Marinator vacuum: kung ano ito at kung paano ito makakatulong sa kusina

Upang masarap na piraso ng karne nakabukas sa isang mabangong at juicy kebabs, kailangan nila ng isang magandang atsara at ng ilang oras sa refrigerator. Ngunit ano kung kailangan mo ng kebab ngayon at mag-atsara ang karne na sabay-sabay? Parang hindi, maraming mga na nais na bumili sa tindahan ng yari na mga semi-tapos nang produkto - ito ay isang mahal at kahina-hinala kasiyahan. Upang matulungan ang mga modernong maybahay ay dumating molekular cuisine, na kilala para sa kanyang mga paraan sa pagluluto gamit ang mga batas ng pisika. Matugunan vacuum express marinator.

Ano ito?

Marinator vacuum - ito ay isang relatibong bagong appliance sa merkado ng kusina kagamitan na nakakatipid ng oras marinating pagkain mula sa 6-8 na oras sa 9-15 minuto. Sa marinatora maghanda hindi lamang kebabs, ngunit din inatsara mushroom, salted cucumber, isang iba't ibang mga pinggan mula sa gulay at isda, salads at higit pa.

Ang lasa ng mga pagkain na niluto tech na paraan ng ganap na naiibang mula sa mga na lay ilang oras sa refrigerator. Ang aparato ay nagse-save ng maraming oras, ito ay hindi tumagal ng hanggang magkano ang espasyo sa kusina at ay relatibong mura.

Paano gumagana marinator

Vacuum marinator kumakatawan walang kasanayan istraktura na kung saan ang pangunahing sangkap ay isang cylindrical container hugis, built-in electric pump o pump para sa pumping hangin at isang walang galaw umiikot na aparato. Paggamit ng appliance madali at simple, lamang i-download ang mga produkto at mga sangkap para sa atsara sa isang lalagyan at mag-usisa out ang mga naka out. Ang lalagyan ay naka-install sa isang istasyon na magsisimula na paiikutin ito pantay ang pamamahagi ng atsara. Ang proseso ay tumatagal ng mas mababa sa 9 minuto, at pagkatapos ay awtomatikong shut down marinator.

pakinabang ng aparato

Bakit anumang hostess Isinasaalang-alang ng mga kapaki-pakinabang tulad ng isang aparato tulad ng marinator?

• Ang vacuum lalagyan upang mag-imbak hindi nagamit na pagkain sa refrigerator mas mahaba kaysa sa karaniwan.
• Pamilyar pagkain, pre-inatsara sa ang instrumento acquires bagong panlasa.
• Corrugated plate sa loob marinatora nagdadagdag lambot at lambot ng mga piraso ng karne, tulad ng matalo ang mga ito.
• Patakaran ng pamahalaan nang nakapag-iisa mix lahat ng mga bahagi sa loob ng lalagyan, pantay ang pamamahagi ng atsara.
• Lalagyan maluwang, ngunit ang aparato ay maaaring madaling disassembled at hindi maghawak magkano ang space sa kusina.
• Ang aparato copes sa kanyang mga pangunahing gawain - marinating sa loob lamang ng 9 minuto.

Pumili nang matalino

Ngayon, ang mabilis na appliances marinating pagkain ay pagkakaroon sa katanyagan, sa pagsasaalang-alang na ito, ang market ay lilitaw mas at mas maraming mga modelo ng mga naturang equipment. Ang pangunahing tagagawa ng mga kahanga-hangang system - Celestial Empire, at sa gitna ng mga modelo stand out "Marinator 9 minuto", "Marinator VES», mataas pa, Viconte at iba pa. Paano upang makapili sa iba't-ibang ito upang ang mga instrumento ay hindi magtipon ng alikabok sa kusina at hindi napinsala masyadong mabilis? Mayroong ilang mga puntos na dapat mong bigyang-pansin bago pagbili:

1. Marinatory-iba sa dami at mass-load. Upang dinners pamilya at picnics mas mahusay na piliin ang aparato 4-6 liters ng kapasidad, naglo-load ng hanggang sa 4 kg.
2. Hindi lahat ng mga modelo doon ay tulad ng isang kapaki-pakinabang na tampok na ito bilang isang corrugated plate para matalo ang karne.
3. Para sa paglikas ginamit hand pump o isang electric pump. Ang nakaraang pagpipilian ay mas mahal, dahil ito ay mas maginhawang gamitin. Ngunit sa kaso ng pagbasag hand pump madaling palitan, samantalang sa kaso ng pagkabigo sa ang electric pump ay magkakaroon upang ihagis kanyang sarili marinator.
4. Ang vacuum lalagyan ay maaaring gawa sa metal, transparent plastic o salamin. Metal - ang pinaka-matibay na opsyon, glass - ang pinaka-kapaki-pakinabang. Maaari mong mahanap ang isang alternatibo sa anyo ng isang lalagyan ng ulo salamin, magagawa nitong upang mapanatili ang tumpak Punches at mahulog mula sa isang mababang taas.
5. Mas mataas na kapangyarihan aparato lamang bahagyang mabawasan ang proseso ng pagluluto, ngunit koryente ay hindi eksakto save.
6. Mas ligtas na ay magiging isang modelo na may timer at awtomatikong shut-off function.

Ano ang maaari mong gawin sa marinatore

housewife na ito ay madaling mahanap ang isang iba't ibang mga gamit tulad device bilang marinator. Mga recipe para sa mga aparatong hindi nagtatapos sa kebabs at adobo cucumber, ito ay posible upang maghanda ng isang mass ng mga pagkain, ang mga karaniwang pagbabago sa hapunan hindi makilalang.

Ang lahat ng mga karaniwang adobo repolyo ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto sa pamamagitan ng paglalagay ng ang aparato sa isang putol-putol na tinidor at dalawang karot, ibuhos ang mag-asim pre-naghanda at magpatakbo ng 2 pakete ng 9 minuto. asim ay halo-halong may kalahating tasa ng tubig 1/3 tasa ng suka at 1/3 tasa gulay langis. Din sa ang mag-asim magdagdag ng 2 tablespoons ng asukal at isang kutsara ng asin at pampalasa at bawang sa lasa.

Kahit ang mga walang pakikipagkasundo sa marinatorom, madaling upang magluto ito crispy mushroom. Para sa layuning ito, 0.5 kg ng kabute ay poured sa isang baso lalagyan marinatora mainit na tubig na may 30 gramo ng asukal at asin at 50 ML ng suka. Spices at seasonings ay idinagdag sa panlasa, at ang yunit simulan tatlong beses nang magkakasunod.

Paano pa ang gamitin marinator? Mga recipe ng iba't ibang pagkain na sorpresahin anumang gourmet, maaari mong isipin ang iyong sarili - kailangan lamang gumamit ng isang maliit na imahinasyon. Sa mahusay na babaing punong-abala marinatorom armado kinakailangang makakuha ng isang bagay na kawili-wili.