Saan Upang Bumili ng palamigan cabinet?

Matagumpay na napili kalidad pagpapalamig kagamitan - halos isang garantiya ng tagumpay sa industriya ng pagkain, at sa isang propesyonal na kusina cafe o restaurant. Pagkatapos ng lahat, ang pagkain ay higit sa lahat perishable at maging akma para sa paggamit, ayon sa pagkakabanggit, nang walang anumang pagpapalamig yunit nagtatrabaho sa mga ito ay hindi posible.

Sa ating panahon, pagpapalamig kagamitan pagpili ay napakalaking, ano ang maaaring maging mas madali kaysa upang pumili ng isang kumpanya na may pagdadalubhasa na ito, i-dial ang numero na nais mong makakuha ng payo, mag-order ... Ngunit mayroong isang catch - kailangan mong malaman kung ano mismo ang kailangan mo, dahil maaari kang magbenta sa hindi kailangang mga karagdagang kagamitan at kagamitan sa mga katangian at mga katangian na hindi mo na kailangan. At bakit magbayad ng higit pa, lalo na sa larangan ng kalakalan at propesyonal na produksyon ng pagkain? Samakatuwid, una, masuri nang mabuti merkado, gawin ang pagsubaybay ng mga presyo, subukan upang maunawaan kung ano mismo ang kailangan mo sa iyo ngayon, at kahit na asahan, na maaaring kailangan mo sa hinaharap, na may business development. Ito ay lamang pagkatapos ang lahat ng ito, gumawa ng isang order.

Kabilang sa pagpapalamig kagamitan ay maaaring magtalaga ng isang hiwalay na lugar - mga talahanayan ng paglalakad at sobrang lamig. Refrigerated talahanayan ay maaari ding maging isang subspecies - isang talahanayan para sa pizza. Ang paggamit ng mga talahanayan ginagawang posible upang i-save space, dahil gumagana ang mga ito at kung paano ang ibabaw, at bilang isang freezer.

Paglamig-install ito - ito ay isang sealed sistema kung saan circulates freon. Nito komposisyon - isang maliliit na ugat tube, isang air mas malamig-lamig at pagpapalamig yunit mismo.

mga talahanayan ay maaaring pumunta sa isa o higit pang mga pinto, ang pinto sa kanilang sarili ay gawa sa salamin, may ilaw, at solid Mayo, kung kinakailangan, doukomplektovyvatsya kahon, steel container at shelf.

Function freezer talahanayan - din ang imbakan ng mga nakapirming mga produkto at semi-tapos na mga produkto, ngunit hindi para sa mahaba. Ang pangunahing bentahe ng mga ito - ito ay nagpapanatili ng isang matatag na mababa ang mga produkto na temperatura (sa average na sa pamamagitan minus labindalawang at labing walong degrees sa minus), at sa gayon ay ang iyong camera pagpapalamig ay hindi na-overload.

Pagpili ng isang talahanayan na tinukoy na may ilang mga parameter: ang bilang ng mga may-katuturang mong partition (na kung saan ay mag-imbak ng mga produkto ayon sa mga uri at varieties), ang lakas ng tunog ng silid mismo, ang materyal mula sa kung saan ito ay nagmula. Mamahaling mga talahanayan modelo ay maaaring gumana sa mataas na temperatura, hanggang sa plus apatnapu't tatlong degrees. Pero kung alam mo na ang iyong kusina ay hindi magiging tulad "climatic Sobra", huwag mag-atubiling upang piliin ang modelo ng mas simple at mas mura.

Narito ang mga pangunahing kinikilalang tatak na paggawa commercial pagpapalamig kagamitan: Inox Electric, Hicold, Desmon, FAGOR, Bolarus, Hicold. Maraming mga kumpanya sa CIS matustusan ang mga kagamitan ng mga kumpanyang ito. line equipment ng lahat ng mga tatak ay may sariling mga kalamangan at kahinaan, kaya hindi ka dapat nagsusumikap para lamang sa mga pangalan ng tatak, mahal na mga materyales at "heaped up" modelo, lamang upang maunawaan ang mga katangian ng kanilang mga nasasakupan, ang kanilang mga pangangailangan, at gawin ang mga pinakamahusay na pagpipilian.