"Bilanggo ng Caucasus" - restaurant, Prospekt Mira

Magandang Georgian restaurant sa kabisera ng Russia ay hindi kaya magkano. Mas kaunting pa rin kung saan vacation ay nagiging isang puno na at maayang, nang walang kinalaman sa cuisine. "Bilanggo ng Caucasus" - ang restaurant, na maaaring umibig sa marami sa mga unang pagbisita.

pangkalahatang impormasyon

Ang kanyang trabaho institusyon simula noong 1998. Dahil ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na mga restawran ng kabisera, kung saan ang diin ay sa bahay at tradisyonal na Georgian dish. May-ari at ang tagalikha ng ang institusyon ay Arkady Novikov, na sinubukan upang lumikha ng isang kapaligiran sa inyong anak na ang lahat dito ay kumportable at maayang upang manatili, anuman ang edad, nasyonalidad at lugar ng paninirahan.

Para kanino ang lugar na ito?

"Bilanggo ng Caucasus" - isang restaurant, kung saan pagpunta sa isang napaka-solid na madla. May ay bihirang upang mahanap ang isang malaking bilang ng mga kabataan. Ngunit ito ay hindi gumawa ng isang restaurant ilang mga lumang o makaluma. Hindi, doon naghahari sariling kapaligiran na marami ginusto. Music ay hindi ipinataw at hindi makagambala sa pag-uusap, ang mga waiters ay nakakatulong, ngunit maingat, ang kapaligiran ay kalmado at maaliwalas. Upang kabataan, masyadong, ito ay kawili-wili, napakadalas magsagawa ng iba't-ibang workshops at iba pang mga entertainment mga programa: velozabegi at kahit na karera sa scooter.

kusina

Habang maraming mga hinahanda kabisera ng Georgian restaurant, "bilanggo ng Caucasus" ay nakatayo out mula sa pahinga. Ang lahat ng mga pagkaing inihanda ayon sa tradisyonal na mga recipe, ang iba't-ibang mga bahay cooking ay amazing. Bilang karagdagan, ito ay kinuha pag-aalaga ng lahat: mayroon ding isang vegetarian menu, at kosher, at walang taba. Ang bawat tao'y maaaring makahanap ng isang ulam ayon sa gusto mo. Dagdag pa rito, sa pag-asa ng holiday chef bumuo ng isang espesyal na menu. Halimbawa, pancake na may iba't ibang fillings sa Shrove Tuesday o may kulay na mga itlog sa Easter. "Bilanggo ng Caucasus" - ang restaurant, ang menu na kung saan ay kapansin-pansin ang pinaka-marunong makita ang kaibhan palates.

"Chip" menu

Sa sandaling ito, "chip" na institusyon ay ang mga espesyal na alok "Genatsvali". Ano ang ibig sabihin? Ngayon, ang mga bata sa ilalim ng 6 na taong gulang ang mga bisita sa ito para sa libre, at mga bata hanggang sa 12 taon - lamang sa kalahati ng presyo. Ito ay isang talagang maganda na alok mula sa mga institusyon. Sa karagdagan, sa panahon ng linggo ring nakikita ng pag-promote: 20% diskwento sa mga order nakatuon sa panahon 12:00-16:00. Ngunit ito ay umaabot lamang proposal sa mesa na hindi hihigit sa 6 na tao ay maaaring manatili. Nice na maaaring magkaroon ng hapunan kasama ang isang kaibigan o kasamahan, kaya nagse-save.

menu bar

Bilang karagdagan sa isang malawak na menu, sa isang institusyon ng hindi mas mababa malawak at bar card. May lamang ay walang drinks dito! Ang mahusay na pula at puti wines at espiritu (vodka, brandy, whisky, brandy , atbp), at kahit na Calvados (apple brandy tradisyonal na luto ng isang espesyal na recipe). Dito maaari mong mahanap ang anumang inumin na mag-apela. Soft, hindi sinasadya, ay din lubos ng maraming. Malawak na mga kagamitan sa pagtimpla ng menu ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang mga kagamitan sa pagtimpla ng na apila sa iyo. At ito ay hindi isang inumin ng mga tea bag! Ito ay isang tunay na tsaa, na kung saan ay timplang sa teapots ng iba't-ibang mga sukat.

