na temperatura. Ngunit ngayon mga tagagawa gamitin ang iba't ibang mga supplements upang makatulong na mapahusay ang lasa o upang gumawa ng isang mas competitive na produkto. Ang pinakamalaking panganib ay planta ng taba na ay aktibong idinagdag sa ilang mga tagagawa ng naproseso keso. Sa gayon sila ay mabawasan ang gastos ng mga produkto, na ginagawa itong malayo mula sa orihinal. Sa isang katulad na curds dapat itong nakasulat na "cheese produkto". Ito panlasa pinakamahusay na, siyempre, ang tunay na cream cheese, na may isang minimum na additives.

Kung tumagal kami ng isang sample ng produkto ng firm "Karat", ang komposisyon ng tinunaw na keso "Druzhba" ay dapat kabilang keso, mantikilya, gatas, keso, cream, tubig, asin, at isang bilang ng mga additives. Kasama sa mga elementong potasa sorbate at emulsifying asing-gamot. Taba nilalaman ng keso ay 24%. Isang daang gramo ng ang produkto ay naglalaman ng 287 calories. Sa mga nangingibabaw na taba - 24.2 gramo, pagkatapos ay protina - 15 g, at ang huling carbohydrates ay lamang 2.5 gramo.

Hitsura at lasa ng produkto

Keso sa kanilang mga pagkakapare-pareho masikip sapat, kahit na malambot sa istraktura. Ito ay madali upang maikalat sa isang sanwits o crackers. Kulay nito ay liwanag, bahagyang madilaw-dilaw. Walang binibigkas yellowing keso.

Ang bango ng keso mahina. Ito ay mahirap na mapansin. Sa panlasa ay pinangungunahan ng pagawaan ng gatas mga tala, bahagyang matamis-tamis. cheese ay may isang natatanging lasa, kaunting lasang natira ay nananatiling liwanag, invisible. Salamat sa produktong ito ay pinagsama sa iba. Mga Review ng keso "Friendship" sabihin na ang lasa ng produkto na may mga sariwang gulay at pagkaing-dagat, sa partikular, sa mga pusit.

Recipe na may tinunaw na keso. Sopas

Soup - ay isang ulam na kung saan ang sabaw ay napakahalaga, kahit na pagdating sa soups, niligis na patatas, na kung saan ay hindi makikita likido. Samakatuwid, tikman ang sabaw mismo ay maaaring ibinigay sa iba't-ibang mga paraan. Halimbawa, ang cream cheese na rin pupunan sa pamamagitan ng isang bilang ng mga tradisyonal na Sopas.

Kung idagdag namin ang isang maliit na piraso ng naproseso keso sa pea mayaman sopas at pukawin ang mga ito, maaari kang makakuha ng isang rich aroma at mag-atas touch. ito ay din idagdag sa ang unang ulam density. Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa soups gulay, na kung saan ay cream cheese ay gumagawa ng isang kapansin-pansin na aftertaste.

Ang isang halimbawa ng naturang mga pagkaing maaaring keso sopas na may gulay. Paano magluto ito kailangan mo ang sumusunod na produkto:

• naproseso keso - 2 mga PC;.
• patatas - 2 medium tuber;
• karot - 1 medium ugat;
• peas - 150-200 g;
• naka-kahong mais - 100 g
• leek - 200-300 g;
• asin, pampalasa sa lasa.

Una sa lahat ng ito ay kinakailangan upang ihanda ang keso. Ang mga ito ay pinakamahusay na ilagay sa ref, kaya na sa hinaharap ay maaaring maging mas madaling rehas na bakal. Gayundin, ang sopas ay maaaring maging handa sa anumang sabaw sa pamamagitan ng banayad at pagkain ng manok, baboy o karne ng baka. Keso ay tugma sa turkey din.

Sa sabaw idagdag ang peeled gulay, gupitin sa maliit na cube. Pagkatapos ay akma sa lahat ng mga sariwang o frozen peas. Ito ay kinakailangan upang pakuluin ang lahat ng mga gulay para sa pitong o sampung minuto. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad keso at de-latang mais. Sa kasong ito, ang stock sa lahat ng oras na kailangan mo upang makakuha ng sa paraan na keso tunawin. Ngayon ay maaari kang magdagdag ng asin at iba pang pampalasa, sa dulo ng pagluluto - tinadtad puti na bahagi ng sibuyas. Pagkatapos ay ang sopas sakop na may takip at pahintulutan upang humawa para sa sampung minuto. Paglilingkod ang ulam na ito ay pinakamahusay na may croutons ng puting tinapay.

Salad na may pusit at tinunaw na keso

Recipe na may tinunaw na keso ay lubos na popular. Sa kabila ng ang katunayan na ang marami sa kanila ilarawan ang paghahanda ng Sopas, may mga orihinal at mabilis na salad, kung saan keso ay gumaganap ng isang makabuluhang papel din.

Upang ihanda ang salad kailangan mo nang mabilis:

• squid bangkay - 300 g;
• Inasikaso keso "Friendship" - 1 pc;.
• pinakuluang itlog - 2 mga PC;.
• bawang - upang tikman.

Kailangan mo munang alisin ang keso sa freezer. Pagkatapos pinakuluang squid carcasses. Lutong sangkap ay purified mula sa mga pelikula at hiwa sa maliit na piraso, dapat silang idagdag ang makinis tinadtad itlog. Pagkatapos ito ay oras para sa keso: ito ay mas mahusay na upang lagyan ng rehas at magdagdag sa mga salad. Bawang ay naipasa sa pamamagitan ng mga press. Ang mas maraming mga ngipin, ang mga isla ay ang salad. Ang halaga ng mga sangkap ayon sa kaugalian kumuha ng dalawang maliliit na cloves ng bawang. Season salad na may kulay-gatas o mayonesa ay maaaring, depende sa pagnanais na magluto.