Quince ordinaryong o kahanga-hanga golden apple

Quince amazingly mabangong at kapaki-pakinabang. Mayroon kaming isang pagkakataon upang gamitin ito bilang pagkain sa buong taon. Quince ordinaryong ay hindi nalalapat sa mga produkto na kinakain raw - out ng mga ito kinuha upang magluto ng jam wala ito ay imposible upang isipin ang kusina ng Central Asian at Caucasian mamamayan. Ang prutas ay tanyag sa mga gourmets mula sa Mediterranean bansa. Ito ay may isang pambihirang aroma meat dish na kung saan ito ay idinagdag, at inumin na inihanda mula sa mga ito, ganap na pawiin uhaw at magbigay ng katawan na may bitamina.

Quince ordinaryong kabilang sa pamilya ng mga rosas, Cydonia genus. Homeland halaman - ang Gitnang Asya at ang Caucasus, ngunit ngayon ito ay lubos na mahusay makapal na tabla gardeners sa Europa at Amerika, Australia at Africa. Golden bunga ay spherical o peras-shaped, sila ay sakop na may isang ilaw balat coating, naglalaho sa proseso ng pagkahinog.

Golden apple

Iyon ay ang pangalan halaman ng kwins sa sinaunang Greece, kung saan ang mga bunga ay revered bilang isang simbolo ng maayos na kombinasyon ng mga babae at mga lalaki prinsipyo, ang isang masaya kasal buhay. na kinilala sa kanyang Sinaunang Roma na may Venus, diyosa ng pag-ibig, ang kahanga-hangang mga aromas ng prutas itinuturing afodiziakom, na nagbibigay sa mga tao ang kapangyarihan at lakas, at kababaihan - hindi mapaglabanan. Halos lahat ng mga lumang varieties ng mga halaman na kinuha root at nagsimula na lumago sa Europa, dinala Roman gardeners.

Nakapagpapagaling katangian ng mga ginintuang mansanas

Tradisyunal na gamot ay malawak na ginagamit panggamot mga katangian ng mga halaman. Quince - isang prutas na may isang medikal na sapal at mga buto. Healing properties kahit magkaroon ng kanyang dahon. Ang hinog halaman ng kwins ay naglalaman ng niacin at ascorbic acid, pectins, posporus, kaltsyum, potasa, magnesiyo at posporus. Sa tulong ng prutas itinuturing manas, pagtatae, sakit sa baga, puso at vascular sakit. Higit pa rito, ang produkto exerts sa katawan choleretic at diuretiko epekto.

Bactericidal epekto ng juice na ginagamit sa paggamot ng nagpapaalab proseso sa bibig lukab, sugat at ulcers - sa balat. Ang mga buto na inihanda decoctions at infusions, na kung saan ay may enveloping properties.

Quince karaniwan sa pagluluto

Quince ay naglalaman ng isang malaking halaga ng pektin, samakatuwid ay napakahalaga raw materyal para sa paghahanda ng jams, pinapanatili ang, marmalade. Gamitin ito sa lutong form. Ang init paggamot lubhang nagpapabuti ang lasa ng prutas, nag-aalis ng astringency at ginagawang mas softer. Sa panahon ng paghahanda ng kapaki-pakinabang na mga katangian ng ang produkto ay hindi mawawala.

Ang orihinal at lasa ay nagbibigay sa halaman ng kwins ordinaryong pagkain mula sa karne ng baka, baboy, karne ng usa o manok. Upang mapanatili ang orihinal na lasa, hindi ang prutas ay dapat na nalinis mula sa balat - ito ay sa ito puro lahat mabangong sangkap.

Minimal pagkawala ng bitamina ay nagbibigay ng imbakan ng mga putol-putol na raw prutas, poured asukal. Ang ganitong preform ay ginagamit para sa inumin paghahanda.

Dekorasyon ng anumang panloob na - ito ay ang lahat ng parehong halaman ng kwins. Mga larawan ng ginintuang prutas na gawain bilang isang tuldik sa disenyo ng talahanayan holiday, ito ay madaling mahanap. Kaaya-aya aroma, na kung saan ito exudes mabilis pumupuno sa kuwarto, ay lumilikha ng isang espesyal na kapaligiran ng kaginhawahan at coziness.