panloob

Hindi namin maaaring sabihin na ang mga institusyon ay kabilang sa isa sa anumang istilo. Hindi, ito ay may sariling kapaligiran, na nilikha matapos ang sikat eponymous pelikula nakadirekta sa pamamagitan ng ang maalamat Leonida Gaydaya. "Bilanggo ng Caucasus" - ang restaurant (Prospect Mira, 36, pagbuo 1), na recreates ang tanawin sa mga pader ng parehong pattern pangalan. Ngiti sa mga bisita at ay kilala trinity: Vitsin Nikulin, Morgunov at ang musika hall lugar itinatanghal sa larawan bilang isang tao. Tulad ng isang kapaligiran ay maaaring traced sa lahat ng mga panloob na mga detalye. Ang may-ari ng restaurant sumasainyo naniniwala na ang pang-unawa ng masarap na pagkain nang walang mahusay na kondisyon imposible. At tama siya. Pabulusok sa kapaligiran ng sikat Sobiyet pelikula, kailangan lang imposible na hindi ngumiti o hindi isipin ang isang pares ng mga parirala na itaas ang iyong espiritu at, samakatuwid gana.

bulwagan

Ang restaurant ay nagpapatakbo ng 4 halls (ng 150 tao). Kapansin-pansin na bawat isa sa kanila ay ang ehemplo ng isang bagay na hindi karaniwan. Music Hall - isang lugar kung saan maaari kang makinig sa live music at dancing. Ito ay pinili para sa mga banquet o pagdiriwang. Isa pang kawili-wiling katotohanan ay na sa pangkalahatan ang restaurant ay ang tanawin ng walang kamatayang comedy: may mga tanggapan kasamahan Saahova, at isang taguan ng alak, at kahit na isang tunay Caucasian patio kung saan live na manok ay naglalakad sa mainit-init na panahon. Mga taong may maliit na ideya ng mga pelikula, mga lugar manggagawa ay handa na makipag-usap tungkol sa kung bakit ang lugar ay may temang, at kung ano ang eksaktong ito ay konektado.

summer terrace

Bilang karagdagan sa mga kuwarto sa pasilidad, at doon ay isang hiwalay na summer terrace na may kapasidad ng hanggang sa 120 mga tao. "Bilanggo ng Caucasus" - ang restaurant (Moscow), ang mga review ng mga na pinaka-madalas na positibo. Lalo na mula sa mga taong naging sa summer terrace. Narito sa katunayan, sa loob ng Caucasian patio: wicker furniture, pag-akyat halaman, ang kasaganaan ng halaman, mabuhay ibon. Mayroon ding isang tampok ng lugar na ito - ang eco-bazaar. Sa pamamagitan ng ang paraan, pag-upo sa terrace, maaari ka nang bumili ng isang tubo ng tubig na may anumang mga tabako. At isa pang bagay: ang restaurant administration iniwan Ilang ang dakong ito para sa mga naninigarilyo na may kaugnayan sa entry sa lakas ng ang anti-smoking batas. Maaari mong manigarilyo sa mga itinalagang smoking room, na kung saan ay matatagpuan malapit sa summer terrace, ngunit mahigpit nakapaloob. Nonsmoker mga bisita ay hindi mapansin na sa isang lugar malapit sa isang tao indulges sa usok.

