Mansanas pinakamaagang: grado, mga tampok at mga review

Puno ng mansanas - ito ay marahil ang pinaka-karaniwan sa ating bansa, isang iba't ibang mga crops prutas. Ang mga puno lumago sa halos lahat ng mga vacationers. Ang mga bunga ng mansanas ay maaaring kinakain bilang isang sariwang at sa maasikaso. Maraming mga varieties ng mga ito i-crop ay lilitaw. At lahat ng mga ito ay maaaring nahahati sa tatlong pangunahing mga uri: tag-init, taglamig at tag-lagas. Ang unang grupo ay matamis at mabangong unang bahagi ng mansanas. Varieties ng ito species mature sa gitna lane ng Russian Federation sa huli Hulyo - kalagitnaan ng Setyembre.

Ang pinaka-popular na summer apple

Maagang varieties ng tradisyonal na hardin kultura lalo na appreciated sa pamamagitan ng vacationers. Kahit na ang mga prutas, kung ninanais, ay maaaring magamit kasama para sa pagproseso ng taglamig, karamihan sa kanila pa rin ay kinakain sariwang, o idinagdag sa lutong kalakal.

Karamihan sa mga maagang varieties ng mansanas lumago sa Ukraine, Belarus at Russia, ito ay:

• Close.
• Elena.
• Maagang matamis.
• Red mas maaga.

Ang lahat ng mga mansanas pahinugin sa huli Hulyo. Ang kanilang natatanging mga tampok ay medyo maluwag at makatas laman ay napakamagiliw, kumpara sa tag-lagas at taglamig varieties, panlasa.

Noong unang bahagi ng Agosto, gardeners anihin popular Papirovka and White pagpuno. Mayroon ding mga late tag-araw at unang bahagi ng mansanas. Varieties Melba at Dzhuli Red, halimbawa, ibigay ang pag-aani sa isang lugar sa gitna ng Setyembre.

Apple Trees Close: paglalarawan at mga review

Ang bunga ng iba't-ibang sa hardin pahinugin pinakaunang. Nangyayari ito sa dulo ng Hulyo. Ang mga pakinabang ng apple Close, bukod aga, summer residente ay kinabibilangan ng:

• magandang transportability;
• kaakit-akit na hitsura ng prutas.

Mansanas grade Isara naiiba average na halaga at magkaroon okruglokonicheskuyu hugis (na may isang tadyang sa tuktok). Coating ng mga prutas ay mag-atas dilaw na may nagkakalat ng dark prambuwesas pula. Ang laman ay puti ang mga ito ay medium density at wine-matamis na lasa (maasim). Mansanas pahinugin ang mga unang bahagi, ngunit, sa kasamaang-palad, Pagpili ng mga review truckers, ito ay lubos na hindi pantay. Tree mismo ay ng iba't-ibang ay may marangyang makapal na korona.

Magandang mga review gardeners apple Isara kinita isa lamang tanging para lamang sa mga naunang ripening at magandang transportability. Ang disadvantages ng ganitong uri ay kinabibilangan ng mga gardeners hindi masyadong mataas na ani at relatibong mababa tibay.

unang bahagi ng matamis

iba't-ibang na ito ay appreciated sa pamamagitan ng gardeners lalo na para sa paglaban sa maglangib at abilidad na manatili nang walang pinsala sa napaka-malubhang frosts. Nagbibigay ng apple harvests Maagang matamis na nagsisimula sa 3-4 taon pagkatapos planting. Ang mga bunga ng kanyang maliit na - 90-100 g, ay may flat-bilugan hugis. Peel ang mansanas sa liwanag na dilaw at puting sapal at very sweet. Samakatuwid, sa katunayan, ang pangalan ng species.

Maagang matamis na mansanas varieties naiiba puril. Crohn ng kanyang malinis at maayos, compact, flat-bilugan.

Mga review ng apple Elena

Ito popular na iba't-ibang ay makapal na tabla sa Belarus noong 2001. Ang bunga ng kanyang maliit (120-150 g), flat-ikot. Kulay ng mansanas Elena ay maputlang berde, na may malabong maliwanag na pulang-pula na kulay-rosas. Sapal ay may isang puti, medium-density, pinino istraktura ay naiiba.

Magandang mga review gardeners nararapat na ito na grado lalo na maasim-matamis at masarap na lasa ng prutas, na may lahat ng iba pa, ito rin ay isang napaka-kaaya-aya aroma. Elena mature mansanas mula sa huli Hunyo sa ikalawang dekada ng Agosto. Fruiting nagsisimula sa 2-3 taon ng planting. Masyadong matataas na puno ng iba't-ibang ay hindi lumalaki. Crohn sila ay bilugan pyramidal, bahagyang nakataas, srednezaguschennaya.

