Cream cake? Kulay-gatas ay perpekto!

Ang pinaka-masarap na cake ay talagang lutong bahay. Ito ay isang awa, siyempre, na ang babaing punong-abala mas mababa at mas mababa na nasisiyahan sa aking pamilya masasarap na pastry, ngunit kailangan pa rin upang makipag-usap tungkol sa kung paano mahusay na magluto biskwit sa iyong sarili, at kung paano kahit na ang pinaka-ordinaryong, i-on ang cake sa isang masarap na dessert. Upang gawin ito, kailangan mo lamang maghanda ng isang cream cake. Kulay-gatas - ay ang pinaka-maraming nalalaman sahog para sa paghahanda ng pagpapabinhi at glaze na home baking, kaya ang artikulo ay talakayin kung paano maaari mong mula sa mga karaniwang kulay-gatas upang gumawa ng isang masarap na cream.

Upang ihanda ang cake na kailangan mo upang ma-bake ng cake at magluto cream pagpapabinhi at kuminang. Para sa araw na ito, ang mga tindahan ay madaling makahanap ng isang handa-made na timpla para sa pagbe-bake sponge cake na may detalyadong mga tagubilin para sa paghahanda, kaya upang tumira sa kung anong uri ng cake itong mas mahusay at kailangan mo upang magluto ito sa iyong sarili, ito ay hindi magkaroon ng kahulugan. Ito ay mahalaga upang harapin ang katotohanan, tulad ng isang ordinaryong cake nakabukas sa isang maganda at, pinaka-mahalaga, masarap na cake, na isang mahabang panahon ay hindi mahaba sa refrigerator. Ito ay makakatulong ang cream ng cream para sa isang biskwit. Paano magluto nito hindi mo na kailangang magkaroon ng espesyal na mga kasanayan. Ang nasabing pagpapabinhi ay napaka-simple, kaya ang paghahanda nito ay maaaring konektado at mga bata. Upang ihanda ang cream na may kulay-gatas cake, kailangan mong magkaroon ng 0.8-1.5 liters ng cream, depende sa laki ng cake, pati na rin ang asukal. Sugar ay idinagdag hangga't ang cream ng hindi mawawala ang maasim na lasa. Upang ihanda ang pagpapabinhi-taba kulay-gatas ay hindi-play ng isang malaking papel.

Kapag ang keyk ay handa at cream cake masyadong (cream ay matamis, ang asukal solusyon), maaari kang magsimula na lumabo cakes. Ang thinner cake, cake ay tikman mas mahusay dahil pagpapabinhi gumagawa ng biskwit malambot at banayad. Kung ang cake naka-makapal, dapat silang i-cut sa kalahati sa dalawang thinner. Lubricating maingat bawat layer, maaari kang maging sigurado na ang cake ay i-out napaka masarap.

Kung ang babaing punong-abala ay nagpasya na magluto ng masarap na dessert, ngunit ay matatakot na ang cake ay hindi babad na babad nang maayos, dahil ito ay lubos na siksik naporma cream cake, kulay-gatas ay kaya mamantika na ang kutsara sa ito lamang ay nagkakahalaga ng, ito ay kinakailangan upang pre-magdagdag ng isang maliit na gatas sa naturang pagpapabinhi at ihalo na rin . Sa anumang kaso, ang pinakamahusay na cake cut sa mas maliit na piraso at stacking ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa, isang magandang oil cream. Kaya, ang cream sa lahat ng panig obmazhet piraso at gawin ang mga ito malambot at malambot, kahit na ito ay masyadong madulas.

Datapuwa't ang bawa't babaing alam na pagluluto dessert ay hindi limitado sa kaalaman ng kung paano gumawa ng isang masarap na cream cake. Kulay-gatas ay perpekto hindi lamang para sa pagpapabinhi, ngunit din para sa mga salaminan, na kung saan gumaganap ng isang mahalagang papel sa dekorasyon ng nilangisan biskwit. Upang ihanda ang magpakinang, gamitin ang kulay-gatas, mantikilya at asukal. Upang magsimula sa cream at asukal ay halo-halong at dinadala sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang langis sa cream. Ang produktong ito ay kumintab stickier at matatag na matapos paglamig. Kapag ang langis ay dissolved, kailangan mong maghintay ng kaunti na, kapag cool na cream cake. Kulay-gatas ay dapat maging mas likido matapos na kumukulo, ngunit sa lalong madaling ito ay nagsisimula sa palamig, ang density ay mas kapansin-pansin. Hanggang sa cream magpakinang cools down, ito ay posible upang maghanda ng karagdagang mga produkto para sa mga palamuti ng cake. Maaaring ito ay prutas, patubigan tsokolate. Nilangisan cake ay kinakailangan upang punan ostuzhennoy salaminan at dekorasyunan ayon sa gusto mo. May kulay-gatas Perpektong pinagsasama tsokolate at saging, ngunit huwag pindutin nang matagal upang may prutas, na bigyan ang juice.

Bilang ito ay naging malinaw na mula sa mga artikulo, ang paghahanda ng dessert - isang napakadaling gawain, kailangan lang upang malaman kung paano upang maghanda ng isang cream cake. Kulay-gatas ay gumagawa ng pag-aaral mabilis at kasiya-siya dahil sa kahirapan ay hindi lumabas dahil, kahit na isang bata.