Ano ang sumusuri Rospotrebnadzor sa kindergarten? Control ng pagkain sa mga preschool pang-edukasyon na institusyon

Rospotrebnadzor inspections ay natupad upang subaybayan ang mga antas ng kalidad ng mga serbisyo na ibinigay sa mga tao na sumunod sa sanitary kaugalian institusyon. Sa bawat lugar ay may sariling pamantayan ng kalidad. Ang mga regulasyon na awtoridad sa bawat lungsod. Ano ang sumusuri Rospotrebnadzor nasa kindergarten, ito ay tinalakay sa artikulong ito.

uri ng inspeksyon

Ang mga tseke ay maaaring maging:

• routine;
• hindi planadong hindi.

Naka-iskedyul inspections ay natupad sa bawat 3 taon. Ang pagbubukod ay ang kontrol ng pangangalaga ng kalusugan pati na rin ang panlipunan at pang-edukasyon sphere - maaaring sila ay gaganapin sa 2 mga kaganapan at higit pa. Naka-iskedyul inspections ay natupad sa iskedyul, kaya lahat ng tao ay alam kung kailan kaganapan ay gaganapin.

Unscheduled inspections ay natupad sa presensya ng anumang mga reklamo, halimbawa, sa bahagi ng mga magulang. Ang kaganapan na ito ay dapat na binigyan ng babala na hindi lalampas sa 24 na oras. Ngunit mayroong mga pagbubukod, halimbawa kung may ay isang panganib na dulot sa kalusugan ng bata, ang pag-verify ng abiso ay hindi maaaring maging.

Ang mga tseke pa rin:

• documentary;
• retreats.

Sa unang kaso, ang inspeksyon interesado sa opisyal na mga papeles, na kung saan ay ginagamit sa kindergarten. Sumusuri sa katumpakan, pagiging tunay, pagiging lehitimo. Sa panlabas na mga kaganapan naka-check ang impormasyon tungkol sa mga empleyado, pagsunod, kalagayan ng lugar. Ang kanyang gawain ay upang suriin ang pagiging tunay ng impormasyon. Ang lahat ng ito ay dapat na kumuha ng hindi hihigit sa 20 araw ng trabaho.

prinsipyo test

Paano Rospotrebnadzor check in kindergarten? Sa kasalukuyan ang kaganapan ay tapos na sa batayan ng accounting SanPin 2.4.1.3049-13. Ang Commission pagdating sa mga institusyon sa panahon ng pista opisyal o kapag ang mga bata ay sa kalye para sa isang mahabang panahon. Empleyado ng kaganapan ilagay sa puting coats. Pagkatapos suriin ang mga samahan ng pagkain sa preschool, pagsunod sa sanitary mga kaugalian, mga prinsipyo ng mga empleyado.

Ayon upang i-verify ang mga katotohanan naipon papeles na kung saan naitala paglabag. Pinuno ng mga ahensya din inisyu ng isang dokumento sa mga rekomendasyon upang maalis ang deficiencies.

Sinusuri ang mga produkto

Una sa kontrol ng kalidad ng pagkain. Mapanganib isama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil may mga malubhang sakit sa kanilang kabuktutan. Sa pagsusuri, ang produkto ay kinuha sa account:

• shelf-buhay;
• kondisyon na imbakan;
• estado ng refrigerator;
• temperatura;
• mga dokumento para sa mga produkto.

Food nasa kindergarten ay dapat na ng superior kalidad. Ang mga paglabag ay maitatala sa isang espesyal na batas, na magsisilbing para sa ulat sa trabaho ginanap. Ano ang sumusuri Rospotrebnadzor nasa kindergarten susunod na hakbang? Pagkatapos na pagsusuri ay nangyayari imbakan, kung saan ang mga auxiliary mga produkto na ginagamit para sa pagluluto.

suriin cuisine

Ano ang sumusuri Rospotrebnadzor nasa kindergarten at pagkatapos? Pansin pagkatapos ay lumiliko sa kusina, dahil ang pagkain ay inihanda para sa pagtatatag ng pupils sa kuwartong ito. Ito ay naka-check ang kalagayan nito, kalinisan, kalinisan. May ay isang dialogue na may mga kawani kusina. Workers kailangan upang sagutin ang ilang simpleng mga katanungan tungkol sa kanilang mga gawain.

Ang lahat ng mga empleyado ay dapat tiyak na malaman ang mabuti sa kalusugan patakaran. Halimbawa, ang isang mahalagang panuntunan ay ang paggamit ng iba't ibang mga cutting boards, mga kutsilyo, mga talahanayan. Gabayan kadalisayan pinggan, siniyasat lugar ng trabaho.