Ang disadvantages ng apple Elena gardeners ay kinabibilangan ng hindi masyadong mataas na pagtutol sa langib at kasikipan ugali upang magbunga. Aalaga para sa iba't-ibang ito, bukod sa ibang mga bagay, kabilang ang isang pamamaraan na tulad ng isang regular na paggawa ng malabnaw ovaries.

Papirovka and White pagpuno: paglalarawan

Ang dalawang species - marahil ang pinaka-tanyag sa mga Ruso, Belarusian at Ukrainian truckers unang bahagi ng mansanas. Varieties Papirovka at White pagpuno ay withdraw sa dulo ng siglo XIX. Biological na mga katangian ay may halos magkapareho. Maraming mga siyentipiko-breeders kahit na naniniwala na ito ay isa at sa parehong uri. Gayunman, sa karamihan ng mga kaso, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga dalawang uri ng mga biologist pa rin gaganapin. Ang katotohanan na may ilang mga pagkakaiba sa pagitan ng mga ito. Kaya, halimbawa, ang bunga ng White pagpuno ay hindi na tiyak sa Papirovka binibigkas seams sa gitna. Sa karagdagan, ang mga apples at mature lalampas sa sampung araw - sa dulo ng unang dekada ng Agosto.

Pinahahalagahan ang mga uri ng mga gardeners lalo na para sa kanilang mahusay na mga resulta. Banayad na ubod ng mansanas ay may isang napaka-matamis na lasa, ang isang magaspang na istraktura at isang napaka-kaaya-aya at malakas na aroma. Ang kulay ng balat ng mga prutas ng white, ivory. Mga dimensyon ang mga ito ay malaking - 150-170 g Like Elena, Papirovka and White pagpuno tsansa Sobra na ang pag-aani. Ang katuparan ng parehong varieties dumating sa 4-5 taon pagkatapos planting. Para sa unang pagkakataon, bigyan ang mansanas ng isang napakalaking prutas, ngunit sa maliit na dami.

Crohn mga puno sa dalawang marka shirokopiramidalnaya. Sa pamamagitan ng edad, ito ay unti-unting nagiging bilugan. White pagpuno at isang pangkat ng mga medium-high Papirovka varieties. Bad review tungkol sa dalawang varieties sa gardeners forums halos ay hindi magaganap.

Dzhuli Red

Ang bunga ng iba't-ibang mga apple din pahinugin sa huli Hulyo. Ipinapakitang ito kagiliw-giliw na species ay sa Czech Republic. Red apples Julie magkaroon ng isang ilaw na kulay berde na may isang pulang-pula kulay sa ibabaw ng buong ibabaw. Mga Dimensyon magkaroon ng isang halip malaking (160 g), at ang form ng thickened, bilugan-alimusod. Ang lasa ng prutas ay mayaman, matamis. Ayon sa mga katangian nito Dzhuli Red ay Matindi nakapagpapaalaala ng well-kilala sa lahat ng mga gardeners Melbu post-Sobiyet space, ang paglalarawan ng kung saan ay ibinigay sa ibaba.

Maagang varieties ng mansanas Pula: Pagtutukoy

Iba't-ibang ito ay makapal na tabla NIIP kanila. I. V. Michurina at zoned para sa rehiyon Central Black Earth. Pulang mansanas varieties lumago maagang mababa, at ang bunga ay may isang halip na maliit (90-120 g). Kulay na mansanas sa isang yugto ng kapanahunan ay maputla dilaw na may maliwanag na raspberry pink. Ang masa mula sa prutas cream, medium density, makatas. Ang lasa ng kanyang maayang maasim-matamis, dessert.

Melba: opinyon gardeners

Bilang karagdagan Papirovka and White pagpuno, may mga iba pang mga varieties ng maagang ripening mansanas, pamilyar sa halos lahat ng cottagers. Sa mga, halimbawa, isama Melbu. Ito popular na iba't-ibang, ay nagkamit ng isang pulutong ng magandang mga review ng gardeners, ay inilunsad sa Canada sa 1889. Kalamangan nito ay kinabibilangan ng gardeners lalo magbubunga ng magandang at mahusay na transportability ng mga prutas (na kung saan ay isang bagay na pambihira para sa maagang pagkahinog varieties).

Melba na naka-imbak ang mga mansanas ay din tunay mahaba. Maraming mga gardeners ay pinapayuhan na pitasin ang kanilang maberde at mag-ipon sa refrigerator. Gamit ang pamamaraan na ito ng imbakan ng bunga ng iba't-ibang mga mansanas ay maaaring manatili sariwang hanggang sa Enero.

Kulay ng mansanas Melba magkaroon ng isang light green guhitan na may pula. Ang kanilang matamis na pulp iba't ibang mga katangian aroma ng kape. Hindi na puno varieties Melba srednerosloe, bumubuo ng lubos isang kapong baka bilugan korona. Sa panahon ng fruiting puno ng mansanas kumuha ng 4-5 taon pagkatapos planting. Ang positibong katangian ng mga varieties, bukod sa ibang mga bagay, gardeners ay kinabibilangan ng paglaban sa langib at ang kakayahan upang lubos na madaling dalhin mas mababang temperatura.

