Ang pinaka-karaniwang uri ng mga sibuyas

Bow ay kabilang sa isang pangkat ng mga maanghang gulay. Ito ay isang kapaki-pakinabang na halaman ay mayroon na kilala sa 2-3 sanlibong taon BC. e. Nasa hustong gulang na ito sa paglipas ng malaking lugar sa Nile Valley sa sinaunang Ehipto. Sa teritoryo ng Kievan Rus sibuyas ay lumitaw lamang sa ika-10 siglo. Slavs naniniwala produktong ito ay isang epektibong tool sa paglaban laban sa maraming sakit, kaya ito ay napaka-aktibong ginagamit ito para sa panggamot layunin.

Sila ay dumating sa amin mula sa oras na iyon, at iba't-ibang mga pagkain mula sa bow. Cake luto na may gulay na ito, na tinatawag na Lukovnikov o lukovik. Bilang karagdagan, ito ay ginamit bilang isang rekado halos bawat oras sa panahon ng pagluluto. Mga uri ng mga sibuyas ay sagana, at may tamang pagpili ng mga varieties, nang isinasaalang-alang ang klimatiko katangian ng rehiyon, ang mga ito kapaki-pakinabang na mga halaman ay mangyaring ng isang mapagbigay ani sa buong taon.

Tiered bow nagsisimula sa usbong kahit na mula sa ilalim ng snow, dahil ang mga dahon ay hindi takot ng mahina frosts. Ito ay ganitong uri ng sibuyas ito ay ipinapayong planta sa mga rehiyon na may medyo malupit na klima. Halaman na ito ay isang napaka-kaakit-akit at hindi pangkaraniwang hitsura: balahibo nito ay lumalaki sa mga hilera, ang paglikha ng tiers ng iba't ibang taas, upang ang mga tao ay maaari pa ring tumawag ito "horned sibuyas." Ayon sa kanyang bactericidal katangian at ang konsentrasyon ng bitamina tiered grade makabuluhang superior sa lahat ng iba pang mga uri ng mga sibuyas.

Shtitt Onion regular throws out bagong dahon na usbong magkano ang mas maaga kaysa sa iba pang varieties, ngunit mayroon gumaspang ang ari-arian, kaya kailangan nila na aalisin upang palaguin ang bata. Ang uri ng bow ay maaaring mapaglabanan ang pinaka-malubhang frosts, kaya ito ay madalas na lumago sa North Caucasus. Ito ay mas masangsang kaysa sa mga sibuyas, at ay madalas na ginagamit bilang isang rekado at ginamit upang palamutihan ng maraming pagkain.

Sa huli Abril, ito germinates Allium nutans, na kapag cut Nagmumula allocates ng isang pulutong ng uhog - samakatuwid ay ibinigay tulad ng isang hindi karaniwang pangalan. Siya ay may isang mahinang panlasa at isang pinong bawang amoy. sibuyas na ito ay naglalaman ng malalaking halaga ng bakal asing-gamot, kaya ito ay kapaki-pakinabang upang gamitin sa pagkain para sa mga taong paghihirap mula sa anemya. Ang mga uri ng sibuyas, tulad ng sibuyas trampoline at leeks magkaroon ng isang napaka pihikan lasa na distinguishes mga ito mula sa mga bombilya - ang pinaka-karaniwang mga species ng halaman na ito. Kumain at mga bombilya, at dahon, na naglalaman ng parehong halaga ng mga bitamina at mineral.

Inangkop sa aming lugar at shallots, ngunit pa rin ang napaka-ilang mga tao ay nakikibahagi sa paglilinang nito. Para sa bush luntiang sapat na upang ilagay sa lupa ng isang bombilya ng klase. Nito komposisyon selot ay may pagkakatulad na may mga sibuyas, ngunit naiiba mula sa mga ito sa presensya ng ascorbic acid at isang malaking halaga ng madaling matuyo produksyon, na nagbibigay ng isang therapeutic epekto sa katawan.

Isa pang kawili-wili at hindi pangkaraniwang hitsura tulad ng Ornithogalum, mas mahusay na kilala sa ilalim ng pangalan Mongolian sibuyas, indian sibuyas, Chinese sibuyas o makademonyo root. Ito santaunan nanggagaling sa ulo halaman, pagkakaroon ng mga katangian ng paglunas at, higit sa rito, may bulaklak. Siya ay madalas na nakikita sa mga bakuran, at kahit na sa windowsill apartment. Ginamit ang mga dahon at juice sa mga sakit ng joints, pati na rin lagnat, pag-ubo at bilang isang bactericidal sugat-nakakagamot agent. Kadalasan mga doktor magreseta ng Indian bow sa paggamot ng kanser.

Lahat ng mga uri ng mga sibuyas ay napaka-kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng tao dahil naglalaman ang mga ito ay hindi lamang bitamina ngunit din madaling matuyo - sangkap na may antimicrobial epekto. Samakatuwid, sa panahon ng talamak viral at sipon maraming mga tao ay idinagdag sa pagkain sariwang sibuyas. Sa karagdagan, ang sibuyas ay may positibong epekto sa aktibidad ng gastrointestinal tract, pinoprotektahan tao mula sa trangkaso, sipon, strengthens ang immune system.