Eco Bazaar restaurant

Isang natatanging pagkakataon na magkaroon ng mga bisita ng restaurant - upang bumili ng organic na pagkain nang direkta sa mga institusyon. Sa kasong ito, maaari kang bumili hindi lamang pana-panahon na gulay at prutas, ngunit din ng iba't-ibang Caucasian seasonings, paghahanda ng chef, pitas at kahit palayok! Kapansin-pansin na ang presyo ng merkado ay hindi naiiba, ngunit ang kalidad ng produkto ay nananatiling mataas. Maaaring bilhin at lutong bahay na jam, atsara at konserbasyon. Kasabay nito siya ay kaya eco-market umaangkop sa kapaligiran ng restaurant nang hindi ito ay mahirap na gunigunihin ng isang institusyon.

punong tagapagluto

Kami ay dapat ding makipag-usap tungkol sa isang babae na nagtrabaho bilang chef sa loob ng maraming taon. Olga Guliyev ipinanganak sa bayan ng Sukhumi, na kung saan ay sapilitang umalis sa 1993. Arkady Novikov matagal hinikayat na ito mahuhusay na babae bilang isang chef sa kanilang iba't-ibang restaurant bago ka ilagay ito sa isang post ng chef sa "Caucasian bihag". Kapansin-pansin na ang ilang mga recipe binuo niya ang kanyang sarili, pagguhit sa pinakamahusay na tradisyon ng Caucasus. "Bilanggo ng Caucasus" - ang restaurant (nakalarawan sa itaas), kung saan maaari mong tikman ang mga natatanging panlasa at mga bahagi Georgian dish.

konklusyon

Ang site ay dinisenyo para sa mga taong pinasasalamatan ang kaginhawaan, init at mabuting pakikitungo. Hindi upang mailakip ang mga masasarap na pagkain. May para bagang malamang na mag-apela sa mga taong pinasasalamatan ang maingay holiday sa nakatutulig musika. Ngunit ang may-ari ng fine sense of humor, ang mga nagmamahal sa Unyong comedies at ang kapaligiran ng Caucasus, mayroong tiyak ay hindi nababato. Para sa kanyang mas batang bisita, ang may-ari ay bumuo ng isang hiwalay na programa - ang gabi na may animators at paglalakad sa paligid ng bakuran na may isang guided tour. Nagtataka bata dito ay partikular na interesante, hangga't ang mga magulang ay abala sa pakikipag-usap at pagkain. "Bilanggo ng Caucasus" - isang restaurant kung saan ito ay posible upang tandaan makabuluhang petsa, at lamang magkaroon ng hapunan sa isang kawili-wiling setting na ito. Nito nagkakahalaga ng isang pagbisita kung lamang upang makita kung ano siya ay tulad ng. Ito ay palaging mas mahusay na upang makita ang isang beses sa pamamagitan sa 10 beses na marinig mula sa iba. May isang tao ay nagiging isang regular na bisita, ngunit ang isang tao ay palaging naaabot sa kanya mula sa kanyang listahan ng mga establishments upang bisitahin.

institusyon ng parehong pangalan

"Bilanggo ng Caucasus" - isang restaurant na hindi lamang sa Moscow. Halimbawa, Volgograd, masyadong, ay maaaring ipagmalaki ng ganitong institusyon. Dito, ang kusina ay hindi lamang limitado sa mga domestic o Caucasian. Ang pokus ay sa European at may-akda cuisine, na kung saan ay mas mahal sa pamamagitan ng mga bisita. Marahil na ang dahilan kung bakit "bilanggo ng Caucasus" - ang restaurant (Volgograd), na sa pangkalahatan positibong review - kaya naiiba mula sa mga lugar ng kabisera. At ang interior ay mas simple, kahit sa sarili nitong interes.

ay mayroon ding parehong pangalan restaurant sa Yerevan. At ito ay pinalamutian ng mga pinakamahusay na tradisyon ng Caucasus. Restaurant "bilanggo ng Caucasus" (Yerevan), na sumusuri sa mga pinaka-positibo, nararapat pansin hindi lamang mga residente, kundi pati na rin ang mga bisita sa lungsod. Narito mong Plunge sa kapaligiran ng painting ng parehong pangalan mas ganap na, dahil ang hangin mismo ay pinapagbinhi na may tradisyonal na lasa. Ang kusina ay ayon sa kaugalian Caucasian, kasama ang lahat ng charms nito. Upang bisitahin sa Yerevan, ngunit hindi upang bisitahin ang "Caucasian bihag" ay, kung hindi isang krimen, ito ay isang malaking pagkukulang.