Salad na may couscous: pino lasa, pampagana hitsura at isang banal na lasa! Tatlong mga variant ng sa paghahanda ng napakasarap na pagkain

"Couscous" sa wikang Arabe ay nangangahulugang "pagkain". Sa maraming mga bansa sa silangan, ang krup at sa araw na ito ay ang mga sangkap na hilaw na pagkain. Sa ating bansa, ito ay ginagamit mas madalas, na kung saan ay napaka-malungkot. Bakit? Kami makipag-usap tungkol dito sa ibang pagkakataon.

Couscous: ito ay para sa isang produkto?

Produced couscous semolina, na kung saan, sa pagliko, ay gawa sa durum wheat. Ang produktong ito ay perpekto para sa paggawa ng pandiyeta pagkain. Ito ay naglalaman ng sa kanyang komposisyon bitamina B, bakal, tanso, potasa, protina. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay kapaki-pakinabang sa mga gawain ng katawan. Samakatuwid, ang bawat pamilya sa kusina ay dapat na naroroon sa ganitong uri ng cereal. Sa artikulong ito kami ay makipag-usap tungkol sa kung paano upang maghanda ng pagkain tulad ng salad na may couscous. Narito ang aming mga mambabasa ang ilang mga paglalarawan ng ang pagpapatupad ng mga meryenda. Umaasa kami na maaari naming magsilbi sa iyong panlasa at culinary kagustuhan. Magbasa, pumili at ihanda ang bitamina napakasarap na pagkain.

Salad "Tabula" na may couscous - hit ng tag-araw!

Banayad na i-refresh ang snack ng mga batang gulay at siryal ay magiging isa sa mga paboritong delicacies ng lahat ng iyong mga miyembro ng pamilya. Huwag naniniwala sa akin? Maghanda ng salad sa pamamagitan ng mga sumusunod na recipe at makita para sa iyong sarili.

Upang makumpleto ang tagaluto na pagkain tulad ingredients:

• 1 malaking baso couscous cereal;
• pound hinog mga kamatis;
• 300 gramo ng sariwang cucumber;
• 1 buwig berdeng mga sibuyas;
• 2 perehil;
• 2 sprigs mint;
• juice ng 1 malaking limon;
• 5 tablespoons langis ng oliba;
• asin sa lasa.

Salad na may couscous luto sa ito recipe, ay may isang napaka-kaaya-aya aroma. Ang ensemble ng mint, sibuyas at lemon ang ginagawa ng trabaho. Ang isa ay may lamang nagiging sanhi ng amoy na dumaloy salivating. Paano upang magsagawa ng snack, basahin sa paglalarawan.

Stage pagluluto salad "Tabula" na may dinikdik na mga butil

Couscous ibuhos tubig na kumukulo, pabalat sa pabalat at bigyan magluto para sa tungkol sa 10 minuto. Ang halaga ng tubig na kinakailangan para sa pagluluto giniling na mais ay ipinahiwatig sa packaging. Mga kamatis cut sa halves, linisin ang mga buto mula sa mga juice at. i-cut namin ang mga ito sa maliit na piraso. Na may mga pipino alisan ng balat at maliit na pilas sa strips. Green mga sibuyas cut sa manipis na mga ring. Dahon ng mint at perehil luha kamay bilang makinis hangga't maaari. Lahat ng mga gulay at damo ihalo na may couscous, pre-palamig ka muna. Magsilid na muli ulam ng asin, paminta, lemon juice at olive oil. Paghaluin lahat ng ingredients at iwanan sa mahawahan para sa isang snack sa isang cool na lugar. Half ng isang oras mamaya, "Tabula" (salad na may couscous at mga kamatis) ay maaaring kumain.

Mula sa isang naibigay na dami ng mga produktong nakuha sa pamamagitan ng isang malaking bahagi ng meryenda. Ngunit ito ay hindi mahalaga. Panatilihin ang salad maaaring sa palamigan sa isang araw o dalawa. Pagkain na ito, hindi tulad ng iba pang mga meryenda gulay, nagiging mas malakas na lasa kapag maayos na i-configure ang kanilang mga sarili.