Ano magluto mula sa isang maagang varieties ng mansanas?

Prutas ng tag-init varieties ng horticultural pananim karaniwang may isang napaka-pinong lasa. Samakatuwid, sila ay madalas na ginagamit para sa paghahanda ng tag-init pie, cake, cake, compotes. Sa huli kaso, ang mga prutas ay karaniwang lay sa pan na may mga berries (pinaka-madalas na may raspberries at currants).

Mula apple pie ang pinaka-popular ay marahil ang pie. Para sa mga ito angkop maasim na prutas na may firm laman (maaari ka ring kumuha ng isang maliit na wala pa sa gulang). Ang kuwarta para sa cake ay karaniwang handa 2-5 nasira ng itlog, 1 tbsp. asukal at 1 tbsp. harina. Para sa karangyaan sa loob nito magdagdag ng isang maliit na baking powder at gawgaw. Hilaw na mansanas pre-cut ibuhos ng isang maliit na halaga ng asukal at incubated 10 minuto Bake apple pie sa oven para sa 20-30 minuto.

Processing pamamaraan para sa taglamig

Kaya, maagang pagkahinog varieties ng mansanas sa pangkalahatan ay gamitin ang sariwang. Para sa pinapanatili ang prutas ng tag-lagas varieties ay pinaka-karaniwang ginagamit. Sa parehong imbakan nang walang paggamot sa karamihan ng mga kaso, lay anumang late o maagang taglamig uri ng mansanas. Sa isang cool na lugar tulad prutas ay maaaring hindi nagsasabi ng totoo hanggang sa buwan ng Abril-Mayo ng susunod na taon.

Gayunpaman, kung ang garden, halimbawa, bago, at ito ay lamang palaguin hanggang summer varieties ng mansanas, siyempre, paghahanda para sa taglamig ay maaaring gawin mula sa kanilang mga bunga. Halimbawa, ang isang napaka-masarap na jam maagang varieties ng mansanas ay handa para sa ito recipe:

1. Mature bunga ay dapat hugasan, inalis mula sa core at i-cut ito sa hiwa.
2. Kaya handa mansanas na kailangan upang punan na may asukal at magdagdag ng isang maliit na sitriko acid.

Pagluluto prutas ay dapat na tungkol sa dalawang oras. 1 kg ng mansanas aabot ng 2 kg ng asukal at 1 oras. L. sitriko acid. Habang ang jam ay handa sa kalan, kailangan mo upang maghanda ito para sa mga bangko (0.5-1 liters). Sila ay dapat na lubusan hugasan at tuyo. Ready-made jam cooled down mortgage bangko at sakop keipron lids.

Masarap inumin mula sa prutas sa taglamig - ito ay din para sa paghahanda ng kung saan ay maaaring gamitin maagang mansanas. Varieties na may kulay-pulp angkop para sa hangaring ito lamang fine.

Sa panahon ng pagluluto inumin mula sa prutas ng prutas na kailangan mo upang matiyak na hindi sila kumulo sa galit. Pagkatapos ng lahat, ang laman ng mansanas ng maagang varieties sa karamihan ng mga kaso ay hindi masyadong siksik. Gumawa ng taglamig inumin mula sa prutas ng prutas tulad ng sumusunod:

1. Mansanas ay hugasan, ito ay inalis mula sa mga core at i-cut sa kalahati.
2. Ang inihandang prutas ay nakalagay sa isang bahagyang inasnan o acidified malamig na tubig para sa 20-30 minuto (mas mahaba panatilihin imposible).
3. Lubusan hugasan at may dusdos na may tatlong-litro garapon.
4. Pagtula ang mga ito sa apples at ibuhos sa mainit na likido syrup (250-300 g asukal sa bawat 1 litro ng tubig).
5. Syrup itatago sa bangko para sa 5-7 minuto at ibinuhos ito pabalik sa pan.
6. Muli ito ay dinadala sa isang pigsa muli at ibinuhos sa garapon.
7. Roll handa inumin mula sa prutas metal takip.

Jar na may mainit na inumin mula sa prutas, sa pagkakasunud-sunod na ito ay hindi magkakasunod na lasaw, kailangan mong ilagay ang talukap ng mata sa isang mainit-init na lugar, balot ng makapal na kumot. Sa ganoong inumin mula sa prutas upang mag-lamig sa room temperatura. Dagdag dito, dapat itong pag-imbak nito sa isang closet o cellar.

konklusyon

Kaya, kami ay napagmasdan sa mga detalye, ano ang mga maagang varieties ng mansanas (na may pangalan at larawan). Tulad ng iyong nakikita, ang tag-init varieties ng kultura na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mahusay na ani at isang mahusay na lasa ng prutas. Ang huli ay maaaring gamitin sa pagkain bilang sariwa at de-latang. Perpekto para sa mga mansanas at cooking baking.