Catering sa preschool ay dapat na natupad sa batayan ng mga pamantayan. Pagkatapos siya naka-check ang lugar kung saan metered mga bahagi ng pagkain. Ang bawat pangkat ay dapat magkaroon ng puwang na kinakailangan para sa ligtas na paggamit ng pagkain. Sa yugtong ito, mukhang sa paligid:

• Food distribution site;
• kadalisayan kagamitan;
• handa na pagkain;
• para sa kagamitang room.

Araw-araw sa palamigin umalis samples ng pagkain. Para sa mga maliliit na mga lalagyan ay ginagamit. Sila ay naka-imbak sa refrigerator para sa 48 na oras. Ang rate na ito ay may-bisa para sa hindi pagkalason sa pagkain ng sanggol inspeksyon ginanap. Responsable para sa koleksyon ng mga sample ay isang nars.

supplier

Pampublikong kindergarten ay pagbili ng mga produkto mula sa mga supplier na pinili ng estado ayon sa mga resulta ng malambot. Ngunit may ay isang listahan ng mga produkto (asukal, pasta, cereal, atbp), na maaaring binili sa pakyawan merkado, ngunit lamang sa pamamagitan ng pagkakaroon ng ang kalidad ng mga dokumento.

Paghahatid ng mga produkto ay isinasagawa sa presensya ng isang may kalidad sertipiko, veterinary health certificate, kuwenta ng pagkarga. Kung wala ang mga papeles upang tanggapin ang mga kalakal na ipinagbabawal. Nagsasagawa kaganapan hardin storekeeper, isang doktor at isang nars. Mga kumpanya na magsagawa ng ang supply ng mga produkto ay dapat magkaroon ng mga certificate para sa mga sasakyang sanknizhki. Sa label ng produkto ay dapat na mananatili para sa inspeksyon.

pagproseso

Sa kawalan ng room ng mga bata ay dapat na maaliwalas. Nito duration ay tinutukoy ng mga air temperatura at heating na kalidad. Sa mainit-init na panahon ng bentilasyon ay maaaring natupad na may mga anak, pero wala na siyang draft.

Araw-araw ay dapat na natupad sa paglilinis ng mga laruan, tulad ng home care matapos bata. Sa mga mas batang mga pangkat ay isinasagawa dalawang beses sa isang araw. Linen pagbabago ay isinasagawa sa sukdulan ng polusyon, ngunit hindi bababa sa 1 oras bawat linggo. Washing ay isinasagawa sa paglalaba DOW.

Ayon sa kaugalian, ang bawat bata ay dapat magkaroon ng isang palayok. Sa mga grupo na kung saan ang mga bata mas matanda kaysa sa 5 taon, upang ilagay ang mga personal na toilet upuan. kaldero processing ay ginanap sa detergents at disinfectants. Toilet Nililinis ng hindi bababa sa 2 beses sa isang araw. Ang lahat ng mga pamantayan ay naka-check sa pamamagitan ng Rospotrebnadzor.

Aking araw-araw na gawain

May mga patakaran, at sa ilalim ng rehimen ng araw, na kung saan din sumusuri ang Rospotrebnadzor. Nakakagising ang bata ng 3-7 taon ay dapat na hindi hihigit sa 6 na oras, at para sa mga batang wala pang 3 taong gulang ay tinukoy sa pamamagitan ng mga pamantayan, depende sa estado ng kalusugan. Araw-araw na paglalakad ay dapat na katumbas ng 3-4 na oras, 2 beses sa isang araw.

Sa self-employment ay ibinibigay ng hindi bababa sa 4 na oras sa isang araw. Kabilang dito ang mga laro, paghahanda para sa school, personal na kalinisan. Ang mga kinakailangan mag-apply sa mga bata 3-7 taong gulang. Pang-edukasyon pag-load para sa bawat pangkat ng edad ay nakatakda nang paisa-isa. Ang mga gawain para sa kung saan nais mo ang isang pulutong ng mga aktibidad at pag-igting ng isip, ay dapat na natupad sa umaga.

Sa preschool pisikal na aktibidad ay mahalaga para sa mga bata:

• umaga magsanay;
• Pagsasanay;
• aktibong games;
• ritmo;
• swimming.

Ito ay mahalaga upang gamitin para sa hardening hakbang ng mga bata na kailangan para sa kanilang kalusugan.

Ano pa ay naka-check?

Kahit tseke na Rospotrebnadzor sa kindergarten? Gabayan mga babasahin, lalo na medknizhki manggagawa, pagpasa kanilang pagsusuri, impormasyon sa edukasyon, pagsasanay. Para sa mga di-pagsunod na ibinigay rekomendasyon upang tugunan ang mga pagkukulang.

Ayusin para sa mga tseke sa lugar na may isang lugar na angkop sa bilang ng mga bata. Hindi ito dapat isara. Ito ay tumatagal sa account ang palaruan ng mga bata na lugar, lokasyon nito sa kalsada, ang presensya ng mga fences, sports equipment. POC ay dapat na mataas na kalidad na bentilasyon at lighting.