Recipe isda salad na may couscous

Ang pagpipiliang ito dish apila sa lahat ng mga mahilig sa pinausukang seafood. Paano magluto ito kailangan mo ng mga produkto na tinukoy sa listahan:

• couscous - 1 malaking (200 g) ng salamin;
• pinausukang palos - 100 gramo;
• pinapanatili sa langis (anumang) - 1 jar;
• Sibuyas - 1 piraso;
• mayonnaise average na taba nilalaman (40-45%);
• itlog ng manok - 4 na piraso;
• paminta at asin sa lasa.

Paano upang magluto ng isda salad na may couscous?

Ang paraan ng pagluluto ay ang susunod na hakbang. Cereal magluto hanggang sa handa sa mga tagubilin label sa pack. Cook hard-pinakuluang itlog, cool at hiwa sa maliit na piraso. Sibuyas gayatin ang manipis kalahating singsing. Meat eel at isda langis mash tinidor. Sa isang mangkok ilagay ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin at itim na paminta. Bihis na may mayonesa at paghalo ng ulam. Pinaninindigan namin ng meryenda sa refrigerator para sa tungkol sa isang oras at maglingkod.

Ang nasabing salad na may couscous ay napaka-nakapagpapalusog at maaaring na rin magsilbi bilang isang independiyenteng dish. Kumain maaari itong maging parehong malamig at sa pinainitang estado.

"Duffel bag" - isang maligaya salad na may barley at gulay

Ang pangalan ng meryenda na ito ay nakakaintriga at nakakagulat. Ano ang kahulugan ng konsepto ng "duffel bag" ay ang culinary ulam? Sa pagtingin sa ito recipe, ikaw ay maunawaan ito. Kaya, ano ang kakailanganin upang maghanda orihinal salad? Pinag-aaralan natin ang listahan ng mga ingredients:

• 50 g ng couscous;
• 1 paprika average na laki;
• 30 g ng feta cheese ;
• 1 maliit na limon o dayap;
• asin;
• 2 sprigs perehil;
• langis ng oliba;
• manok itlog;
• 200 g hipon;
• black pepper powder;
• kari;
• 1 karot.

Paglalarawan meryenda pagluluto "sako"

Ito salad ng couscous na may gulay ay isinasagawa ayon sa mga sumusunod na mga tagubilin. Dinikdik na mga butil ibuhos sa isang kasirola. Upang ito magdagdag ng 1 malaking kutsara lemon juice (lime) at halaman ng langis. Ang karagdagang couscous punan na may tubig na kumukulo (100 g), masaklawan na may takip at ipilit ang tungkol sa 10 minuto. Egg whisk na may asin at paminta. Sa isang kawali magprito ito sa isang pancake sa magkabilang panig. Ipagkalat ang nagreresultang preform sa isang malawak na plato. Hipon pigsa, cool at maliit na pilas na may isang kutsilyo. Sa langis ng gulay (mas mabuti ng oliba) magprito bell pepper, diced, at karot, dumaan sa kudkuran. Kapag ang mga gulay ay handa na, shift namin ang mga ito sa isang hiwalay na plato. Couscous makatulog sa pan sa langis na natitira pagkatapos Pagprito paminta at karot, at warms ito para sa mga tatlong minuto. Kaya pagdidilig kari workpiece. Krupa ay makakakuha ng isang napaka-gandang kulay. Dito idagdag ang lahat ng mga gulay at hipon. Peppered ingredients perehil at gumalaw. Kapag ang ulam ng isang maliit na cool na, ilagay ito sa keso, hiwa sa maliit na piraso. Ilagay ang couscous salad na may hipon at gulay sa pancake at I-wrap ang mga gilid sa lahat ng apat na panig. Ito ay lumiliko out uri ng isang "bag" na puno ng mga, na, sa katunayan, ay nagpapaliwanag ang pangalan ng ulam.

Ihatid ang salad na ito mas maganda sa anyo ng init. Ngunit pagkatapos ng paglamig ito ay hindi mawawala ang kapaki-pakinabang katangian at lasa. Masiyahan sa iyong pagkain!