Para sa bawat bata, ay binibigyan ng indibidwal na pag-aalaga produkto, tulad ng napkin, tuwalya. I-verify ang pagsunod sa pagtulog, paghihiwalay grupo.

mga dokumento

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga babasahin ay naka-check sa bawat kaganapan. Ang eksaktong listahan ng mga securities institusyon ay nagpapadala ng control upang suriin. Ayon sa batas, ito ay kinakailangan, na ang CPS ay maaaring humiling ng dokumentasyon, at pagkatapos ay bisitahin ang lugar. Kung minsan ang mga babasahin ay hiniling sa ibang pagkakataon.

Rospotrebnadzor mga kapangyarihan-daan sa upang makatanggap ng isang nakasulat na paliwanag tungkol sa impormasyon ng mga empleyado, natanggap sa kaganapan. Managers ay hindi maaaring mangailangan ng mga empleyado upang patahimikin, ngunit maaaring sila ay tumanggi na magbigay ng paliwanag. Anumang desisyon ay naipasok sa mga resulta ng pagkilos. Sa katapusan ng ang inspector ay nagbibigay ng 1 copy pamamahala DOW lagda. Nagbigay din ng paggabay sa pag-aalis ng mga paglabag.

Pananagutan at mga parusa

Para sa unang paglabag ay karaniwang hindi inireseta parusa, at bigyan ang mga order upang maalis ang mga paglabag. Pagkatapos ng pagwawasto deficiencies pamumuno na kinakailangan upang i-notify sa Rospotrebnadzor. Kung ito ay hindi tapos na, pagkatapos ay doon ay isang posibilidad ng unscheduled iinspeksyon at administrative responsibilidad.

Sa panahon ng pag-iral ng mga seryosong paglabag, dahil sa kung saan doon ay isang panganib sa buhay at kalusugan ng mga nagkasala ay parusahan ayon sa batas, at ang organisasyon ay maaaring sarado. Rospotrebnadzor mga kapangyarihan-daan sa iyo upang magtalaga ng isang parusa, ang halaga ng kung saan ay depende sa uri ng paglabag.

Naghahanda upang i-verify

Bago ang pagsubok ay kinakailangan upang pag-aralan ang mga kondisyon para sa mga bata, upang maalis ang mga paglabag. Ito ay kinakailangan upang dalhin ang mga dokumento sa order alinsunod sa mga alituntunin na ibinigay ng batas. Pagkatapos Rospotrebnadzor check in kindergarten ay magaganap nang walang anumang mga problema. Paano upang maghanda para sa mga ito? maaari kang humingi ng tulong mula sa mga propesyonal. Maraming mga kumpanya ay nagbibigay ng payo sa pagpapatupad ng sanitary mga panukala.

Nang nakapag-iisa ilagay ang lahat sa pagkakasunud-sunod sa isang maikling panahon ay mahirap. Ito ay kaya mahalaga upang gumana DOW kaya na sa anumang check walang mga quibbles. Dapat isa laging panatilihin sa pagkakasunod-sunod sanknizhki manggagawa dokumento para sa mga produkto. Ito ay mahalaga upang obserbahan ang mga kondisyon ng imbakan ng mga produkto sa isang napapanahong paraan upang magsagawa ng paglilinis at pagdidisimpekta.

mga paglabag sa inspeksyon

Para sa pagsusuri ng parehong mga paghihigpit. Ang binalak kaganapan ay hindi magiging lehitimong kung ito ay isinasagawa nang walang opisyal. Mga resulta nito ay maaaring iapila. Ang pagbubukod ay malamang na kung ang natanggap na impormasyon tungkol sa mga paglabag na maging sanhi ng isang banta sa buhay ng tao o kalusugan.

Inspectors ay hindi maaaring gawin ang mga orihinal na dokumento, humiling ng impormasyon ay hindi na may kaugnayan sa pag-audit. mga panukala ay dapat igalang ang mga deadline. Upang kumuha ng mga sample para sa pagtatasa ay maaari lamang batay sa itinatag na pamantayan at sa paghahanda ng gawain. Ang isang inspector ay hindi maaaring mag-isyu mga tagubilin sa pagpapatupad ng mga hakbang sa gastos ng pagsisiyasat sa iyo. Ang mga resulta ng mga gawain ay protektado ng batas, para ibunyag ang mga ito ay walang isa ay pinapayagan. check ay hindi maaaring mabayaran.

natupad Aktibidad pamamagitan ng Rospotrebnadzor, natupad na magtatag ng mga paglabag at puksain ang mga ito. Sa maraming mga paaralan tumakbo sila nang regular. Ang ganitong mga patakaran inireseta ng batas.